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紅燒獅子頭
點子舖解憂教室上班壓力大，下班看到老闆訊息胃口都沒了~ 超紓壓料理讓你宣洩壓力又開胃 跟著解憂廚房一起做吧! ★詳細步驟可參考影音食譜：http...
食材：豬絞肉、板豆腐、水、雞蛋、醬油、冰糖、酒、香麻油、鹽、糖、胡椒、太白粉、蔥薑末、包心白菜、蔥花
酒香
504 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「酒香」的零失敗食譜
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酒香烤鮭魚頭 38度金門高梁酒
張元華口齒留香的鮭魚料理，既輕鬆做，又適合小酌
食材：鮭魚頭、檸檬、金門高梁38度、鹽
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酒香胡麻燒肉＿38度金門高粱酒
熊貓小姐酒香胡麻燒肉 一道很簡單，很適合料理新手的料理 熱熱吃，涼涼吃都別有一般風味喔！ by 熊貓小姐 https://www.fa...
食材：燒肉片、胡麻醬、38度金門高粱酒、薑、蔬菜、蔥花
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酒香醬汁魚片_58度金門高粱酒
安木白。Amber「酒香醬汁魚片」，使用58度金門高粱酒調製醬汁，讓酒香濃郁不嗆辣，吃得到魚片本身的鮮味，是一道美味養生的料理，再加上做法簡單，只要...
食材：鯛魚片、构杞、58度金門高粱酒、薑絲、冷開水、青豆仁、魚露、紅辣椒、白砂糖、香油
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想念的台灣味~赤肉羹米粉
微微安的法國餐桌日常在法國，台菜餐廳真的不多，更別說小吃了，想一解對家鄉味的思念，只好自己動手做．原本以為很複雜的肉羹湯，做法其實很簡單．終於吃到想念...
食材：豬里肌／梅花肉、紅蘿蔔、鹽、白菜、白胡椒、柴魚片、香菇大朵、糖、香菜、米粉、五香粉、豆芽、酒、醬油、香醋、地瓜粉/( 玉米粉加麵粉)、蒜泥、高湯
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酒香茶葉蛋_電鍋料理【38度金門高粱酒】
18食堂♥︎茶葉蛋總是有一種撫慰人心的感覺，我想應該是它那握在手中的溫度傳遞出來的溫暖吧！這回特別添加高粱酒在滷汁裡，試著創作大人味的茶葉蛋。...
食材：常溫雞蛋、醬油、38度金門高粱酒、紅茶茶葉、市售滷包、白砂糖、清水
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酒香蔥油雞
一起來晚餐軟嫩Q彈的雞腿肉 帶著淡淡的酒香 蔥油濃郁的香氣 讓雞肉的香氣瞬間提升許多
食材：雞腿肉（去骨）2支、薑片 少許、鹽巴 適量、米酒 少許、蔥 兩支、蔥油 兩大匙
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酒香三杯米血［58度金門高粱酒］
ching三杯米血的Q軟鹹香是愛吃米血朋友的最高享受，用58高粱酒來嗆煮，提升了米血吸收麻油香氣的滋味。
食材：米血、58度高粱酒、麻油、玄米油、薑、醬油、砂糖、九層塔葉
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酒香麻辣蘋果捲-58度金門高粱酒
晶晶傳統的台灣飲食是沒有什麼辣味料理的。但不知何時,這亞熱帶小島上的人也愛上了辣味,許多人點餐是無辣不歡的。 這道麻辣肉捲特別使用蘋果...
食材：牛肉片、蘋果、58度金門高粱酒、麻辣醬、醬油、糖、水、白醋、蓮藕粉
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酒香松阪炒蘿蔔_58度金門高梁酒
Cynthia 廚藝生活有一次吃到親戚們煮的-松板辣炒蘿蔔-,顛覆我對白蘿蔔的想法及做法, 令人難忘, 回家馬上煮, 現在已經是我們家餐桌上的常客. 白...
食材：松板肉、白蘿蔔(削皮後約600克)、58度金門高梁酒、蒜頭、鹽、辣椒、食用水
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酒香巧克力磅蛋糕 Pound Cake
菜瓜簿苦甜巧克力和香蕉口味的蛋糕 吃起來有淡淡白蘭地的香氣 配上一杯手沖黑咖啡 夫復何求 歡迎到「菜瓜簿」視吃其他食譜 https:/...
食材：動物鮮奶油、苦甜巧克力、無鹽奶油、砂糖、全蛋、低筋麵粉、泡打粉、杏仁粉、可可粉、白蘭地、香蕉
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糖燻酒香松坂[58度金門高粱酒]
Lina /布魯媽媽帶著糖燻酒香的松坂肉片，無論是直接吃或是搭著金門高梁酒一起享用都超美味！而一般糖燻菜色吃多了易膩口，多了58度金門高粱酒香氣增添不...
食材：豬松坂肉、老薑片、胡椒鹽、蒜瓣、花椒粉、青蔥、辣椒粉、低筋麵粉、58度金門高粱酒、糖、醬油、香油
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酒香蒸蛋糕
annie十分鐘就搞定的簡易蛋糕，做法簡單，卻是不簡單的美味。酒量蠻多，蒸後酒精揮發，只有香醇的美味，用蒸的，口感濕潤，非常好吃。食材中用到...
食材：蛋糕預拌粉、蛋、Vodka、愛爾蘭奶油、牛奶、沙拉油
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西式甜點 金柑迷迭香乳酪塔
朱雀文化糖煮後的金柑，搭配上香草風味的檸檬乳酪，將這些美味一起打包進了杏仁塔殼裡。這甜點的口感，既酥脆又柔軟、既香濃又甘甜。這是個像凝乳般...
食材：杏仁甜酥麵團、低筋麵粉、北海道奶油乳酪、牛奶、檸檬皮、細砂糖、新鮮百里香葉、海鹽、檸檬汁、君度橙酒、迷迭香、白巧克力、吉利丁片
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酒香紅糟肉【58度金門高粱酒】
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫女兒和我都很愛吃紅糟肉，但一直都覺得很麻煩，所以有時在假日會到市場購買，雖然好吃，油時外面那層裹粉比較厚，而且價格算是貴的，更疑慮...
食材：梅花豬肉、58度金門高粱酒、紅麴粉、蠔油、五香粉、花椒粒、地瓜粉
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酒香赤嘴薑絲湯
樂廚房赤嘴一般人似乎比較少吃，他和蛤仔不一樣的地方是他不要加塩調味，因為他本身就有鹹味。赤嘴只產在台灣、日本及大陸，多屬野生較少人工飼養...
食材：赤嘴、薑片、米酒、䓤花、水
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電鍋酒香雞翅當歸麵線
輕微料理一個人也有簡單又豐盛的料理，小小的食補一下!
食材：雞翅、麵線、當歸調味粉(泡麵)、高麗菜(可用其他青菜代替)、料理米酒
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5分鐘電鍋料理-清蒸薑汁酒香蝦
ching5分鐘上菜很簡單，只要將食材拌勻，送入傳統電鍋中蒸煮，鮮甜美味的薑汁酒香蝦就能輕鬆上菜，是一鍋多菜的清蒸菜色，你一定會的美味。
食材：白蝦、米酒、鹽巴、白胡椒粉、薑
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