酱汁

韓式果香燉牛腩

0失敗，中秋燉肉 火生不起來，肉又烤焦了? 先吃個韓式果香燉牛腩開開胃 產品訊息https://reurl.cc/kEea8K 影...

食材：牛腩、紅蘿蔔、白蘿蔔、蔥綠、白芝麻、洋蔥、瘋醬韓式梨汁燒肉醬

義式鹹戚風蛋糕（蕃茄鮪魚）

在書上看到的料理系戚風蛋糕，當餐前點心甜甜鹹鹹真開胃 (6吋戚風中空烤模)

食材：蛋黃、水煮鮪魚罐頭(含醬汁)、上白糖、蕃茄醬(或蕃茄罐頭)、鹽、義大利香料(巴西里，羅勒都可)、低筋麵粉、橄欖油

茄汁牛肉醬義大利麵

假日悠閒簡單吃 健康自己動手做😋

食材：洋蔥、牛肉、蕃茄、蒜頭、羅勒、義大利麵醬

紫蘇梅蒸雕魚片

蓁心..減肥好料理「蒸雕魚片」 冬天要過肥了一圈！開始減肥之路..雕魚片是不錯的選擇，又方便只要大同電鍋按下！跳起來就好囉！

食材：雕魚片、紫蘇梅含一點醬汁、薄醬油、米酒、香油、黑胡椒、蔥花、豆腐

日式蘿蔔燉牛肉食譜：只要五步驟

第一次做給公婆吃，婆婆一直說這蘿蔔好好吃喔 結果我們女生都在搶蘿蔔，男生吃牛肉哈哈 今天的食譜實在是超級簡單，每個人都可以在家開日...

食材：牛肉、白蘿蔔削皮切大塊、洋蔥剝皮切大塊、大蒜剝皮不用切、嫩薑片、[醬汁]日本香菇王醬油、[醬汁]日本清酒、[醬汁]味霖、[醬汁]清水、[醬汁]昆布柴魚高湯粉

饗瘦美味-紫蘇梅伴紫洋蔥絲

我一直不喜歡吃生洋蔥，不愛那個辛辣的味道，所以這次做個小小實驗，隨興拌入紫蘇梅及醬汁，醃漬約1天的時間，今天上桌，辛辣感幾乎都嚐不...

食材：紫洋蔥、紫蘇梅及醬汁

豆包菇菇花捲【好菇道好食光】

美味的鴻禧菇，配上自己調製的肉餡，利用豆皮包捲起來，這樣的三層組合，咬下去口感豐富，而且鴻禧菇帶點湯汁，真的很美味喔！ Viol...

食材：鴻禧菇、豆皮、絞肉、蔥絲、大茂黑瓜（切末）、日式醬油、辣椒絲、全蛋液、味霖、大茂黑瓜醬汁、香油

豬肉芡汁南瓜

將炒香後的豬肉末調味成芡汁，淋在煮熟香甜的南瓜，肉汁融合南瓜的美味，營養下飯的家常副菜。 蜜塔木拉咖啡 https://www....

食材：南瓜（中）、豬肉肉燥、醬油、葱花、日式高湯（或水）、太白粉、醬汁、砂糖、水、芡汁、塩

北部粽

炒過的飯與餡料包入粽葉，讓飯吸取粽葉香氣，是款鹹香的粽子。

食材：圓糯米、水、OXO 輕鬆看量杯、粽葉、NEOFLAM 不沾炒鍋、蝦米、JIA 蒸鍋蒸籠、三層肉、有機鄉菇香黑早冬菇、豆干、菜脯、栗子、川露薄鹽 醬汁醬油、糖、香料共和國白胡椒粉、香料共和國五香粉、油蔥酥

香料烤雞腿佐無花果紅酒醋醬汁

看起來很厲害，做起來很簡單，虛張聲勢懶人晚餐 Easy but impressive! Lazy girl tonight! ...

食材：大雞腿、馬鈴薯、紫色蕃薯、櫛瓜、秀珍菇、無花果醬、義大利陳年紅酒醋

掌廚房．佃煮秋刀魚炊飯

秋季是大地豐收的季節，各種漁獲蔬果的不同滋味讓人在選購食材時容易天人交戰。今天教各位掌友如何用土鍋將秋季各種美味整合在一碗飯中。

食材：佃煮秋刀魚、秋葵、佃煮醬汁、菇類隨選、豐景真酒、掌生穀粒阿罩霧米、水、青蔥（切絲）、黑芝麻、白芝麻

玉米惡魔蛋

運用綠巨人玉米粒，簡單小食上菜囉～

食材：蛋、有鹽奶油、玉米粒、芥末醬、洋香菜粉、起司粉、七味粉、綠巨人天然無鹽玉米粒、玉米湯汁

【吳双の愛妻料理】茄子柴魚醬汁燒豬排

每天攝取一塊巴掌大的肉類蛋白質很剛好 我的一個巴掌大就是100G，所以我常常以100G的量來庫存，原本作柴魚醬汁只是為了搭我最愛的...

食材：豬排、茄子、柴魚片、柴魚高湯、味霖、醬油

三杯干丁小龍蝦

簡單快速又鹹香下飯的三杯料理, 無論主角是雞肉還是海鮮, 都百吃不厭! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! https://n...

食材：熟的去殼小龍蝦、豆干(切小丁)、醬油、青蔥、醬油膏、薑、米酒、大蒜、麻油、九層塔、楓糖、水 (視醬汁鹹度調整用量)、烏醋、白胡椒粉

和風溫沙拉 (露營OK)

不吃生菜，就不能享用沙拉了嗎? 絕對不是的。只要把有野菜味的蔬菜清燙一下去除生菜味 (青花菜、小玉米、青椒、彩椒、蘆筍等)，搭配清...

食材：青花菜、水煮蛋 (切1/4或1/6)、鮪魚罐頭汁/油、小番茄 (切半)、糖、鮪魚罐頭、醬油、橄欖油、芥末籽醬(可略)、鹽、黑胡椒

健康也要顧的～和風燕麥麵

食材：燕麥麵、鰹魚醬汁、橄欖油、鹽

糖醋雞肉排

炎炎夏日，不想出門買菜，就利用冰箱冷涷保存肉餡，不用退冰馬上調理，再用酸甜糖醋調味，下飯開胃，當便當菜或是一道夏日主菜都美味滿點!!

食材：雞肉排肉餡、糖醋醬汁、雞絞肉、其他、葱花、蕃茄醬、蛋、醬油膏、太白粉、酒、水、沙拉油、塩、糖、葱花、芝蔴粒、醋