冬日進補 麻油雞湯 圍爐年菜 心心張 週末的半夜,臨時想喝熱湯。 剛好冰箱還有一隻土雞腿和松阪豬,立馬替自己備了宵夜(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 看似很難,其實很簡單喔🤗 ... 食材:去骨雞腿、老薑、高麗菜、杏鮑菇、麻油、鹽、水、米酒、松阪豬、雞蛋 8 說讚
【冬令進補-麻油雞飯】 Wenniebaby 要用黑麻油。 沒用糯米,因為小孩腸胃不易消化。 只有雞油和黑麻油,完全沒加到一滴其他的油。 食材:雞腿肉、老薑、香菇、黑麻油、純米米酒、醬油、生米(白米) 27 說讚
入冬進補 麻油雞 邦 入冬了 聯想到的美食就是薑母鴨 麻油雞 可是這年頭 許多店家為了省成本又快速 所以肉類都摻了嫩肉劑等等的化學物質 想吃又怕不健康 ... 食材:雞肉、老姜、時蔬、米酒、麻油、沙拉油、蔥花 39 說讚
冬至進補 菜菜香菇麻油雞湯(瓦斯爐版) 莫莫的玩耍廚房 娘家媽媽傳來訊息: 聽老一輩的人說 冬至前後十天都可以進補 比較不會上火~ 文章原出處 莫莫廚房: http://mor2han... 食材:棒棒腿、香菇、麻油、金針菇、鹽巴、洋蔥、水、乾干貝、高麗菜、老薑 124 說讚
白玉麻油雞湯(立冬進補) Ching的美味廚房~ 雖然已立冬了,但高雄天氣還是很溫暖,剛好最近是美濃白玉蘿蔔盛產的季節,為讓家人享用濃郁的麻油雞湯,同時避免上火,所以加了蘿蔔和杏鮑... 食材:台東古早山雞(家樂福嚴選)、白蘿蔔、黑龍日式醬油、杏包菇(家樂福嚴選)、紅標米酒、老薑(家樂福嚴選)、義美黑麻油、台灣紅棗、水、葵花油 363 說讚 5 跟著做
薑母鴨 【冬令進補】 時尚煮婦 Nico 天一冷就喜歡來碗暖呼呼薑母鴨, 雖說在外面吃很方便但湯頭大部份都過鹹,其實薑母鴨的做法和麻油雞一樣,只是把雞肉換成鴨肉,煸香薑片成... 食材:太空鴨、米酒、高麗菜、薑、鴨肉貢丸、麻油、米血糕、鹽巴、金針菇、鴨腸、餃類 173 說讚
黃精滋補雞湯(立冬進補) Ching的美味廚房~ 黃精是傳統中醫裡補中益氣的藥,藥食兩用。黃精有抗疲勞、能增強免疫功能,增強新陳代謝、具有補氣養陰、健脾、潤肺等功能。入秋後天氣多變... 食材:放山雞、黃精滋補雞湯中藥包、美白菇、蒜頭、米酒、鹽巴、水 59 說讚
不輸名店一年四季都適合進補的香噴噴麻油雞 Dennis Sean 重點標示好讀版:https://goo.gl/QjE8s9 比外面名店的麻油雞還要好吃,吃過一次就會上癮,因為外面店家的量太大,根... 食材:去骨雞腿、去骨雞胸肉、老薑、黑麻油、米酒、水、豬血糕、麵線 558 說讚 1 跟著做
秋冬進補好喝藥膳羊肉湯&羊油麵線 Dennis Sean 重點標示好讀版:https://goo.gl/igDS4r 冬天寒流來襲晚上回家的路上看到藥燉排骨或者薑母鴨.羊肉爐...等店家都... 食材:帶皮羊肉、薑母、黑麻油、米酒、十全大補藥帖、紅棗、龍眼乾、枸杞、杜仲 33 說讚