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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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紅蔥頭一斤100元 買150克/25元 少量製作/方便存放 用完再做/保持新鮮
食材:紅蔥頭、葵花油
這是我吃過最好吃的2種口味瑪芬蛋糕,「蘋果與草莓奶酪瑪芬」,這款瑪芬結合了蘋果的清新、草莓的微酸甜美,再加上奶酪的濃郁,口感層次非...
食材:室溫牛油、三溫糖、奶油奶酪、上白糖、糖粉、草莓、優格、蘋果、雞蛋、檸檬汁、常溫牛奶、草莓粉(沒有也可不加)、泡打粉、鹽、低筋麵粉
利用油酥讓一般的蔥油餅變成一層一層的酥脆餅皮,每一口都外酥內嫩蔥香四溢,好滿足~ 利用廚神料理機,切蔥快速又不流淚喔!
食材:中筋麵粉、60度溫水、青蔥、鹽巴、香油、油、胡椒粉
材料不多非常簡單,烤箱烤時香味四溢。
食材:酥皮、蕃薯、乳酪絲
生鮮鰻魚經過油炸後更顯鮮香 口感外酥內嫩 新鮮的~生鮮白鰻-購買傳送門 https://lin.ee/05LDsnN 幸福香腸...
食材:生鮮白鰻、醬油、蠔油、雞蛋、糖、地瓜粉 (麵包粉、玉米粉)、米酒、蒜頭/切碎
鮮魚粥掌握兩個撇步,肉鮮粥甜好吃。
食材:白飯、鱸魚排、虱目魚皮、豆腐、油蔥酥、烹大師
每次吃完火鍋總會剩下一下餘料, 杏鮑菇就是其中一種在我們家常常剩下的, 一次買了就一大包, 酥炸完的杏鮑菇,吃起來不含油, 酥脆口...
食材:杏鮑菇、蒜末、胡椒鹽、九層塔、地瓜粉、辣椒
雖然沒有加肉,但這是蔬食料理,不是素食料理, 並非加雞蛋的原因,蛋奶素者也吃雞蛋, 是因為有加油蔥酥,蔥算葷食, 然後冷知識小分享...
食材:蕎麥麵、高麗菜、雞蛋、辣椒、油、油蔥酥、鹽麴
我的家常菜~油蔥酥小白菜蛋花湯。
食材:日正油蔥酥、小白菜、台鹽精製鹽、雞蛋、康寶鮮味炒手、水、小磨坊白胡椒粉、泰山玄米油、福壽純芝麻油
Patatas Bravas白話譯文辣味番茄醬馬鈴薯,在馬德里和整個西班牙餐館或酒吧都相當常見!外觀也許看起來不起眼,但油炸至表面...
食材:進口白皮馬鈴薯、OMed初榨橄欖油(半煎炸用)、洋蔥、番茄碎 / 番茄泥罐頭、孜然粉、蒜頭、紅椒粉、O-Med特級初榨橄欖油、Real Salt頂級天然海鹽、俄力岡、辣椒粉、雪莉醋 / 白酒醋
跟從頭自製蛋黃酥的食譜比起來,我的偷吃步蛋黃酥麵團份量偏少,所以可以吃到更濃郁的鹹蛋黃香氣!蛋塔皮的整形摺疊方式與現擀的月餅麵團不...
食材:蛋塔皮、紅豆沙、鹹蛋黃、米酒、蛋液、黑芝麻
自己在家做,不但不用擔心過多化學添加物,又能依個人喜好調整甜度。 只需要用耐高溫的植物油,快速簡單就能完成超級涮嘴的桃酥喔! ...
食材:低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、耐高溫食用油、無鋁泡打粉、小蘇打粉、鹽
記憶中阿嬤的好味道 香噴噴的油蔥酥和乾香菇 超級下飯🍚 簡單料理,快來一起做做看吧⋯
食材:長豇豆、油蔥酥、蒜頭、乾香菇、九層塔、水、沙拉油、白胡椒粉
咪那桑摳尼基哇,我是令和大懶子~🐈 一直致力於研究怎麼使用各國流行的廚房小物, 讓煮飯更輕鬆、更愉悅的懶癌吃貨。 以前做過一...
食材:花雕酸菜牛肉麵、酥皮、胡蘿蔔切對半、洋蔥、蛋黃、花椒粉、鹽
70元
食材:排骨酥、芋頭、鹽、味精、素蠔油、香油、牛頭牌紅蔥醬、胡椒粉
從小最愛的布丁唯有統一布丁莫屬,可是統一布丁無法耐得住高溫的烹調(會融化),因此就決定餅皮與布丁分開作業,成果好美又美味❤️ 用...
食材:統一布丁、起酥片、蛋黃
超級簡單,有電鍋就能煮,輕輕鬆鬆無油煙就能有熱湯喝,在家煮個乾麵,搭配排骨酥湯,就是幸福! 當然,排骨酥要自己炸也可以,只是我直...
食材:排骨酥、蒜末、白蘿蔔、淡醬油、胡椒粉、香菜
酥脆口感香噴噴,手工餅乾吃起來的精緻感就是不一樣🧡
食材:雞蛋、奶油(無鹽/有鹽)、二砂、低筋麵粉、核桃