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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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乾麵好吃最重要就是醬汁 用維力炸醬來調醬汁真是對味 醬汁小火煮一下讓味道更香濃喔
食材:好勁道麵條、[醬汁]維力炸醬、[醬汁]蠔油、[醬汁]蔥蒜末、小白菜
健康清爽的蔬菜沙拉搭配香醇的紅酒蜂蜜醬汁 簡單好做 吃來別有風味 來楊草莓的粉絲團看更多食譜還有美國新鮮貨! https://w...
食材:番茄、洋蔥、各式蔬菜 (今天使用白蘆筍 現採羅勒葉)、紅酒、蜂蜜
台灣的養殖業裡,鱸魚也堪稱大宗 一條鱸魚有時候100元就買得到了 難怪泰菜餐廳都用鱸魚做清蒸檸檬魚…便宜嘛! 其實不論魚種,只要魚...
食材:紅目鰱、香菜、辣椒、蒜頭、檸檬汁、魚露、椰糖
以往烹調義大利麵,都是將牛絞肉炒散,為了讓口感更豐富,這次我做成了牛肉丸,煎過的牛肉丸,再用醬料煨煮,讓煎過的丸子軟嫩入味。
食材:(肉丸)牛絞肉、(肉丸)蕃薯粉、(肉丸)蛋、(肉丸)洋蔥碎、(肉丸)蕃茄糊、(肉丸)糖、(肉丸)鹽、(肉丸)水或高湯、(醬汁) 洋蔥丁、(醬汁) 蕃茄糊、(醬汁) 糖、(醬汁) 鹽、(醬汁) 水或高湯、(煮麵條) 義大利麵、(煮麵條) 鹽、(煮麵條) 水、香菜葉(可以用或不用)
最近常看西方的一些料理概念,玩些香料,今天將蕃茄,洋蔥,蒜泥,羅勒,迷迭香,檸檬打碎加熱,類塔塔醬的感覺,淋上油脂豐厚的豬頸肉,跳...
食材:【主菜】豬頸肉(俗稱雪花豬)、【配菜】雞蛋+小白菜、【醬汁】鹽+米酒、【醬汁】牛蕃茄+洋蔥+羅勒+蒜
將日式的薑汁燒肉中放入煎恰恰的豆腐,再用多一點醬汁慢火燒至入味,撒上葱段收尾,就是可以扒上三碗公飯的下飯菜。
食材:豬肉、木棉豆腐、醬油、薑絲、塩、葱段、胡椒粉、糖、醃料、薑末、酒、醬汁、水
沒有紅通通的醬汁 但還是可以很夠味喲! 簡單好吃快速上桌 2-3人份
食材:洋蔥、高麗菜、竹輪、金針菇、黃金魚蛋、油、水、白芝麻、泡菜(含汁)、鹽、韓式年糕醬
沾上太白粉的牛肉經過煎香,口感如烤肉,再用醬汁和洋芋一起燉煮,又滑又嫩,馬鈴薯也吸滿了肉汁的美味,鬆軟入味,一道美味的日式家常菜。
食材:牛肉薄片、馬鈴薯(中型)、醬油、薑、水、紅蘿蔔 (配色)、料理酒、麻油、蘆荀(配色)、味醂、薑汁、醬汁、砂糖、牛肉醃料、塩、胡椒粉、太白粉
這是一道非常適合宴客的時候端出來的菜色,像是一個前菜的概念,我滿喜歡這一道料理簡單、漂亮、又非常好吃和營養健康! 屬於健康的地中海...
食材:老協珍的加拿大頂級野生干貝、蝦子、小番茄(切片)、酪梨(切片)、[油醋醬汁]初榨橄欖油、[油醋醬汁]檸檬汁、[油醋醬汁]芥末籽醬、[油醋醬汁]蜂蜜
鄉下親戚親釀的龍眼蜜,好香好濃 做出來的蜜汁里肌香氣很重,口味也偏重 剛好對了相公的胃口^^
食材:〔醬汁〕龍眼蜜、〔醬汁〕水、〔醬汁〕醬油、〔醬汁〕味霖、〔醬汁〕胡椒、里肌肉排、彩椒丁
糖心蛋(或溏心蛋)這種蛋就是外頭蛋白完全凝固但非常嫩口、蛋黃則半生不熟,不像一般滷蛋蛋黃乾澀的狀態,非常juicy嫩口好吃! 用電...
食材:新鮮常溫雞蛋、紹興酒、日式醬油、飲用水加入蓋過蛋、花椒、八角
{醬料包輕鬆做} 想燉煮一鍋香氣四溢的牛肉料理,如何做更輕鬆? 利用[元素.義式茄汁紅醬]的Sauce包,就能輕鬆搞定整桌色.香....
食材:牛腱、洋蔥、紅酒、西芹/杏鮑菇、紅蘿蔔/白蘿蔔、高湯(開水)、大蒜、橄欖油、黑胡椒/鹽巴、元素.茄汁紅醬
【海派上桌】馬舌鰈(扁鱈)切片,清蒸就很好吃喔! 扁鱈的正式中文名稱應為「馬舌鰈」,因外觀像比目魚一樣扁平,成魚的雙眼也都長在同一...
食材:馬舌鰈(扁鱈)、茄汁辣拌醬、蔥花
熱熱的肉配上冰涼胡麻醬~ 清爽的夏天滋味!
食材:五花豬、胡麻醬、米酒、香吉士汁、洋蔥
熱到翻~還沒到端午,天氣就熱得不像話,到戶外沒幾秒都覺得皮膚燒燙!!!這種天氣,真的還是躲在家裡好! 涼拌料理在夏天依舊是我的最愛...
食材:蝦子、中卷、黃椒、紅椒、紅洋蔥、乾辣椒、蒜頭、香菜、芹菜、(調味醬汁)檸檬汁、(調味醬汁)魚露、(調味醬汁)糖
這是日本一般家庭做的漢堡, 簡單兼好吃,適合一家大小
食材:免治豬肉、免治牛肉、水、洋蔥、蕃茄醬(茄汁)、白飯、麵包糠、紅酒、蒜蓉、牛奶、味醂、橄欖油、蛋、雞粉、牛油、即溶咖啡粉、鹽、伍斯特醬、黑胡椒粉
用鐵板把豆腐煎到恰恰,淋上照燒醬汁,再加入濃郁的雞蛋,口感就像豆腐版的親子丼,在家就可以享受香噴噴、熱呼呼的鐵板料理。
食材:木棉豆腐、雞蛋、低筋麵粉、照燒醬汁、醬油、味醂、水、砂糖
又到了歲末開趴的歡樂時光,不需要為了吃大餐外出跟大家人擠人的,也不需要為了準備趴替的餐點而搞的焦頭爛額,簡單的手作香Q迷你漢堡麵包...
食材:iseLect香草烤半雞、iseLect紐奧良雞翅、iseLect黃金厚切薯條、生菜、小番茄、鳳梨、起士、漢堡麵包、高筋麵粉、速溶酵母粉、奶油、溫水、鹽、蛋黃、黑芝麻、醬汁、番茄醬、Tabasco、法式芥末醬、蜂蜜、美乃滋