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義式酒香嫰雞腿
蘋果愛料理家裡沒有白酒沒關係，用米酒也可做出異國風味料理。 善用家中現有的香料，簡單4步驟，輕輕鬆鬆就可做出鮮嫰多汁的義式酒香嫰雞腿哦。 ...
食材：去骨雞腿、義大利香料、黑胡椒、白胡椒、鹽、米酒
酒香
504 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「酒香」的零失敗食譜
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酒香小丸子甜米糕【38度金門高梁酒】
靜姐廚房秋風吹起，最適合吃那帶有酒香的食物，一道再簡單不過的桂圓甜米糕，包裹著芋泥所做出來的米糕小丸子，因為加了38高粱酒，吃起來有著那淡...
食材：芋頭、煉乳、洛神花、圓糯米、38高梁酒、水、桂圓，糖，紅藜麥、蔓越莓，桂圓，砂糖
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麻油酒香高麗菜煲飯
呂欣芸溼溼冷冷的天氣，很適合吃麻油的料理， 加了老薑煸香，吃了馬上全身暖呼呼的。 不一定要用雞肉，用容易取得的火鍋肉片就行，鑄鍋一鍋到底...
食材：白米、清水、黑麻油、老薑、米酒、高麗菜、火鍋梅花豬肉片、枸杞、鹽巴
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煎辣薯蛋餅
津的breakfast馬鈴薯跟蛋的簡單早餐，吃的時候再淋上泰式甜辣醬，一整個開胃！
食材：馬鈴薯、蛋、酒香剁椒、白胡椒粉、蔥、鹽巴、糖
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主菜篇｜脆皮油封豬腩 (附影片)
蝸煮油封鴨腿, 大家都有聽過或吃過, 油封豬, 大家應該很少聽或未聽過, 今次會用油封鴨腿的做法來做一道油封豬腩~~~ 烹調時間: ...
食材：豬腩肉、粗鹽、豬肉和豬骨、話梅粉、洋蔥、羅勒葉、豬油(可用其他煮食油取代)、甘旬、蕃薯泥、百里香、西芹、醋泡紅洋蔥、迷迭香、蕃茄、月桂葉、蘋果酒、蒜瓣 (拍扁)、豬高湯(可略)、黑椒粒、水、京蔥 (綠色部分)、乾百里香、乾巴西里、冷牛油
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酒香辣味蝦仁滑蛋【38度金門高粱酒】
Joyce只要幾樣簡單的冰箱常備的材料快炒幾下即成這道酒香辣味蝦仁滑蛋;高粱增添了辣豆瓣的香氣,滑嫩的蛋與彈牙的蝦仁有這道菜今晚電鍋裡的飯一...
食材：冷凍大蝦仁、雞蛋、番茄醬、大蒜、辣豆瓣醬、青蔥、水、38度金門高粱酒、太白粉、植物油
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酒香Q膠質雞腳凍【38度金門高粱酒】
小喬君Joyc今年的夏天炎熱難檔,在家休閒時來點不一樣的點心吧! 保養皮膚最簡單的方法從吃的下口! 來道使用38度金門高粱酒製成的"酒香Q膠質雞...
食材：38度金門高粱酒、仿仔雞腳、香菇素蠔油、冰糖、白胡椒粉、鹽巴、蔥、薑片、大蒜、八角、月桂葉
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酒香冬瓜蒸肉
一起來晚餐冬瓜甘甜 米酒清香 肉汁帶著甘甜與清香 很適合為便當的料理「加入純米卡有味」
食材：絞肉一斤、醃冬瓜 適量、蒜頭一大顆、醬油 少許、糖一大匙、米酒 少許、白胡椒粉 少許
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香橙巧克力磅蛋糕（分蛋法）
嚴媽媽小食記磅蛋糕採用分蛋法可不加入泡打粉 成品比全蛋法更有酥松感 磅蛋糕 粉：油：糖比例為1：1：1 配方糖用80g因加蜜漬橙肉20g 無...
食材：1.低筋麵粉、1.杏仁粉、1.可可粉、1.鹽、2.無鹽奶油、2.上白糖（蛋黃用）、2.蛋黃（L)、3.蜜漬橙肉、3.檸檬皮屑、3.蘭姆酒、4.蛋白（L）、4.上白糖（蛋白用）、香橙干邑酒、85%巧克力、法式橙片
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酒香蛤蜊
簡單生活算是結合-深夜食堂裡的酒蒸蛤蜊+台式炒蛤蜊的作法吧。融合酒跟奶油的香氣，挺不賴！
食材：蛤蜊、米酒、蒜頭、薑片、奶油
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燜燒鍋料理-酒香燜豐肉-58度金門高粱酒
ching用燜燒鍋來燜煮豐肉，只要十分鐘的烹調時間，加上臺酒58度金門高粱酒的濃醇香，讓豬梅花肉塊保留鮮嫩多汁的香氣及口感，夾開肥肉部位，汨...
食材：臺酒58度金門高粱酒、梅花肉塊（帶皮）、水、砂糖、醬油、八角、豆輪
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酒香桂圓甜米糕-電鍋版
Chenwei Chen酒香四溢的桂圓甜米糕，讓人忍不住一口接一口。且這料理非常簡單，出門在外的上班族或同學們，可以學起來。
食材：糯米、米酒、龍眼乾、砂糖
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古早酒香吻仔魚【38度金門高梁酒】
jj5色廚純樸的漁夫菜~只需一點38度高梁酒提味，海味的鹹香中滲透著絲絲的鮮甜，下酒菜新鮮做，只需5分鐘！ ⊕部落格:http://jj5c...
食材：吻仔魚、金門38度高梁酒、蔥（花）、油
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酒香金棗雞肉捲
劉世儉很多人以為橄欖油只能拿來涼拌、調醬料、煎煮炒炸 喔!!那可不，橄欖油還能拿來醃漬食品，做成面膜等... 這次649把它拿來用...
食材：去骨雞腿肉、荸薺、橄欖油、紅酒、醬油、蒜頭、金桔乾、辣椒
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酒香酥脆豬柳條(無油)＿38度金門高粱酒
熊貓小姐酒香酥脆豬柳條 (無油) 在家想吃炸的，又不想處理一多油的時候 可以輕鬆嘗試這道料理喔！！ 可以很優雅的吃到酥脆的炸物❤ by...
食材：38度金門高粱酒、醃製好的豬肉條、蛋液、麵粉、可樂果穌（多力多滋）
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酒香心肝湯
金箔的健康煮天氣微涼，又飄些細雨，這種天氣最適合，淡淡麻油和酒香的料理，給家人暖心又暖胃。
食材：豬心、豬肝、麻油、芥花油、薑片、枸杞、無鹽米酒、水、鹽
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舒肥戰斧牛排
肉食主義者料理採用舒肥法（低溫料理），因此保有食材的營養。 牛肉部份為七分熟，肌紅蛋白保持者粉紅色，有些人可能看到會認為是未熟的血水。 ...
食材：好市多戰斧牛排、海鹽、胡椒、新鮮迷迭香、洋蔥、蒜頭、君度橙酒、無鹽奶油、孜然種子
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冰鎮酒香醉蝦
Kima米酒勾勒出蝦肉的鮮甜與彈牙肉質，滋味甘醇，唇齒間透著紅棗枸杞的淡雅，清爽無負擔，是道能輕鬆養生又適合當年菜的料理!
食材：白蝦、台灣菸酒紅標純米料理米酒、當歸、黃耆、紅棗、枸杞、薑片、鹽、糖、含冰塊的白開水
