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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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辣炒年糕看起來簡單,辣椒醬拌水煮年糕就好?才不是這樣呢! 基底醬汁的調配是重點,韓式辣椒醬和辣椒粉是主要風味來源,其他大蒜、魚露、...
食材:國寶級盤克夏五花火鍋片、韓式辣椒醬(韓廚)、韓式辣椒粉(粗)(韓廚)、韓式年糕、玉筋魚露(大象)、韓式魚板;切半、韓式香油(不倒翁)、洋蔥;切絲、蒜末、青蔥;切段、桃米泉有機壺底蔭油(黑豆醬油)、水煮蛋、白砂糖、白芝麻粒
來一鍋「澳門卜卜蜆鍋」滿滿蛤蠣超滿足, 湯頭好鮮甜讓人停不下來的鮮味!! MissQ My Little Kitchen~ ht...
食材:蛤蠣、蒜泥、蔥粒、豆瓣醬、水、娃娃菜、辣椒及蒜、其他火鍋料
鮭魚用黃金蒜油將其雙面煎至金黃恰恰,再搭配鮮磨黑胡椒粒做成的椒鹽,蒜香與椒鹽香氣四溢,配上油脂豐富Q彈的魚肉,鹹香鮮甜,非常的可口...
食材:鮭魚(上背肉)、青蔥、米酒、辣椒、鹽、黑胡椒粒、小磨坊-金黃蒜油、萵苣生菜(盤飾-可略)
食材:蝦仁、燙好的花枝、乾辣椒、蒜頭、九層塔、米酒、鹽巴、酪梨油、蒜香黑胡椒粒
新鮮花枝口感飽口鮮甜,搭配清新芹菜很對味,不用10分鐘能完成的簡單熱炒,順便分享花枝切花沒有想像的困難,如果也喜歡吃海鮮可以試試。
食材:花枝、芹菜、蒜頭、老薑片、辣椒(盤飾用可省略)、白胡椒粉(不吃辣可省略)、黑胡椒粒(提香用不吃辣可省略)、米酒、鹽巴、油
夏天是不是很想來一瓶冰涼的啤酒?!⋯(我不是酒鬼哦😆) 麻煩預留一瓶啤酒👆跟著一起來做韓式牛肉豆腐湯鍋吧!
食材:啤酒、肥牛片、豆腐、金針菇、辣椒粒、泡菜、洋蔥、蒜末、大蔥、綠長辣椒、香油、糖、醬油、高鮮味精或雞精粉
近年來健康意識興起,人們開始關注各種飲食型態,莎莎醬的做法就是將多種彩色蔬菜切丁,除了色彩豐富之外,也組合出豐富口感,搭配煎至表皮...
食材:薄鹽鯖魚、薑片、小黃瓜、黃甜椒、番茄、洋蔥、紅辣椒、橄欖油、檸檬汁、海鹽、細砂糖、黑胡椒粒、香菜、蒜頭
早上到傳統市場買了臭豆腐跟鴨血, 這兩樣食材真的是百搭呀, 一吃上癮的美味食譜, 趁著假日先煮一大鍋起來, 跟家人一起享用吧!
食材:鴨血、臭豆腐、沙拉油、蝦仁、花椒粒、米酒、蔥、冰糖、老薑、蠔油、辣椒、辣豆瓣、乾辣椒、開水或高湯、香菜、辣油、小茶包(裝花椒粒用)、鮮味抄手
在外面的熱炒店或餐廳點這道宮保雞丁,雞丁是一定先過油的,每次大家挾到最後一塊,盤底的油量總是驚人。其實只要用比平常炒菜再多一點點的...
食材:雞里肌肉、乾辣椒、醬油、蔥、米酒、烏醋、薑末、太白粉、蒜頭、糖、原味花生粒、麻油
一鍋可燉好幾餐的可口咖哩飯來啦~ 把咖哩粉炒過後的香氣在搭配濃濃的椰漿, 香味可不輸給咖哩塊版的唷。 煮大鍋咖哩又可以順便清冰箱:...
食材:雞腿肉、洋蔥、咖哩粉、紅蘿蔔、鹽巴、馬鈴薯、砂糖、蘋果、黑胡椒粒、蒜末、孜然粉、薑末、紅辣椒粉、紅辣椒、香菇、太白粉水、四季豆、清水、九層塔、檸檬葉 (可月桂葉或不添加)、椰漿
使用3%鹽水醃漬法的水嫩雞胸,再加秘製醃料煎烤,超乎您想像的美味就此誕生! 🧂醃料配方改編自"Spice Eats" 🍗相關食...
食材:去骨雞胸肉、食鹽、(香菜)、檸檬、乾辣椒、月桂葉、蒜頭、黑胡椒粉、黑胡椒粒、冷水、牛至/歐芹/羅勒、義式綜合香料、檸檬汁、橄欖油
改良麻藥溏心蛋, 貼近喜歡吃麻辣口味的受眾,有花椒的麻,有辣椒的香辣,有日式溫泉蛋的順口,也有麻藥溫泉蛋的上癮。
食材:雞蛋 (30g左右)、鹽、醬油、白醋、常溫開水、白芝麻、蜂蜜(食用糖漿、 二砂糖)、食用油、食鹽、芝麻油 (香油)、黑醋、蒜頭 (蒜末)、蔥、紅辣椒 (辣椒)、花椒粒
愛上自製油醋醬,健康又好滋味的醬各種食材都想沾一下,杏鮑菇低脂高纖高蛋白,口感Q彈是好食材,搭油醋醬清爽開胃。
食材:杏鮑菇(中型)、香菜(不敢吃可省略)、冷壓初榨橄欖油、辣椒(盤飾用不喜可省略)、純釀果醋(野櫻莓醋)、鹽、黑胡椒粒
10分鐘吃光光🥰太美味😍
食材:蛤蜊、義大利麵、黑胡椒粒、蒜末、鮮味炒手、辣椒、米酒、蔥末、醬油、奶油
滷花生,沒有想像中的困難,只要搭配使用電鍋,省時省力、輕鬆完成美味下酒菜~~^^ ‧影片~ https://youtu.be/sF...
食材:生花生、薑片、八角、醬油、香菇素蠔油、冰糖、水、市售滷包、花椒粒、白胡椒粉、紅辣椒
超簡單、超美味!!今天分享家常滷牛肉,免顧火好輕鬆! 🍜相關食譜:「番茄紅燒牛肉麵(二)」、「番茄紅燒牛肉麵」、「紅燒排骨麵」、...
食材:梅花牛排、白蘿蔔、中農大寬麵片、胡蘿蔔、青江菜、八角、薑、青蔥、桂皮、蔥、乾辣椒、蒜頭、月桂葉、米酒、丁香、醬油、花椒、植物油、小茴香、鹽、黑胡椒粒、砂糖、雞粉、清水
在這麼冷的天氣餐桌上來一盤麻麻辣辣的麻婆豆腐真的是再適合不過了 不但開胃、下飯,作法也簡單
食材:板豆腐、絞肉、辣豆瓣醬、薑末、花椒粒、蒜末、醬油、辣椒、白糖、蔥花、味精、鹽、米酒、白醋、太白粉水
把ㄧ班冷凍毛豆增加ㄧ些配料,就是很好的常備小菜跟下酒菜呢!
食材:市售冷凍毛豆、蒜頭、辣椒、黑胡椒粒