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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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今天做個冰涼清爽、酸甜麻辣的涼拌川耳,把素菜擱盆裏咔咔一頓拌,小色嗷嗷好看,小果香味還賊濃賊開胃,老畢了!!
食材:川耳(泡發)、腐竹(泡發)、蘋果醋、小黃瓜、淡色醬油、洋蔥、細砂糖、芹菜梗、藤椒油、紅辣椒、檸檬汁、朝天椒、蒜末、食鹽、味精
食材:香茅、檸檬葉、橄欖油、辣椒末、檸檬汁、小蕃茄、蝦子、透抽、高麗菜、魚露、泡麵包、醬油
市售已泡發的刻花魷魚真的是為沒空的人準備的,不過這類魷魚因為長時間浸泡,味道變得較淡,需要能帶出食材原味的調味品,所以這回就只使用...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、豬肉、泡發魷魚、黃豆芽、蔥、紅蘿蔔、洋蔥、辣椒、薑、麵粉、沙拉油
今天又做酸甜微辣的涼拌秋耳,Q彈爽脆嘎嘎香! 相關食譜:「藤椒涼拌酸甜川耳(五辛素)」、「嫩薑涼拌川耳(五辛素)」、「酸甜涼拌川...
食材:川耳(泡發)、小黃瓜、醬油、洋蔥、白醋、嫩薑、砂糖、蒜頭、日式辣油(微辣紅油)、香菜、香油、紅辣椒、熟白芝麻、味精
麻辣涼拌舒肥雞絲以香料水燜煮雞胸肉,保留肉質嫩滑多汁,再拌入自製熱油麻辣醬汁,搭配爽脆洋蔥絲,香麻帶勁、層次分明。醬汁融合辣椒粉、...
食材:雞胸肉、大蒜瓣、粗辣椒粉、鹽、花椒粉、米酒、青蔥末、現磨黑胡椒、大蒜末、小茴香、白芝麻、八角、醬油、丁香、烏醋、月桂葉、蠔油、花椒粒、砂糖、乾辣椒、香油、清水、洋蔥絲(泡冰水30分鐘)
湖南特色名菜「小炒黃牛肉」,牛肉鮮香嫩滑、泡菜酸辣脆爽,隔壁都給饞哭了! 🥩相關食譜:「酸蘿蔔炒牛肉」、「蔥爆牛肉」、「泰式塔香...
食材:黃牛肉、酸菜(鹹菜)、紅辣椒、酸辣椒(泡椒)、白醋、乾辣椒、米酒、泡薑、醬油、蒜頭、香油、老抽、芹菜/香菜、砂糖、白胡椒粉、雞粉、太白粉、花椒粉、植物油
今天用四川泡菜做小炒雞丁,酸辣鹹香超下飯!! 🇨🇳相關食譜:「酸豆角炒肉末」、「酸豇豆炒飯」、「酸豆角清湯麵」、「川味泡椒雞雜」...
食材:去骨雞腿肉(提前煮熟)、酸豇豆、米酒、青蔥、醬油、蒜頭、砂糖、泡椒/剁椒、雞粉、乾辣椒、花椒粉、白胡椒粉
【阿文好煮藝_阿文老師上菜】 家常快手菜!客家小炒 阿文老師獨家撇步 加入鹹豬肉,整體更入味有層次 而且一鍋到底就能完成 配飯或是...
食材:乾魷魚(泡發)、鹹豬肉、豆瓣醬、菜脯、蠔油、豆干、醬油、芹菜、糖、青蔥、烏醋、辣椒、大蒜、薑片
家裡最棒的白飯殺手!因為腦公很喜歡五花肉的關係,常常冰箱都要準備個一兩盒備用,再加上超市賣的滷黑豆乾,只要稍微和乾魷魚、辣椒、蒜頭...
食材:五花肉、黑豆乾、辣椒、薑片、蒜頭、腐竹、乾魷魚、醬油、泡魷魚水、紅蘿蔔
不用揉麵的胡椒餅,看看我是怎麼做的吧!更多食譜請搜尋: 包子➤家常肉包子、奶香鮮肉包子 煎包➤鮮肉生煎包、韭菜水煎包、薑黃鮮肉水...
食材:中筋麵粉、速發酵母、熟白芝麻、泡打粉、熟黑芝麻、豬絞肉、砂糖、青蔥、植物油、冷水、溫水、米酒、醬油、香油、黑胡椒粉、辣椒粉、五香粉、雞粉
似曾相識的懷舊。幸運的話,生活偶爾會出現某些狀似微不足道的小時刻,偶然一道料理、一段音樂、一位從未見過面的生面孔走進,讓您初見就勾...
食材:黃豆芽、豆菜麵麵條、金蘭剝皮辣椒、蒜頭、蒟蒻蝦仁、香蒜粒、乾香菇(泡發)、香油、薑、金蘭國產有機醬油、香菜(可省略)、水
沒錯!冬天就是白蘿蔔盛產的季節,這個季節的白蘿蔔很像水梨,很甜很多汁,因為家人買了太多白蘿蔔,所以我就做了白蘿蔔滿漢全席!🤣 糖醋...
食材:白蘿蔔、米輪、沙茶醬、薑片、醬油、蒜頭、米酒、紅辣椒、白胡椒、香菜、泡香菇水、乾香菇、鹽、橄欖油、水
經典的客家料理之一,裡面有各式的食材,油香的豬肉、軟嫩的豆干、充滿嚼勁的魷魚、還有香脆的芹菜,不管你想要什麼樣子的味道這道料理都能...
食材:豬五花肉、乾魷魚(泡發)、蠔油、豆干、醬油、芹菜、米酒、青蔥、砂糖、辣椒、大蒜
酸辣脆爽的筍片,配上肥而不膩的豬五花,越吃越想吃! 🌶相關食譜:「自製泡椒酸筍(純素)」、「自製傳統酸筍(純素)」、「蒜苗炒臘肉...
食材:豬五花、酸筍、米酒、嫩薑、醬油、泡椒、(白醋)、紅辣椒、雞粉、蒜苗、白胡椒粉、香油、清水
【鳳梨麵筋】 今天分享一道我很喜歡的料理,鳳梨麵筋再炒點五花肉,超級涮嘴無敵下飯 ,酸甜好開胃 #全聯食材料理 👨👩👧👦...
食材:鳳梨、麵泡、五花肉、蒜片、蔥段、辣椒、醬油、米酒、砂糖、胡椒粉
微甜,微酸,微辣的下飯菜! 泡椒是這道菜的靈魂,少了什麼都可以,就是不能沒有泡椒!!
食材:牛肉片、香菜、醬油、芹菜、蠔油、泡椒、糖、辣椒、胡椒粉、米酒、蒜頭、油、姜
食譜可能看起來很長,但是我保證它很簡單&快速! 芫荽有著特殊的濃郁香氣,和牛肉搭配,激發出了獨特的鮮香。 色香味俱全之外,...
食材:牛里脊肉、芫荽/香菜、料酒、小米辣椒、淡醬油、蒜末、深醬油、泡椒、糖、淡色醬油、芝麻油、玉米澱粉、小蘇打粉
食材:老麵、中粉、糖、泡打粉、絞肉、雪裡紅、竹筍、薑末、蒜末、辣椒、鹽、胡椒粉、醬油、香油