酪梨

酪梨番茄蛋沙拉吐司

據報導酪梨有降低膽固醇、預防慢性病之功效 以酪梨醬取代美乃滋當作沙拉 鋪在烤吐司上，營養滿分又美味！ 製作快速簡單，可以試試😉

食材：酪梨、蕃茄、蛋、檸檬、黑胡椒鹽、鹽巴、吐司、安柏乾酪

韓式涼拌冬粉/雜菜冬粉｜超人氣零失敗小菜

【小廚娘_佳佳老師上菜囉！】 夏天太熱沒胃口嗎 來份韓式開胃菜：韓式涼拌冬粉 特調醬汁配方，吃起來低卡又清爽 韓式冬粉的Q彈口感，...

食材：韓式冬粉、紅蘿蔔、酪梨油、櫛瓜、蒜(末)、高麗菜(中型)、蔥(末)、黑木耳(中)、辣椒粉、金針菇、芝麻油、檸檬、白芝麻、韓式海苔酥、味醂、日式醬油、蠔油、烏醋

青醬酪梨雞肉 ｜低醣料理

自家生產的九層塔摘下來與杏仁打成杏仁青醬，雖然黑綠黑綠的不起眼，但是超級香的。 與煎熟的雞肉一起拌炒，最後與酪梨略拌一起上桌，差...

食材：雞里肌、酪梨、鹽或調味嫩雞粉、青醬（九層塔加橄欖油加烘焙杏仁、米酒、帕瑪森乳酪粉

夏日開胃沙拉★okane

完整內容👉https://okaneidea6.blogspot.com/2023/08/4250ml-okane.html

食材：蝦仁、小番茄、芒果、酪梨、洋蔥、鹽、胡椒、白芝麻油、香菜

氣炸馬鈴薯

少油少鹽的氣炸馬鈴薯，用氣炸鍋料理後吃起來很像外面brunch會有的馬鈴薯一樣✨ 更多簡單食譜可以看這邊 ➡️ https://...

食材：馬鈴薯、酪梨油、鹽巴、黑胡椒、松露粉、起司粉

香烤松阪豬酪梨塔

來道營養爽口的下午茶 營養的酪梨，香烤Q彈的松阪豬肉，搭配彩色蔬菜，橄欖油，及檸檬汁調味...清爽不膩口 👉影音食譜連結：htt...

食材：松阪豬肉、酪梨、紅椒丁、玉米粒、檸檬、市售塔模、曼托瓦噴霧式橄欖油、鹽、黑胡椒、米酒

酪梨漢堡

這次主要來介紹漢堡排的製作過程，喜歡酪梨或漢堡排的各位快來嘗試看看這一套組合😆

食材：牛絞肉、豬絞肉、雞蛋、洋蔥、黑胡椒粉、麵包粉、大蒜粉、牛奶、鹽巴

酪梨取代美乃滋/酪黎蛋沙拉

常見的蛋沙拉用美乃滋增加滑嫩口感，「酪梨」的脂肪含量是蘋果的48倍，在中南美洲酪梨被視為「奶油」，用酪梨豐富的油脂吃起來口感一樣滑...

食材：冷凍酪梨塊、有機蛋、豬腰內肉片、餐包、洋蔥、鹽、黑胡椒粒、油

夏日蒜香鯛魚海苔飯捲

天氣實在太熱，想吃點清爽又不怕胖的料理嗎？夏日鯛魚海苔飯捲是口感清爽、低卡又營養豐富的料理，由富含蛋白質且低脂肪的鯛魚、綠色蔬菜和...

食材：鯛魚排、小黃瓜、蒜味黑胡椒鹽、紅蘿蔔、泰式甜辣醬、鹽、番茄、沙拉醬、糖、生菜葉、芝麻、白醋、酪梨、蒜頭切片、白飯、海苔片、米紙、檸檬汁

鮮蝦豆腐 / 家常菜

把討喜的現剝蝦跟豆香濃郁的板豆腐組合就是好滋味

食材：大白蝦、板豆腐、白胡椒粉、毛豆仁、鹽巴、蒜末、米酒、醬油、水、酪梨油

天然色素（紅鳳菜的湯水製）-饅頭

燙紅鳳菜的湯水紫紅色，利用它來做饅頭 天然的色素，很健康喔！呈現饅頭的風味 顏色也很美。

食材：中筋麵粉（蛋白質11.5%）、二砂糖或白砂糖、酪梨油（植物油皆可）、速發酵母（燕子牌高糖酵母）、紅鳳菜的湯水

繽紛水果優格盤

放假時間來點儀式感也想注重健康，這道水果優格盤很適合當作早餐或是點心。過年快到了～想要保持體態，用無糖優格補充腸道好菌及蛋白質，搭...

食材：優格、小番茄、藍莓、奇異果、酪梨、茂谷柑、綜合堅果、蛋捲、春風秒吸收巧撕捲筒式廚房紙巾

酪梨醬

食材：酪梨、紫洋蔥、番茄、檸檬

豬排三明治佐奇異果酪梨醬

豬排三明治佐奇異果酪梨醬是一道適合遠足、露營等戶外活動的簡單好吃料理

食材：吐司、雞蛋、豬排、蕃茄、高麗菜葉、美奶滋、奇異果酪梨醬

嫩煎肉排荷蘭豆

荷蘭豆是護膚好食材，有胡蘿蔔素之王美名對眼睛心臟更是好物，爽脆口感搭配飽口肉排，好好吃。

食材：荷蘭豆、豬中里肌肉、黑胡椒粒、老薑切片、白胡椒粉、酪梨油、五香粉、素蠔油、玉米粉或太白粉

熱炒蔥燒雞腿 / 家常熱炒

「蔥燒」鹹香下飯是很棒的家常熱炒。

食材：國產雞肉土雞腿、青蔥、米酒、辣椒(不吃辣可省略)、素蠔油、老薑片、白胡椒粉、蒜瓣(中型)、五香粉、酪梨油

83.澳式早餐

食材：吐司、蘑菇、蛋、小黃瓜、番茄、酪梨