軟歐

免揉葡萄乾軟歐包

健康無油又免揉的葡萄乾歐包 很適合當健康的早餐

食材：雞蛋、鮮奶、鹽、糖、酵母、高筋麵粉、加州葡萄乾、熟黑芝麻粒

葡萄乾堅果軟歐包

食材：高筋麵粉、鹽、酵母、水、葡萄乾、堅果

水手牌全麥葡萄乾軟歐

全麥葡萄乾軟歐中含有51%的全粒粉，全粒粉中完整保留整顆小麥的麩皮跟胚芽讓麵包在烤焙後，麥香味十足且顏色更加濃郁金黃，而營養價值更...

食材：水手牌強力粉、水手牌全粒粉、乾酵母、細砂糖、鹽、奶粉、水、葡萄乾

免揉堅果軟歐包(9個)

想嘗試自己烘焙，但礙於需要的設備太多無法入門嗎? 想要成就感爆棚，但步驟其實超級簡單的麵包嗎? 免揉烘焙食譜滿足你！ 只需要攪拌...

食材：水手牌無添加高筋麵粉、乾酵母、1/8碎核桃、細砂糖、葡萄乾、奶粉、鹽、水、橄欖油

穀物軟歐佐蔬菜餐

酸鹼中和又一力作, 中午以7-eleven穀物軟歐佐蔬菜料理, 輕食餐點風, 90元

食材：7-eleven穀物軟歐、小磨坊咖哩粉、凍豆腐、水蓮、杏鮑菇、五花火鍋肉片、薑絲、蒜、香油、鹽、烏醋、味精、米酒、水

南瓜蔓越莓核桃軟歐包/vagen 純素

鬆鬆軟軟帶有南瓜甜香味的南瓜蔓越莓核桃軟歐包， 添加含有豐富營養的核桃、蔓越莓乾及南瓜泥， 無奶蛋配方讓麵包熱量更輕盈， 最適合當...

食材：高筋麵粉、上白糖、植物奶油、豆漿、南瓜泥、碎核桃、蔓越莓乾、鹽、速發酵母

黑糖核桃多果乾軟歐包/vagen 純素

加入黑糖粉及多種果乾的「黑糖核桃多果乾軟歐包」，除了有淡淡黑糖香氣外，還有蜜橘皮及蔓越莓乾的多重酸甜口感。低油低糖無奶蛋配方，讓你...

食材：高筋麵粉、黑糖粉、水、豆漿、植物奶油、速發酵母、鹽、核桃、蜜橘皮、蔓越莓乾

【蔓越莓核桃起司丁軟歐包】KNEADER

這款軟歐包製作簡單又好吃 內餡滿滿的酸甜蔓越莓乾~核桃~起司丁 口感多層次, 美味兼營養~

食材：高筋面粉、酵母粉 4克、蔓越莓乾、鹽、核桃、细砂糖、起司丁、鮮奶、無鹽奶油

紅酒桂圓軟歐包

食材：高筋麵粉、黑糖、紅酒、水、桂圓乾、無塩奶油、核桃（碎）、塩、速發酵母、糖桂花（可不加）

低脂葡萄乾南瓜子軟歐包

低脂的葡萄乾南瓜子軟歐包，外酥內軟，淡淡麵香伴著葡萄乾的甜和南瓜子的香氣，愈嚼愈香，外型割成浪漫的玫瑰花花瓣造型，象徵愛情樸實雋永...

食材：高筋麵粉、黑糖、冰水、速發酵母粉、鹽巴、葡萄乾、南瓜子、無鹽奶油

醬雞肉歐姆蛋潛艇堡

150元1份潛艇堡 醬雞肉的鹹香, 核桃起司軟歐做底, 加上中式炒水蓮替代美式洋蔥小黃瓜當蔬菜類佐料, 歐姆蛋鋪底, 中式西式搭配...

食材：7-eleven軟歐、雞蛋、鹽、牛奶、味精、醬雞肉

奇亞籽黑芝麻軟歐麵包

簡單好上手的軟歐，使用橄欖油取代奶油降低負擔，最適合拿來當早餐麵包． 使用麵包機揉麵，烘焙小白也能成功喔！

食材：高筋麵粉、冰水、糖、鹽、橄欖油、速發乾酵母、黑芝麻+奇亞籽

免揉抹茶軟歐包

YouTube影音版食譜：https://youtu.be/fsdXd_P94lU Blog圖文版食譜：https://lisaj...

食材：高筋麵粉、抹茶粉、奶油乳酪、水、糖、蔓越莓乾、酵母、無鹽奶油、鹽

黑糖巧克力蔓越莓軟歐包/vagen 純素

這兩天因為梅雨季報到，溫度從30多度瞬間來到20多度，忽然想念起暖暖的烤麵包香氣，決定來試做 「純素黑糖巧克力蔓越莓軟歐包」。這次...

食材：高筋麵粉、黑糖、鹽、水、植物奶油、巧克力豆、豆漿、速發酵母、蔓越莓乾

黑糖堅果軟歐

食材：高筋麵粉、水、葡萄乾or蔓越莓or無花果乾、黑糖、核桃or各式綜合堅果、酵母粉、鹽巴、無鹽奶油

火腿培根軟歐

鹹香Q軟的軟法，早餐點心的好選擇。

食材：水、糖、鹽、高筋麵粉、酵母、奶油、起司片、火腿片

黑糖巧克力軟歐

些微的Q感，黑糖香氣，脆脆的核桃，搭配稍稍溶化的巧克力。泡上一杯咖啡或牛奶，早餐好滿足。食譜來自辣媽黑糖葡萄乾軟歐

食材：高筋麵粉、黑糖、水、速發酵母、鹽、奶油、核桃、水滴巧克力

黑糖莓果起司軟歐麵包

這款麵包真的非常柔軟，喜歡做麵包的廚友們，可以試試看喔！

食材：高筋麵粉、水、黑糖、鹽、酵母、奶油、綜合莓果乾、高熔掉起司