酥脆

口感酥脆 - 葡萄乾小圓餅乾

剛烤好的餅乾有點軟軟的，放涼之後會變得很脆，真的好香、好好吃，這款餅乾不輸給手工喜餅耶！ 小蜜桃父女倆人，一個接著一個吃，結果我才...

食材：無鹽奶油、細砂糖、全蛋、低筋麵粉、葡萄乾

無油煙酥脆薯條

美國西部大罷工 連帶影響台灣某速食店無馬鈴薯條可賣了 嘴饞想吃 或是怕速食店賣得太油 負擔太重 烤箱就可以烤出幾乎一模一樣口感的薯...

食材：馬鈴薯、橄欖油、海鹽、黑胡椒、洋香菜、蕃茄沾醬

蔬菜煎餅［清冰箱的吃土料理］

清冰箱料理😂

食材：中筋麵粉、樹薯粉、雞蛋、水、鹽巴、金針菇、蟹肉棒、蔥花或蔥段、洋蔥、美乃滋、黑胡椒粒、醬油、酥脆粉起司味

簡易酥脆蛋白餅乾♡杏仁薄片

做蛋糕常常會剩下1-2顆的蛋白 除了炒來吃還可以做這款簡單快速的餅乾 添加杏仁片的話就是杏仁薄片餅乾了喔

食材：蛋白、鹽、砂糖、低筋麵粉、融化奶油、(杏仁片)

【影片】超酥脆起司小餅乾

小時候到現在都非常喜歡吃起司小餅乾，金黃酥脆，香濃的起司香，實在停不了口！ 自己也可在家做，材料只需4種，做法超簡單，做一大盤，...

食材：無鹽奶油、切達起司、中筋麵粉、水

無敵酥脆起司蘇打餅【自然の顏餅乾趴】

只要2分鐘就能做出酥脆又鹹香的起司蘇打餅，搭配啤酒真的無敵涮嘴，快來看看怎麼做。

食材：起司絲、自然的顏紫菜蘇打、乾燥洋香菜

香酥脆杏仁千層酥【自然の顏餅乾趴】

香酥脆杏仁千層酥在家簡單做… 自己做用料實在…甜度可掌控…且比市售更划算哦！酥皮表面舖上自然の顏餅乾來增加脆度…吃起來口感很棒…脆...

食材：自然の顏餅乾、杏仁片、冷凍酥皮、蛋、細砂糖

椒鹽酥脆薄餅乾(無蛋無奶油)

吃膩了甜餅乾嗎？來片酥脆椒鹽鹹餅乾吧！

食材：1.低筋麵粉、2.高筋麵粉、3.起司粉、4.胡椒鹽、5.鹽、6.義式香料、橄欖油、冰牛奶

中秋必烤美味下酒菜：金黃酥脆麻油蒜片

中秋烤肉行程不可避免,但要如何吃的健康吃的爽快？ 大家一定都知道,吃蒜頭是對大家的身體相當有益的！大蒜的營養價值相當豐富！不但可...

食材：蒜頭、黑麻油、椒鹽

日式炸雞

食材：去骨雞腿肉、中筋麵粉、醬油、酥脆粉、五香粉、水、蛋黃

煎鮭魚 (酥脆魚皮)

簡單煎出皮酥肉多汁的鹹香鮭魚

食材：帶皮鮭魚片、海鹽、米酒

【酥脆海鹽紅心薯片】少油低脂吃進滿滿健康

現在是紅心番薯的季節呢！(8月～10月) 紅心番薯的特色就是營養豐富而且甜度很高！ 今天打算教大家怎麼利用烤箱烤出最好吃的【酥...

食材：紅心番茄、海鹽、橄欖油

酥脆奶油派皮Pie Crust

做蘋果派，南瓜派時用的派皮Pie Crust，可在超市輕鬆買到現成的，但自己做的派皮更新鮮，更酥脆！材料7及做法也超簡單，一定要試...

食材：中筋麵粉、鹽、糖、奶油、冰水

黃金鱸魚捲【全聯料理王大賽】

咬第一口時就會散發出鱸魚和蔬菜融合的甜味~~還有脆度

食材：紅蘿蔔、玉米筍、小黃瓜、鱸魚、青江菜、酥脆粉

茶葉香酥脆（茶酥）趣遊坪林、鮮採現炸！

製作流程：採摘茶葉 > 清洗 > 晾乾 > 裹麵糊 > 油炸 > 茶酥完成品 台灣人愛喝茶，近來卻...

食材：茶葉、麵包粉、水、健康油

馬鈴薯煎餅

拌一拌再煎一煎5分鐘快速完成 加入少許的小撇步提升口感 香酥夠味，好吃方便

食材：馬鈴薯、起士粉、鹽巴、粗黑胡椒粉、酥脆粉、沙拉油

玉米片雞柳條~~金黃酥脆無負擔!!

有時候很想吃炸雞但又怕熱量高>"< 這時候就來吃吃用烤的"偽炸雞"過過乾癮:) 外皮用的是玉米片~~口感很特別喔!...

食材：雞胸肉、牛奶、鹽、黑胡椒粉、早餐玉米片