辣椒

涼拌撈汁小海鮮-白蝦 /鮮爽辣口🌶️

天氣這麼熱，來個美味的撈汁海鮮，配上冰涼的啤酒或飲料，鮮甜微辣的醬汁泡著自己喜歡的海鮮，真的越吃越涮嘴，這個醬汁超簡單，也可以拿來...

食材：熟白蝦、檸檬片、米酒、辣椒、醬油、香菜、蒜蓉辣椒醬、薑絲、烹大師、蔥、糖、蒜頭、素蠔油、白開水

糯米椒炒花生小魚乾

糯米椒清甜與鹹鮮的小魚乾及香酥的花生，配著吃，美味又含有豐富的鈣質、蛋白質...等營養素，當小菜配飯、配粥或當下酒菜都很棒！ 歡...

食材：糯米椒、小魚乾、熟花生、蒜頭、辣椒(可略)

《清炒義大利麵》原來超～爆～好～吃😋

沒有醬料的義大利麵好吃嗎？運用新鮮香料炒出來的義大利麵更是美味😋

食材：洋蔥、蒜頭、香菜、辣椒、橄欖油或榛果油、義大利麵條

泰式涼拌雞

食材：雞腿、牛蕃茄或小蕃茄、檸檬汁、洋蔥、醬油、節瓜、白醋、香菜、魚露、烤肉醬、飲用水、糖、蒜末、辣椒

《一菜開飯》炒蛋菠菜

炒蛋加菠菜 所以不是菠菜炒蛋😆 步驟簡單 味道卻很不賴 看起來也很賞心悅目呀😁 📌主婦CC的食譜都是適合單餐、2-4人享用的小...

食材：菠菜、蛋、香油、辣椒、鹽、蒜瓣

韓式辣拌韭菜(簡易版)

鮮甜脆嫩、蒜香濃郁的辣拌韭菜，搭配烤肉包菜，做海鮮煎餅或煮拉麵都是一絕！ 相關食譜：「韓式辣拌韭菜부추무침」、「韓式辣拌蘿蔔絲(...

食材：小韭菜*、洋蔥、韓式粗辣椒粉、蒜末、味醂、爆辣辣椒粉、醬油、魚露、蘋果醋、芝麻油、熟白芝麻、雞粉

婆婆的牛肉麵

食材：牛腱、牛骨、生薑切塊、蒜頭、蔥、長辣椒、滷包、鹽、糖、味素、醬油、米酒、油

微波版醬炒海帶根

食材：海帶根、辣椒、蒜瓣、薑片、醬油、烏醋、食用油

電鍋版。超簡單剝皮辣椒雞湯

朋友送了一罐剝皮辣椒，但是真的太難吃了丟掉又可惜，乾脆拿來煮雞湯 利用家裡有的食材都能加，秀珍菇、玉米筍⋯等等，不要味道太重的食材...

食材：雞腿或雞肉或半隻、老薑、剝皮辣椒、蒜頭、乾小木耳（可不用、秀珍菇（可不用

涼拌小黃瓜皮蛋

夏天要來了，不怕！運用李錦記 頭道零添加原釀醬油，讓這道涼拌菜好吃又健康！

食材：小黃瓜、皮蛋、李錦記 頭道零添加原釀醬油、白醋、麻油、芝麻、辣椒、香菜

龜甲萬味自慢–日式醬燒醬｜鑲肉豆腐

這回不只把「龜甲萬味自慢–日式醬燒醬」用來醃漬絞肉，還用來醬燒油豆腐到入味。醬燒後的油豆腐表面焦香，裡面多汁，加上「龜甲萬味自慢–...

食材：龜甲萬味自慢–日式醬燒醬、油豆腐、豬絞肉、辣椒、蔥末、小白菜、沙拉油

檸檬椒鹽魚下巴

魚下巴先用檸檬椒鹽與米酒醃漬，可去除腥味又提鮮，再將魚下巴雙面煎至金黃恰恰，搭配蔥、蒜、辣椒與檸檬椒鹽一起料理；完成品帶著辛香料與...

食材：魚下巴、蒜頭、米酒、青蔥、鹽、辣椒（可略）、小磨坊檸檬椒鹽

青椒炒五香豆乾 （全素）

鴻禧菇是這道料理提鮮的重要食材 豆乾對吃蔬食的我們可以補充很多的對人體重要蛋白質 ，大家可以多多吃不同型態的豆製品

食材：青椒、五香豆乾、醬油膏、鴻禧菇、醬油、紅辣椒、烏醋、白胡椒粉

蒜香涼拌鮪魚櫛瓜

不開火就能完成

食材：櫛瓜、水煮鮪魚罐頭、蒜頭、醬油、麻油、砂糖、黑胡椒鹽或白胡椒粉、辣椒、白芝麻

減脂餐*涼拌菠菜

連發兩天自煮的減脂晚餐😂 食材：菠菜、辣椒 調味：蒜片（蒜末）、辣椒、生抽、白醋、蠔油 #涼拌菠菜 #菠菜 #減脂 #減脂...

食材：菠菜、辣椒

沙茶青椒牛肉拌麵

不只可以配飯，換個麵條就是乾拌麵。

食材：青椒、牛肉、蒜頭、辣椒、沙茶、醬油、蠔油、米酒、冰糖、鰹魚粉

韓式醬漬黃瓜오이양파장아찌

去年中秋做了醬洋蔥，今年繼續分享醬黃瓜，酸酸甜甜超開胃！ 🥗相關食譜：「韓式醬漬洋蔥양파장아찌」

食材：小黃瓜、洋蔥、青梅汁、青辣椒、燒酒、紅辣椒、魚露、肉桂捲、醬油、冷水、砂糖、蘋果醋