透抽料理

涼拌泰式海鮮

泰式開胃涼拌海鮮，酸甜好滋味、簡單又美味

食材：蝦、透抽、鳳梨切丁、小番茄對半切、魚露、泰式酸甜辣醬、檸檬汁、香菜、洋蔥切絲

韓式泡菜牛肉鍋

用兩罐原味高湯一罐韓式泡菜 搭配自己喜歡的食材 做出簡單又美味的韓式泡菜鍋 微酸的口味不輸給外面的夜市小火鍋 不添加其他調味料 ...

食材：牛五花火鍋肉片、洋蔥、蔥、鴻禧菇、白雪菇、新鮮香菇、金針菇、透抽、高麗菜、牛頭牌原味雞高湯、韓式泡菜、香菇丸、油、水、火鍋豆腐、玉米筍

竹筍海鮮粥

又到了竹筍季,清脆甘甜的竹筍搭配海鮮，是一道很適合夏天的粥品!

食材：生干貝、蛤蜊、高湯、白蝦（大）、白飯、竹筍（小）、乾香菇、絞肉、蔥、透抽（小）、薑、鹽、米酒、白胡椒

5の金沙中卷

夏天晚上最好的下酒菜，配上啤酒或是烈酒，金丟席!!

食材：中卷、鹹蛋、蔥、辣椒、檸檬、醬油、糖、米酒

海鮮蘿蔔味增湯

味增湯是常見的家常料理，不外乎與海菜、海鮮一起搭配料理。鮮少以海鮮加蔬菜一起搭配！ 我常到日本旅遊，味增更是常見的食材。享用過他們...

食材：白蘿蔔、鮮蝦、鮮魚、中卷、薑片、米酒、木耳、味增、地瓜粉、香菜

義式蒜香辣炒墨魚義大利麵

熱情奔放的透抽與墨魚麵•迸出更絢麗的火花！ 更多美麗的餐桌風景➰ IG:omememelly

食材：透抽、墨魚義大利麵、牛蕃茄、洋蔥、蒜瓣、義式乾燥香草、乾辣椒、橄欖油、米酒、味醂、薄鹽醬油、飾頂小蕃茄、無花果醋、乾燥蒜粒、義式蕃茄乾

蛋黃襄中卷

中卷可烹調多樣式的海鮮食材 無論蒸,煮,炒,炸 都非常的美味可口 雖中卷內鑲食材是需花費較多的時間去製作 卻可以品嚐到中卷不同的美...

食材：中卷、小黃瓜、紅蘿蔔、生鹹鴨蛋、美乃滋

精心烹調的速食麵一超簡單

酸辣口味速食麵搭配上新鮮透抽與蔬菜，簡單調味，美味立即上桌。

食材：泰式酸辣泡麵、透抽圈、泡菜、蔥絲、香菜切段、蒜粒

~芹菜炒透抽~

食材：透抽、芹菜管、蒜片、紅甜椒、油、鹽、糖、香油、胡椒粉

塔香沙茶中卷

這是一道快速又充滿香氣的簡單料理，是配白飯與啤酒的好搭檔。 歡迎您來逛逛喔～ https://www.facebook.com/...

食材：中卷、老薑、九層塔、調味料、沙茶醬、醬油膏、烏醋、米酒、水

椒麻雙鮮

椒麻雙鮮 -今天食材只有 軟絲和中卷各 1隻, 也是變化出這道椒麻雙鮮,吃出麻辣口感, 也吃到濃濃海鮮味.

食材：軟絲、中卷、麻辣醬、蔥、糖、薑、米酒、蒜頭、辣椒

韭香冰卷炒麵

最近菜價直直漲，只能挑些漲幅不大的蔬菜來採買，利用放在凍庫的食材，著重在爆香料和韭菜的香氣，這道家常炒麵加任何海鮮都很美味!

食材：豬肉片、鮮味冰卷(熟)、雞蛋麵、蒜頭、乾香菇(泡軟)、蝦米(泡水洗淨)、韭菜、大辣椒、醬油膏、醬油、烏醋、白胡椒粉、鹽

紅蟳海鮮粥

天氣冷冷，吃個海鮮粥暖暖自已的胃。

食材：紅蟳、蝦子、蛤蠣、中卷、白米、柴魚高湯、蔥、蒜頭、薑

南洋咖哩中卷

『今日美味咖哩料理：南洋咖哩中卷！』 用適合拌炒、燉煮的南洋咖哩醬讓料理在烹調的過程中釋放出濃郁的香氣！ 以切花刀的方式讓中卷容易...

食材：中卷、紅甜椒、黃甜椒、青椒、生香菇、薑片蒜片、蔥段、辣椒段、水、香油、可果美南洋咖哩醬

南瓜海鮮蛋煎餅

以高纖的南瓜降低麵粉的比例.加入大量的蔬菜及海鮮.大幅降低熱量.趁熱吃外脆內軟.放涼後不但不失風味.更能品嘗到南瓜的甜美

食材：南瓜、白蝦、醬油、透抽、水、高麗菜、白醋、韭菜、麻油、雞蛋、白芝麻、煎餅粉or麵粉、鹽巴

白酒海鮮義大利麵

食材：蒜頭、洋蔥、義大利麵、香菇/蘑菇、九層塔、蝦仁、透抽、蛤蜊、橄欖油、白酒

讚嘆seafood的蕃茄海鮮燉飯

自己吃所以加了滿滿的海鮮不手軟，挑戰燉飯第一次就成功，讓我驕傲到屁股都翹起來啦🤣，可以一起試試喔 詳細做法 https://go...

食材：米、蝦子、蛤蜊、透抽、蕃茄、洋蔥、蒜頭、九層塔、檸檬、鹽、米酒