辣豆腐乳

涼拌黃金杏鮑菇

杏鮑菇的口感又脆又甜，再搭配由南瓜做基底而成的《黃金🎃南瓜醬》非常好吃～ 可事先準備在冰箱冷藏室，冰涼的上桌當前菜～ 微酸微辣...

食材：杏鮑菇、去皮蒸熟的南瓜、麻油辣豆腐乳、熟白芝麻、蒜末、辣椒末、白醋、糖、鹽

粒粒分明秘笈🍚豆腐乳炒飯

粒粒分明秘笈大公開❤ 小撇步讓米粒更入味👍🏻 常常一大罐豆腐乳吃不完嗎？ 小白太太分享豆腐乳炒飯👩🏻‍🍳 👉🏻包準先生誇讚不已還能...

食材：隔夜冷藏白飯、辣豆腐乳、雞蛋、青蔥、乾香菇、溫水、四季豆、醬油、紅蘿蔔、橄欖油、鹽巴

熱呼呼羊肉爐

食材：帶皮羊肉、羊骨頭、薑片、蔥、蒜頭、番茄、洋蔥、麻油、米酒、豆腐乳、辣豆瓣醬、醬油、糖、水

腐乳雞丁

鹹香好下飯的一道簡單料理～

食材：雞胸肉、蒜末、醬油膏、蔥花、米酒、辣豆腐乳、香油、糖、白胡椒粉、水

醬拌蘿蔔糕

蘿蔔糕除了煮湯，煎過直接吃外，也可以當一道下飯料理，小火把蘿蔔糕煎至金黃上色，再用醬汁拌勻燒煮一下，鹹香的風味，配飯滿不錯的～

食材：蘿蔔糕、美生菜、辣豆瓣醬、豆腐乳（不辣的）、辣椒

薑母鴨(實習人妻)

冷冷的天，需要來點溫暖~薑母鴨

食材：鴨肉、薑母鴨調味粉、豆腐乳、高麗菜/大白菜、辣豆瓣、火鍋料、糖、米酒、水、麻油、老薑、鹽

川味香辣涼麵

這是一個改良過的食譜，秘密武器在於加入豆腐乳。改良過的醬料有一種層次很多的特殊風味，吃過的人都很讚賞。

食材：義大利麵條、紅蘿蔔切絲、辣豆瓣醬、青蔥或是小黃瓜、砂糖、鎮江香醋、醬油、辣油、香油或芝麻油、蒜泥或是蒜粉、雞粉、涼開水、豆腐乳

快速版的韓味台式泡菜

食材：高麗菜、紅蘿蔔絲、蔥(切段)、鹽(醃高麗菜用)、韭菜(切段)、蝦醬(或蝦皮)、辣豆腐乳、韓式辣椒醬、魚露、糖、蒜泥、薑泥、香油

皮蛋辣肉醬

只運用微波爐，就可以完成拌飯拌麵都很適合的皮蛋辣肉醬。 下廚讓你成為更好的人 - 沒有廚房的單身套房 https://www...

食材：皮蛋、豬絞肉、蒜頭、辣椒、辣豆瓣醬、麻油辣豆腐乳、白胡椒粉、花椒粉、醬油

黃金泡菜

喜歡重口味的黃金泡菜，做起來裝罐冰在冰箱，隨時想吃都可以拌飯拌麵~~

食材：白菜、鹽、蒜頭、紅蘿蔔、辣豆腐乳、細砂糖、辣椒(可省略)

酥炸豆乳雞

食材：去骨帶皮雞胸肉、地瓜粉、辣豆腐乳、米酒、胡椒鹽、味醂、太白粉、雞蛋

黃金泡菜

冬季是白菜的產季，此正生產的白菜最為鮮甜，正是吃泡菜的好時候~

食材：山東大白菜、鹽、醋、紅蘿蔔、辣豆腐乳、冰糖、蒜頭、美乃滋

油菜炒豆皮/家常菜/便當菜

[油菜] 鈣含量是菠菜3倍有多種維生素有助增強免疫力，所含的胡蘿蔔素在蔬菜界中也是名列前茅。 [生豆皮] 先煎金黃更有黃豆香才不會...

食材：油菜、有機生豆皮(豆腐皮)、蒜頭、辣椒(不吃辣可省略)、油、鹽巴

《永新沙拉》黃金泡菜 [水果入菜]

利用美乃滋，豆腐乳以及水果來製作黃金泡菜可以有天然的水果甘甜果香，美乃滋成分裡所含的米醋使蔬菜甘脆，美式沙拉醬風味較甘甜，搭配辣豆...

食材：大白菜、鹽巴、辣豆腐乳、永新美式沙拉醬、紅蘿蔔、蘋果/水梨

豆乳炸雞

原來豆腐乳不止可以單吃而已！ 用來做炸雞也好好吃...再配上一杯啤酒

食材：黃日香辣豆腐乳、小雞腿、蒜末、辣椒、米酒、李錦記蠔油、砂糖、地瓜粉

【厚生廚房】腐乳豆瓣燒烏魚

有黑金之美名的烏魚料理來嚕！ 這樣燒出來的烏魚因為乾煎過程已經先將表面封住，所以魚肉還保有原來鮮魚的JUICY。重口味的燒法，好吃...

食材：烏魚切塊、豆腐乳、辣豆瓣醬、米酒