辣椒雞

剝皮辣椒粉絲湯

清爽香甜，尾韻微辣的剝皮辣椒豬肉湯，熱乎地吃上一碗超滿足！

食材：冬粉、小青菜、豬絞肉、剝皮辣椒、老薑、米酒、醬油、烏醋、雞粉、食鹽、砂糖、白胡椒粉、熱水

剝皮辣椒雞湯

初次挑戰 簡單好喝剝皮辣椒雞湯

食材：剝皮辣椒、大雞腿、乾香菇

剝皮辣椒雞湯

食材：蛤蜊、雞肉、鮮香菇、剝皮辣椒

十分鐘上菜-塔香三杯雞

您有每天被家中一張張嘴巴催著上菜的經驗嗎？您有煮到最後對於菜色變化完全一片空白的經驗嗎？不用問，我也有，這時候我就會拿出法寶…市售...

食材：雞胸肉、蒜頭、紅辣椒、食用油、小磨坊十三香三杯雞

剝皮辣椒雞湯

甘甘甜甜又帶著微辣的好滋味，暖身又不燥熱的雞湯。

食材：雞肉、香菇、鹽、剝皮辣椒汁、酒、剝皮辣椒、水

氣炸椒鹽軟骨~酥脆又好吃！

氣炸椒鹽軟骨是一道香脆又帶有鹹香風味的下酒菜或小點心， 用氣炸鍋來料理，可以減少油脂攝取，外酥內嫩的口感，讓人一吃就上癮。 食光札...

食材：雞軟骨、椒鹽粉、蕃薯粉、孜然粉、蒜末、米酒、醬油、黃砂糖、味醂、辣椒粉

剝皮辣椒蒸雞_電鍋料理

剝皮辣椒有著微微辣的甘甜，是不太能吃辣的家人也能接受的辣度。搭配雞腿肉一起用電鍋蒸，再加些脆口的雪白菇，滋味美好而多層次♪ FB...

食材：去骨仿土雞腿肉、雪白菇、蒜末、剝皮辣椒、薑末、紅辣椒、醬油、醬油膏、米酒、鹽巴、白砂糖、白胡椒粉、剝皮辣椒罐頭湯汁、太白粉(或玉米粉)

香辣涼拌素雞(五辛素)

涼拌素雞是我家的常備小菜，自己做比外面賣的更好吃，價格更划算！ 🥗相關食譜：「涼拌素雞(五辛素)」、「香辣涼拌豆干(純素)」、「...

食材：素雞、香菜、醬油膏、蒜頭、醬油、紅辣椒、芝麻香油、香辣紅油、砂糖、味精

剝皮辣椒雞湯🌶️🐔

微辣又回甘的滋味 小朋友也愛喝😋

食材：雞腿部位、剝皮辣椒、薑片、香菇

梅干菜鱸魚湯

食材：蛤蜊、鱸魚、香油、梅干菜、白芝麻、雞高湯、薑片、乾辣椒

涼拌檸檬雞腿 / 開胃冷菜

初夏天氣回暖分享清爽的冷菜料理，檸檬雞涼拌醬汁加上李錦記嚴選上等純蠔油，讓滑嫩的手撕雞腿肉滋味更鮮美，鹹酸甜開胃好吃，做法簡單免開...

食材：台灣國產雞棒棒腿、青蔥、李錦記舊庄特級蠔油、蒜瓣、野櫻莓果醋、辣椒(去籽)、檸檬汁、蒸雞腿雞湯

剝皮辣椒香菇雞湯

蔭瓜的甘甜加上剝皮辣椒的鹹香成就了這鍋簡單又好喝的雞湯

食材：雞腿、乾香菇、愛之味蔭瓜、剝皮辣椒、薑片、剝皮辣椒醬汁

酸菜魚酸辣米線簡易版

主要由酸菜、魚片和米線組成，味道酸辣可口。 通常搭配一些香菜和蔥花，增加風味。適合喜愛酸辣口味的人士，是一道非常開胃的選擇。

食材：快熟米線、火鍋生魚片、雞粉、酸菜、胡椒粉、辣椒、鹽、白醋、花雕酒、冰糖、魚湯寶

客家酸菜肉散湯

濕冷雨天好想喝碗熱湯，從泡菜缸裏掏了幾片酸菜，煮一道簡單快手的酸菜湯，酸香爽口超下飯😊 相關食譜：「自製醃酸菜(純素)」、「自製...

食材：豬絞肉、客家酸菜、豬油、香菜、米酒、老薑、白醋、蒜頭、雞粉、紅辣椒/乾辣椒、花椒粉、白胡椒粉、熱水

韓式小蔥泡菜실파김치

今天做一款韓式小蔥泡菜，酸辣脆爽，開胃又解膩。 相關食譜：「韓式韭菜泡菜부추김치」、「韓式辣拌韭菜(簡易版)」、「韓式辣拌白菜(...

食材：青蔥、蒜頭、鯷魚魚露、冷水、韓式粗辣椒粉、細紅辣椒粉、熟白芝麻、砂糖、雞粉

剝皮辣椒雞湯

天冷的時候，來上一碗讓身子暖和的雞湯，是件幸福的事

食材：仿土雞、剝皮辣椒、乾香菇、杏鮑菇、高湯

芹菜炒魷魚

春天要多吃芹菜，今天就做個芹菜炒魷魚。

食材：魷魚乾、嫩薑、米酒、辣椒、香油、蒜頭、太白粉、青蒜、鹽、芹菜、砂糖、熱水、雞粉、白胡椒粉