南瓜包

法式南瓜海鮮濃湯佐軟法麵包

#好料日記 #濃湯 炎熱下午就是想這樣簡單而悠閒，營養的南瓜海鮮濃湯搭配軟式法國麵包，麵包沾著滿滿海鮮味的濃醇南瓜湯，每一口都是幸福

食材：南瓜、馬鈴薯、蛤蜊、蝦仁、花枝、紅蘿蔔、洋蔥、鮮奶油、高湯、黑胡椒、法式軟麵包、橄欖油

豬肉咖哩白醬地瓜南瓜麵包

日本人很喜歡吃咖哩,之前看日本綜藝節目發現島崎是全日本消耗咖哩最多的地方, 而且咖哩料理包也是種類最多的。咖哩要好吃洋蔥絕對是不可...

食材：中筋麵粉、速發乾酵母、豬絞肉、上白糖、小顆洋蔥、喜馬拉雅岩鹽、栗子南瓜、水、栗子地瓜、橄欖油、日本咖哩塊(中辛)、帕瑪森起司粉、島崎螺肉咖哩包、粗黑胡椒粒、日本起司白醬塊、葵花油

稍微揉一下～軟歐法南瓜奶油乳酪麵包

免揉柔軟麵包，說是免揉但是還是要稍微捏捏。 餡料任意變化。採用低溫發酵。 蔓越莓與核桃可不必酒漬。

食材：南瓜泥、高筋麵粉、核桃(酒漬）、新鮮酵母、蔓越莓（酒漬）、糖、奶油乳酪、橄欖油、水、高筋麵粉（手粉）

萬聖節南瓜肉桂捲（麵包機打麵糰）

萬聖節我們不搗蛋，但我們吃南瓜捲！南瓜和肉桂的香味意外的絕配，上面再塗上加了一點檸檬汁的奶油乳酪抹醬，真的值得一試啊！配上一杯咖啡...

食材：高筋麵粉、蛋、軟化的無鹽奶油、南瓜泥、黑糖、糖、肉桂粉、牛奶、無鹽奶油、速發酵母、海鹽

萬聖節南瓜造型麵包🎃

萬聖節到了！ 不做逼真嚇人餅乾 來做南瓜麵包吧 南瓜營養豐富 造型大人小孩都喜愛！

食材：南瓜、奶油、高筋麵粉、酵母、牛奶、砂糖、地瓜泥、棉線、植物油、南瓜粒

南瓜麵包

🎃🍂萬聖節快要到了，家裡已經準備好幾顆大大小小的南瓜了，好一段時間沒有做麵包了～今天就用Trader Joe’s 的兩個品種南瓜來...

食材：南瓜、酵母粉、中筋麵粉、砂糖、南瓜籽、奶油、豆漿、鹽、棉線、橄欖油

南瓜溫莎麵包(水波爐料理)

前陣子烘焙社團很火紅的免基發簡易又省時的溫莎麵包~~ 溫莎麵包很適合烘焙新手入門款簡單又容易成功。

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、南瓜、奶粉、蛋、蔓越莓乾、鹽、速發酵母、細砂糖、無鹽奶油、糖粉

南瓜沙拉大亨堡

南瓜不要煮太久，保留一點脆度，口感很不錯，前一晚做好放冰箱，隔天早上麵包烤一下，夾入沙拉，就是豐盛的早餐

食材：南瓜、水煮蛋、沙拉醬、小黃瓜、胡椒鹽、大亨堡麵包

牽絲南瓜濃湯麵包★okane

哦哦  濃醇香，好吃又邪惡的熱量啊！原本是韓國街頭小吃的「爆漿大蒜奶油麵包」，但我們改成南瓜版。 瞧瞧完整影音🎬https://y...

食材：小餐包、康寶 奶油風味香甜南瓜濃湯、披薩絲、巴西里

南瓜水果三明治

此道料理的營養成分 熱量 　 115 kcal 蛋白質 　2 g 脂質　　5 g 醣類　　15 g 鈉　　　109 mg 磷　　　...

食材：去皮南瓜、吐司、沙拉醬、葡萄、蘋果、覆盆莓/紅石榴

蔓越莓南瓜小歐包

加入健康的南瓜小歐包

食材：南瓜泥、小麥麵粉、高筋麵粉、酵母粉、鮮奶、鹽、奶油、蔓越莓乾

香烤南瓜麵包

香QQ的南瓜麵包 裡面的內餡 散發著濃濃的紅豆味 咬上一口 回味無窮

食材：麵粉、南瓜、雞蛋、紅豆餡、糖、黑芝麻、食用油、發粉

香烤南瓜紅豆餡麵包

食材：南瓜、麵粉、發粉、蛋、糖、紅豆、芝麻

南瓜司康

這次使用一個日本youtuber的食譜，不過我麵粉有增加，否則不能成團，可能需要減少南瓜的分量，簡單又健康，單吃沒什麼味道，需要搭...

食材：南瓜、低筋麵粉、砂糖、泡打粉、油

萬聖節之南瓜麵包（紅蘿蔔代替南瓜）

之前我有做過南瓜麵包，是用南瓜泥來染色的，今天家裡沒有南瓜，我就利用紅蘿蔔汁來染色，內餡我是用日本紫色甜地瓜泥

食材：乾果核桃、去皮紅蘿蔔切小塊、冷開水、高筋麵粉、酵母粉、日本紫色地瓜去皮、椰糖（或砂糖）、椰糖（可省略）、棉繩（@25cm)、塩、食用油、無塩奶油（牛油）、全蛋

銀耳白木耳南瓜包

麵包帶入南瓜的香氣💖餡料融合銀耳更提升滋味～

食材：去皮南瓜、樹薯粉、豬絞肉、鮮筍丁、生鮮銀耳、乾香菇、油蔥酥、純釀醬油、細砂糖、白胡椒粉、鹽

南瓜麵包

麵團中加入南瓜泥, 除了顏色呈現金黃色變漂亮之外,整個口感變得很綿密,柔軟... 甚至隔夜仍舊不會改變口感.

食材：高筋麵粉、奶油、糖、鹽、奶粉、水、南瓜泥、速酵

[萬聖節特輯] 一起來做可愛的南瓜麵包吧

🎃🎃 萬聖節要到了，韓國麵包粉再應用來囉 軟麵包Out! 就是要Q 心Q不心軟，感情增溫的最佳配方 Chewy Pumpkin B...

食材：樂創韓國麵包粉、高筋麵粉、奶油、酵母、冰水、可可粉、鹽、糖、南瓜泥(蒸熟/去皮)、麻糬餡/南瓜餡、餅乾/南瓜籽