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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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煮飯是記憶美味的實現~ 小時媽媽會炒滿滿的一碗公榨菜肉絲 然後總能快速變出好吃的榨菜肉絲麵 媽媽年紀大了換我手勤傳承好滋味 榨菜肉...
食材:榨菜絲、豬腰內肉、白胡椒粉、豆干、醬油、蒜頭、太白粉、蔥白、辣椒(不吃辣可省略)、油
備料超簡單!主要是靠甜麵醬跟豆瓣醬(辣)提味,所以很難失敗⋯ 🤣 我覺得是一道解鎖料理的好選擇 😅
食材:甜麵醬、豆瓣醬(辣)、肉末 (粗)、豆乾 (小)、洋蔥、蒜頭、小黃瓜、冰糖
【魚香肉絲】是一道常見上河幫川菜的代表菜色之一,由🌶️泡辣椒、鹽、醬油、糖、薑末、蒜末、蔥等調製而成,此調料與魚不沾邊,它是模仿四...
食材:豬肉絲、新鮮筍絲、香菇素蠔油、涼薯絲 (又稱豆薯)、米酒、蒜末、黑木耳絲、麻油、薑末、青蔥末、黑胡椒粉、紅辣椒末、糖、辣豆瓣醬(辣椒醬)、玉米粉、玉米粉水(勾芡)、全蛋液、沙拉油(炒肉絲用)、香油、砂糖、醋、沙拉油(爆香蔥薑蒜用)
今天分享一道味道濃郁的快炒——醬爆青椒五花肉片。防疫期間,為了減少去菜市場採購的頻率,我通常都會選擇比較容易保存的食材,青椒是其一...
食材:五花肉片、青椒、醬油、蒜頭、砂糖、薑、辣豆瓣醬、豆鼓、麻油、太白粉
食材:豬絞肉、洋蔥、辣豆瓣、豆干、醬油、小黃瓜、低鹽醬油、麵條、米酒、甜麵醬、水
糯米椒不辣,辣的是吸飽醬汁的白豆干。 川菜館的料理總是鹹香下飯, 但對我們來說就是太油。 在家自己炒一盤香辣的糯米椒炒豆干, 能自...
食材:豆乾、糯米椒、蒜頭、岡山辣豆瓣醬
鹹香美味的麻婆豆腐,超下飯,飯都多吃了一碗。
食材:豬絞肉、醜豆、太白粉、蒜頭、水、薑、花椒粉、糖、辣豆瓣醬、醬油、中華鹽滷豆腐、蔥
YouTube 影音版食譜:https://youtu.be/fZ9607dswRQ Blog圖文版食譜:https://lisa...
食材:豬絞肉、豆乾、蒜頭、小黃瓜絲、辣豆瓣醬、甜麵醬、醬油、冰糖、水、麵條
食材:油麵、皮蛋、金蘭辣油膏、豆干丁、海霸王蒜蓉辣豆辦醬、洋蔥末、李錦記蜜汁烤肉醬、蒜末、鑫隆香油、香菇丁、香菇水、太白粉
北方的炸醬麵帶點鹹甜的口感 Q彈的家常麵包裹著濃郁的醬汁 搭配清爽的黃瓜 超級美味 炸醬麵的作法其實很簡單 豆乾是炸醬的靈魂 家...
食材:豬絞肉(粗)、五香豆乾、薑末、小黃瓜、白胡椒粉、甜麵醬、豆瓣醬或辣豆瓣、蠔油、醬油、小磨坊蒜風味油、太白粉
味道豐富的台韓中合熱炒!適合愛喝啤酒的你!哈哈哈 牛肉的濃郁鹹香,辣蘿蔔的微辣清甜, 青椒的爽脆解膩,豆乾吸取精華的軟嫩~各種滋味...
食材:霜降牛肉、豆乾、醬油、青椒、醬油膏、橄欖油、韓國泡菜蘿蔔、韓式醃烤肉醬、辣豆瓣醬、青蔥、糖、番茄醬、辣椒、大蒜、五香粉、肉桂粉
合菜就是什錦菜, 將喜愛的食材切絲、段炒熟; 然後將薄帽般的蛋皮戴在「合菜」上面, 就完成「合菜戴帽」。 合菜戴帽是一道家...
食材:鴻喜菇、雪白菇、雞蛋、櫛瓜、美乃滋、鹽、西洋芹、S&B金牌中辣咖哩塊、胡蘿蔔、水、蔥、黑木耳、豆乾、薑絲、冬粉
今天來分享~Tina小吃攤的熱炒菜。 好吃又快速的~豆乾魚香茄子🍆少油版。 今天來分享~~也是很下飯的豆乾魚香茄子🍆, 不想...
食材:🥒茄子 2條 切直條、🥒豬絞肉 300g(一盒)、🥒辣豆瓣醬、🥒白豆干6 片、🥒醬油、米酒、🥒蒜末、🥒烏醋、水、🥒蔥段2支(蔥白 跟 蔥綠)、🥒白胡椒粉、🥒味醂、🥒糖
家傳好味道,堅持不放滷包 每次吃外面都覺得還是家裡的味道最好><
食材:牛肉(腩,腱)、水、醬油、蒜頭、番茄汁、洋蔥、哈哈辣豆辦、紅蘿蔔、貳砂糖、番茄、油蔥酥(粗)、鹽
天氣熱總是想些能夠下飯的菜,所以常做紅燒的料理給家人吃,牛肉做出的料理多樣也可口,讓大家一起分享喔
食材:紅蘿蔔,白蘿匐、牛腩、薑片,洋葱,牛蕃茄、醬油,蠔油,辣豆辨醬、冰糖,米酒
暖呼呼滴~☺️ 鴨肉肥而不柴,薑湯甘甜。 鴨油滿滿,湯汁拌麵線正好!
食材:鴨子、薑、高麗菜、蔴油、金針菇、川芎、料酒、鴨(米)血糕、黑棗、(酒釀)豆腐乳、水、鴨丸(貢丸)、當歸、辣椒、塩、豆皮、熟地、醬油、細麵線、桂枝、辣椒油、黨蔘、沙茶醬、葱花、辣豆瓣醬、糖
材料簡單,卻能創造無比美味,多做一些冰起來,拌麵,拌飯都很讚喔!
食材:豬絞肉、豆干、醬油、蒜末、辣豆瓣醬、關廟麵、蔥白、甜麵醬、小黃瓜、砂糖、雞蛋、食用油、水
食材:豆干、小魚乾、米酒、蒜末、醬油、紅辣椒、鹽、糯米椒、糖、白胡椒粉