🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
五味醋小墨魚
@cooking愛料理享樂誌酸甜鹹香的五味醋醬，是非常好製作的醬料，搭配海鮮最對味，除了小墨魚也能換成花枝等海鮮，非常萬用。 @COOKING第6期>&...
食材：小墨魚、香菜、蔥花、番茄醬、二號砂糖、川露醬汁、蘋果醋
酱汁
1,275 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「酱汁」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
【焗烤豚骨醬汁義大利捲捲麵】味之素Q湯塊
君雅簡單煮 免下油鍋炒
食材：義大利麵、三色豆、味之素豚骨Q湯塊、水、起司、起司粉或起司條、胡椒粉
-
香雞排
愛料理官方品牌廚房偶爾想要放縱一下，就來塊香氣逼人、金黃酥香的炸雞排吧～
食材：去骨雞胸肉、地瓜粉、米酒、糯米粉、香料共和國白胡椒粉、TGM日式三德不沾刀、五香粉、ANKOMN真空保鮮盒、川露薄鹽 醬汁醬油、NEOFLAM炒鍋、薑泥、甘草粉、肉桂粉、水
-
雞肉凱薩沙拉(清爽醬汁+水嫩食材版)
Justine做一份主餐式沙拉 一定比一般蔬果沙拉簡單拌拌來的步驟程序多些 但耐些性子，就能吃到美味料理 這份雞肉凱薩沙拉的醬運用了優格、去除了...
食材：羅蔓生菜、雞胸肉、喜歡麵包、油漬番茄(附註)、帕米桑起司(附註)、水、白酒(附註)、匈牙利紅椒粉、辣椒粉、鹽、黑胡椒、乾辣椒、橄欖油、原味優格、蒜瓣、鯷魚、油漬番茄橄欖油(附註)、伍斯特醋(附註)、檸檬皮末+汁(小顆)
-
一鍋到底！醬香濃郁的京醬肉絲
豬香世家京醬肉絲是一道北京菜，源自於魯菜「醬爆」技法，強調醬香濃郁、鹹甜適中。一般作法使用甜麵醬和黃醬為基礎，黃醬在台灣比較少見，不過我們...
食材：豬里肌肉絲、小黃瓜、醃肉醬料(詳見簡介)、醬汁(詳見簡介)
-
破布子涼拌翠玉苦瓜
蜜塔木拉超簡單殺青方法，讓翠玉苦瓜苦味柔和又爽口，加入破布子甘甜滋味，結合成一道消暑清熱又美味的夏日小菜。
食材：翠玉苦瓜（中條）、殺青材料、塩、調味料、砂糖、破布子醬（市售）醬汁、破布子醬（市售）果實、米醋、蒜頭、香油
-
櫻花薑燒豬肉便當
安木白。Amber為小朋友特製的便當，裏面盛裝了滿滿的菜餚和媽媽的愛心，特別用木質便當盒保溫食材並保留住菜餚水分，讓小朋友帶出門食用時，除了可享受到...
食材：豬梅花肉片、太白粉、黃色地瓜、橄欖油、白砂糖、青花菜、芝麻油、檸檬汁、紅蘿蔔、薑泥、水、鹽、水煮花生、﹝醃料﹞薑泥、白芝麻粒、小黃瓜、酸梅、﹝醃料﹞米酒、蒜末、鹽漬櫻花、小蕃茄、﹝醬汁﹞米酒、辣豆瓣醬、白飯、碗豆嬰、﹝醬汁﹞醬油、﹝醬汁﹞味醂
-
桑椹果粒氣泡飲
里仁好食光桑椹皮薄汁多，不耐久放，所以多做成食品。 使用陳稼莊「桑椹果粒汁醬」、「桑椹原汁」，富含桑椹原有的酸甜與天然莓 果淡香，還可以吃到...
食材：桑椹果粒汁醬、桑椹果汁、新鮮檸檬、無糖氣泡水、冰塊
-
辣蔴醬皮蛋豆腐拌小黃瓜
陳太太的菜菜味悶熱的天氣， 吃個清爽的涼拌菜， 真的是胃口的好良伴😆 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https://www.f...
食材：禾乃川黃豆台灣豆腐、皮蛋、醬油、小黃瓜、健康廚房芝麻淋醬、醬油膏、蒜泥、芝麻醬汁、味霖、老干媽脆辣椒、白芝麻
-
精頓蔬食牛肉麵
Celine Yu入口激化的牛肉，配上入味透徹的蘿蔔真是美味好吃，有想家的味道。
食材：牛腱、紅蘿蔔、奶白菜、青江菜、顆粒胡椒、八角、蔥、鹽、水、醬油、洋蔥、義式茄汁醬
-
日式紅蘿蔔燉肉（減脂少油法）
蜜塔木拉想吃入口即化的滷肉，又不想「肥油上身」，只要多一道手續就可以清爽地享受美味燉肉喔。
食材：豬五花肉塊、紅蘿蔔、醬油、蒜頭、料理酒、葱段、砂糖、紅辣椒、其他（水煮蛋）、醬汁調味
-
醬燒中卷【淬釀全菜單挑戰賽】
佳雯的愛妻便當簡單的醬燒中卷，朋友來家裡隨手做就可上菜了⋯⋯
食材：中卷、水果甜椒、玉米筍、紅蘿蔔、醬汁、淬釀醬油、味霖、糖、醬油膏
-
\\宴客鹹點-蒸豆腐瓜仔肉//
小榯廚房一般人做瓜仔肉都是用一個大碗蒸一大份，蒸完肉會漂浮在湯汁中，食用時難免會有夾碎的肉留在碗裡， 因此我想到很適合用杯或盅之類的小容器...
食材：絞肉、罐頭黑瓜、黑瓜醬汁、水豆腐、白胡椒粉、鹽(可略)
-
🔴圈圈圓圓茄汁醬燒雞肉飯⭕️
埃及人妻的異國料理圓圓的蔬菜圈療癒效果十足啊！
食材：紫洋蔥（一般洋蔥亦可）、筆尖麵、鹽巴、青椒、羅勒葉、馬鈴薯、黑胡椒、青花菜、蘑菇番茄義大利麵醬、雞胸肉（雞翅亦可）、水
-
3步驟10分鐘搞定-夢幻鰻魚丼
小美料理習作丼飯要好吃醬汁非常重要，我使用包裝內的現成鰻魚醬汁加上等比例的水，最後再加上些許味霖調味煮開。將飯、鰻魚食材依序裝盛在竹製便當盒中...
食材：市售烤蒲燒鰻一尾、白飯、味霖、水(跟包裝內醬汁等量)、蛋皮、包裝內醬汁、海苔、檸檬切片、番茄切片、白芝麻
-
第一次就上手-簡易瓜仔肉燥
Charlie人在異國他鄉半夜突然想吃瓜仔飯 於是查了查食譜調成國外可以簡單做的食譜 隔天衝去買食材 做出這道簡易版瓜仔肉燥 這個食譜兩個人可以...
食材：豬絞肉、脆瓜、五香粉、醬油、脆瓜汁、油蔥酥、油蔥醬
-
宴席菜的美味關鍵：清蒸魚
嘖嘖的料理手帳嘖嘖的料理影片在這：https://bit.ly/2rEGayc 用電鍋做出餐廳級的清蒸魚，不需要買破布子罐頭唷!更多內容及細部作...
食材：海魚：、薑片：、薑絲、蔥絲、辣椒絲：、米酒：、以下為蒸魚醬汁材料﹣、醬油：、豬油（替代：煎豬肉汁）：、味淋：、香油：
-
【影片】泡菜豆腐鍋【老娘的草根飯堂】
老娘的草根飯堂這個湯在冬天我基本上每星期最少做一次！ 因為快、簡單、美味、暖笠笠！ 有時我們放泡菜放久了變成老泡菜 單吃會覺得很酸，但這個用來煮...
食材：泡菜、豆腐、韓國辣椒醬、碎豬肉、麵豉醬、金菇、泡菜汁、蔥 （不喜可略）、水
