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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
👩🍳帕瑪森起士乳酪麵包
熱血煮婦Amy的實驗廚房天氣越來越涼，早餐時刻很適合來一份奶香味十足，濃郁香噴噴的鬆軟麵包。 有人和我一樣是起士控的嗎？今天來分享N年前星巴克很夯的ㄧ款麵...
食材：高筋麵粉、細砂糖、鹽、速發酵母、牛奶、無鹽奶油、內餡、起士片、外層、帕瑪森起士粉
速發酵母
2,498 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「速發酵母」的零失敗食譜
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豬仔奶皇包
Claire尖寶媽幸福料理時光豬仔造型的奶皇包，包子皮的做法和我上一篇黑糖饅頭的食譜一樣簡單好上手。再多加入奶皇餡（做法一樣很簡單），雙重口感，年夜飯大魚大肉之...
食材：紅麴粉、可可粉、中筋麵粉、低筋麵粉、熟鹹鴨蛋黃、糖粉、奶粉、速發酵母、無鹽奶油、鮮奶（微溫）
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【熊掌卡士達】｜低溫冷藏發酵
芯心點 Bakesmee搭上這一波的全民一起救果農，每人都買一些回家，價格不僅便宜，東西也好吃，可說是一舉數得！ 今天就來教大家如何把鳳梨融入麵包裡，做出...
食材：高筋麵粉、全蛋、鳳梨卡士達、鳳梨汁、速發酵母、鹽、無鹽奶油
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小兔子包子
Sidney的廚房樂園原本只是一般小巧迷你的紅豆包子,為了讓孩子更喜歡,做了造型上的變化,變成小兔子包子,更加受歡迎了! 包子內餡不拘,甜餡料都可以自行...
食材：中筋麵粉、速發酵母、細砂糖、鮮奶、水、鹽、食用油、草莓粉或紅麴粉、紅豆餡
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會彎腰的【紫米吐司】
芯心點 Bakesmee嚴格說起來這款吐司的全名應該叫「混血紫米吐司」，因為第一天做中種的時候高筋麵粉只剩一點，不足的部份全用了T55法國麵粉補，而隔天做...
食材：高筋麵粉、牛奶、無鹽奶油、湯種、速發酵母、中種、雞蛋、砂糖（蜂蜜）、鹽、熟紫米
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好看又好吃的【紅龍果吐司】
芯心點 Bakesmee有一次在電視上看到紅龍果吐司，覺得很特別，因為麵包店幾乎不會有它的蹤跡。剛好最近是紅龍果的盛產期，那就自己動手做吧！ 詳細做法請見...
食材：高筋麵粉、牛奶、無鹽奶油、紅龍果、中種、湯種、雞蛋、速發酵母、蜂蜜、鮮奶、鹽
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紅棗 bagel
Ben T. C. Tseng較乾的發酵麵糰，包進去核切丁的紅棗，水煮後220度烤25分鐘。bagel 特殊的口感中帶有紅棗的香氣與甜味。
食材：高筋麵粉、水、糖、鹽、速發酵母、紅棗、無鹽奶油
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泡打粉out 給我健康的鬆餅吧
Mercy's 健康不長肉食譜不添加泡打粉的鬆餅🍩 更適合小孩、孕婦、喂母乳的媽媽們🤰 趕快一起動手做吧🤗
食材：牛奶、中粉、糖、鹽、速發酵母粉、無鹽奶油、蛋
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生煎包
野犬生煎包、水煎包兩種傳統小吃都是生的包子，也都用水去煎，生煎包裡面的餡料以肉為主，菜為輔，皮比較薄，表面通常有芝麻，僅一面煎焦黃；水...
食材：豬絞肉、原生韭菜 五香粉1小匙、中筋麵粉、高麗菜、乾燥速發酵母、水、紹興酒、胡椒、鹽、鹽、白醋、薑末、糖、香油、橄欖油、白芝麻
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家常蔥油餅
mina自製蔥油餅最棒的就是可以控制油量～ 乾煎後品嚐到外皮香脆、內層咀嚼到單純的麵粉香 點心時間大人小孩很快的把一盤蔥油餅吃光，女兒也一...
食材：麵糰材料：、中筋麵粉、鹽、溫水、麻油或豬油、速發酵母、蔥花、細砂糖、白胡椒粉
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甜甜圈麵包 (鬆餅粉使用)
菲。Phyllis!家裡有鬆餅粉嗎？快拿出來，半個小時左右就可以端出大人小孩都愛的下午茶點心了！外皮脆脆、麵包軟軟，沾著甜甜的糖，一口接著一口不夠吃哪！
食材：高筋麵粉、鬆餅粉、砂糖、鮮奶、糖粉、速發酵母或新鮮酵母、奶油（室溫軟化）
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香蔥肉鬆捲
銘麒媽媽把蔥花包在裡面不拍蒸黃，蒸黑。多加肉鬆加料版。
食材：中筋麵粉、速發酵母粉、青蔥、植物油、肉鬆、糖、黑胡椒粒、水、塩、味素
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紅豆牛奶小餐包（中種低溫冷藏法）
熱血煮婦Amy的實驗廚房今天和寶貝做親子烘焙⋯ 覺得親子烘焙真的是培養親子感情，訓練小朋友手腦並動很好的活動！ 最近天氣爆熱⋯如何克服麵糰攪拌過程就太快升...
食材：中種麵糰、高筋麵粉、冰鮮奶、冰雞蛋、速發酵母、主麵糰、鹽、奶粉、砂糖、無鹽奶油、內餡、紅豆餡、裝飾、蛋黃液、黑芝麻
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鹹土司
野犬自從做了鹹可頌後就喜歡上那種鹹鹹又奶香濃郁的風味，覺得似乎可以用鹹可頌的基礎來開發其他的作品，今天先做土司試試。 野犬的春夢： h...
食材：高筋麵粉、速發乾燥酵母、中種麵糰、水、有鹽奶油、冰牛奶、糖、麥芽精、鹽、無鹽奶油
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鹽味羊角麵包
chun手作料理食堂「麵包實作挑戰，麥典食譜跟著做」活動，跟著麥典老師做麵包，交作業-鹽味羊角麵包。 高筋麵粉搓揉還是黏的，所以加些許麥典麵包粉,揉好...
食材：麥典實作麵包專用粉、細砂糖、無鹽奶油、鹽、即發乾酵母(速發酵母)、動物性鮮奶油、水
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鮮奶油吐司
Clary的小廚房因為不想讓寶寶吃到太多食品添加物，所以很積極的尋找食譜做點心。這個食譜是參考“Judy 烘焙亂亂玩”，但我只有成長奶粉，所以我用桂...
食材：高筋麵粉、水、速發酵母、糖、夏日穀珍1包、鮮奶、動物性鮮奶油、有鹽奶油
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迷你溫莎麵包（小烤箱）
肥寶媽咪之前掀起一陣熱潮的溫莎麵包，看起來真的很好吃的樣子，看了其他小廚們分享好像不會太難，就來試試看純手工和小烤箱能不能也成功哦～嘗試完...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、白砂糖、鹽巴、蛋黃、水、速發酵母、無鹽奶油、隔水融化無鹽奶油、糖粉
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全麥芋泥餐包
羅翊妗參考其他全麥餐包的食譜，自己包入芋泥餡，變身芋泥餐包，再用融化巧克力畫上表情，可愛好吃。 But....我烤太久了 好黑😝
食材：高筋麵粉、全麥麵粉、蛋液半顆、速發酵母粉、鹽、無鹽奶油、糖、牛奶
