辣雞腿

雞腿肉高麗菜

食材：雞腿排、高麗菜、辣豆瓣醬、蒜頭、米酒、豆豉、鹽、辣椒、水

香辣雞腿

雞腿用烤的，少掉過多的油脂，也一樣美味。 簡單幾個步驟就能做出這道0失敗料理，快來試試吧! 醃過的雞腿加入醇米霖後，烤出來呈紅褐色...

食材：雞腿、蒜辦、醇米霖、煮友(香菇柴魚露)、甜辣醬、胡椒粉

起司辣炒雞 韓國美食 最火紅的韓國餐廳菜

用小磨坊辣炒醬作為韓式料理的基底調味醬，可將辣炒雞的調味工序化繁為簡，鹹、酸、辣一次到味，再搭配濃香起司，為辣度帶來溫和、不刺激感...

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、青蔥、起司絲、蒜頭、薑、小磨坊韓式辣炒醬、小磨坊蒜風味油、韓式辣椒醬、薄鹽醬油、韓式燒酒、細砂糖

十分鐘上菜─醬拌辣味雞

天氣熱，認真煮菜的媽咪最辛苦，用很短的時間將雞腿肉乾煎，拌上韓式辣炒醬和蔬菜，一道簡單的菜色就能完成，不但雞肉鮮嫩、 香味四溢，更...

食材：去骨雞腿肉、小磨坊-韓式辣炒醬、蘿蔓

老干媽香辣拌雞胸

之前回娘家時，吃到老哥的煮的雞胸肉料理，肉片滑嫩一點也不柴，醬料鹹香小辣，孩子們吃了大半盤，馬上向老哥請教做法，在家又做了幾次，孩...

食材：雞胸肉、蒜泥、醬油、米酒、烏醋、太白粉、老干媽香辣脆油辣椒、水、花生醬、糖、熱開水

什錦彩蔬燉雞肉

這道菜是小三的鵝子做的， 他從自己買的食譜書中挑出來， 今天做給我們吃， 來這裡做個記錄✌🏻 感覺媽媽快出運了😆 歡迎來陳太太的菜...

食材：奶油、去骨雞腿、鹽巴、洋蔥、胡椒粉、牛蕃茄、米酒、紅蘿蔔、太白粉、茄子、杏鮑菇、玉米筍、小磨坊義式香料、小磨坊鮮磨白胡椒粉、小磨坊香辣紅辣椒、高湯（水）、小磨坊匈牙利紅椒粉

雞胸肉炒四季豆加蛋

食材：四季豆、蛋、雞胸肉、蠔油、醬油、太白粉、清水、蒜頭、老干媽香辣脆油辣椒、豆瓣醬

辣子雞丁

香辣帶勁非常夠味的辣子雞丁，保證讓你胃口大開，不知不覺多扒幾口飯喔～

食材：雞腿肉、蒜、米酒、薑、醬油、辣椒、胡椒粉、蔥、玉米粉、辣豆瓣醬、糖、水、香油

辣拌咕溜嫩雞

簡單3步驟，利用電鍋不用煮得汗流浹背，就能享用辛、香、酸、甜，又滑嫩爽口的雞肉～夏天吃實在非常開胃消暑！ 我是宅宅煮婦波波🍳 👉...

食材：去骨雞腿肉、蔥、米酒、薑、白胡椒、醬油、番茄片(擺盤用可略)、鹽、高粱醋/米醋、香菜/蔥花、蜂蜜(可用糖替代)、怡君有點辣 萬用醬、雞高湯(蒸煮的湯汁)

海南雞飯 (簡易版)

海南雞飯是東南亞地區有名的料理，一碗看似平凡無奇的白米飯，其實裡面濃縮了雞湯、薑和蒜的香氣。食用時，將雞肉沾取帶有金桔香氣的辣椒醬...

食材：雞胸肉、蔥、老薑、紅辣椒、薑黃粉、鹽、小米辣朝天椒、米酒、細砂糖🍬、醬油、香油、蒜頭、雞高湯或水、白胡椒粉、金桔、白米、植物油、雞高湯水、紅蔥頭、熟白芝麻

大亂燉🥘清冰箱、燉菜

拜拜的時候總會有很多菜不知道怎麼料理！ 這款很方便！清冰箱！拜拜的五花肉也可以 想放什麼就放什麼菜！但玉米🌽不能少 每天炒菜4-...

食材：大雞腿、寬粉、豆角、玉米、馬鈴薯、花椒粒、紅蘿蔔、薑片、辣豆瓣醬、香菇、蔥白、醬油、蠔油、糖

家常料理-雞肉咖哩

咖哩的濃郁口感，超級下飯的！讓人一不小心就吃了太多白飯了

食材：無骨雞腿排、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、甜味咖哩、中辣咖哩

韓式辣燒雞腿♥用平底鍋煎雞腿的方法分享~

用平底鍋料理的【韓式辣燒雞腿】 紅艷誘人的色澤，口感鮮嫩又多汁， 當便當菜也好適合呀！ ^^ （5支，1支去皮後約120大卡） ...

食材：棒棒腿、韓式辣醬、味醂/水、蒜粉

咖喱雞（茄子入菜）

偶然一次看料理節目的時候，聽到詹姆士分享孩子不敢吃茄子可以用這個方法，試過之後效果很好呢！不影響咖喱風味還能增添濃稠度，不妨試試看吧！

食材：土雞腿、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯（中型）、茄子、佛蒙特咖哩（中辣）

魚香肉絲

魚香肉絲是一道道地的川菜，融合了鹹、酸、甜、辣、香、味道像是加了魚般的鮮，所以叫「魚香」，顏色也非常的漂亮，讓人看了食慾大振，今天...

食材：雞胸肉、蒜、辣豆瓣醬、薑、醬油、蔥白、糖、太白粉、辣椒(依可接受辣度增減)、黑醋、米酒、植物油、白醋、胡椒粉、水、香油

螞蟻上樹（雞胸肉版）

家常菜螞蟻上樹 這次運用雞胸肉醃過後 來取代絞肉的高熱量 首次挑戰味道還不錯 辣辣的下飯菜😋

食材：冬粉、雞胸肉、青蔥、高麗菜、辣椒、辣豆瓣醬、醬油清、醬油糕、砂糖、料理酒、香油、白胡椒、蒜頭

豆腐味增辣醬雞湯

食材：雞腿切塊、味增、辣豆瓣醬、馬鈴薯、板豆腐、高麗菜、豆莢、水、辣椒粉