起士乳酪蛋糕

減脂版巴斯克乳酪蛋糕～氣炸鍋

愛吃甜點的胃並沒有因為寒冷而減少食慾 每每來杯熱飲的時候好想搭配一塊蛋糕啊 如果你有氣炸鍋、懶得洗碗、想吃、怕胖 一定要試做...

食材：奶油乳酪1塊、上白糖或海藻糖、全脂鮮奶、全蛋中型、鑽石低筋麵粉

藍莓起士塔

放假回到家中最溫馨的時光之一就是和爸爸媽媽在家中享受悠閒的下午茶。除了一起品嘗我和妹妹採購的伴手禮之外，我更喜歡讓爸爸媽媽品嘗我親...

食材：有鹽奶油 (軟化)、糖、起士片 (約9片)、全蛋液、中筋麵粉、牛奶、玉米粉、奶油、中筋麵粉 (過篩)、砂糖、玉米粉 (過篩)、藍莓

重乳酪芝士蛋糕

食材：奶油芝士、芝士條、雞蛋、牛奶、細砂糖、低筋麵粉、玉米粉、無鹽牛油

【氣炸鍋食譜】巴斯克乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、全蛋、砂糖、低筋麵粉、鮮奶

氣炸鍋做重乳酪蛋糕

簡單的蛋糕作法，新手也能一次成功

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、糖、蛋、動物性鮮奶油、檸檬、檸檬皮屑

法式酸奶巧克力乳酪熔岩蛋糕🍰

食材：6寸模、消化餅乾、軟化無鹽奶油、自製奶油乳酪、鮮奶油、赤藻糖醇混白糖各半、可可粉過篩、低筋麵粉過篩、全蛋、融化苦甜巧克力

榴槤乳酪蛋糕 烤箱跟氣炸鍋通用版

有一種美味叫榴槤忘返~ 熱愛乳酪跟榴槤的妳怎麼可以錯過這道美味! 榴槤醬料調配: 奶油芝士 200克 榴槤肉 150克 動物性淡...

食材：奶油芝士、榴槤果肉泥、動物性鮮奶油、細砂糖、雞蛋、蛋黃、玉米澱粉、消化餅、奶油

《氣炸系列》巴斯克乳酪蛋糕

濃濃乳酪香氣 不甜膩口感 真的意想不到的好吃

食材：奶油乳酪、全蛋、砂糖、低筋麵粉、鮮奶

彩虹生乳酪蛋糕（低醣）（免烤）

防疫期間待在家做的一道希望甜點

食材：杏仁粉、無鹽奶油、植物性鮮奶油、奶油乳酪、攪拌盆、吉利丁粉、攪拌器、赤藻糖醇、六吋活動模、檸檬汁、鍋子、無糖優格、紙杯、色素、電子秤

乳酪撞地瓜

因為乳酪蛋糕在現代市場是人人皆愛，許多青年們逛街時都會選擇乳酪蛋糕當作點心，而且蘭嶼幾乎沒有什麼甜點店，因此本組想到了利用當今火紅...

食材：細砂糖、酸奶、無鹽奶油、奶油乳酪、吉利丁、消化餅、動物性鮮奶油

氣炸-巴斯克乳酪蛋糕

看到大家分享 自己也忍不住試試看 沒想到一次成功 是個簡單的蛋糕💕

食材：奶油乳酪、糖、雞蛋、鮮奶油、低筋麵粉

胡桃鮮奶油乳酪香蕉磅蛋糕

胡桃搭配奶油乳酪層再搭配下層香蕉蛋糕，好吃!

食材：蛋、砂糖、奶油乳酪、蜂蜜、鮮奶油、香蕉、楓糖、無鹽奶油、低筋麵粉、胡桃

初學者也上手之檸檬香起士蛋糕（免烤箱）

哇‼️很誇張，吃起來和知名提拉米酥店—黑岩優格乳酪蛋糕不相上下💢快哭啦🤪

食材：消化餅、Costco有鹽奶油、菲力奶油乳酪1塊、蛋、檸檬汁、砂糖、低筋麵粉

古早味南瓜乳酪蛋糕

古早味蛋糕總是令人懷念，既然家裡食材都有，在這綿綿細雨無法出門踏青的日子，就來烤個橙黃香甜的南瓜🎃蛋糕吧！

食材：植物油（玄米油）、牛奶、(冰)蛋白、低筋麵粉、檸檬汁、南瓜籽、南瓜泥、砂糖、奶油乳酪、蛋黃、鹽

檸檬重乳酪蛋糕（六寸）

微酸的檸檬、檸檬皮的香氣加上濃郁的重乳酪，配合成好吃的檸檬重乳酪蛋糕。

食材：奶油乳酪、糖粉 Caster Sugar、牛油、全蛋、消化餅、原味優格、檸檬皮（磨碎）、檸檬汁、低筋麵粉

芒果玫瑰雙層生乳酪(免烤箱）

芒果正值盛產季節，便宜又香甜多汁。多加一些巧思排成一朵盛開的玫瑰，讓蛋糕看起來漂亮又美味。

食材：消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、加糖原味優格、芒果泥、細砂糖、開水、新鮮愛文芒果、檸檬汁、吉利丁(2.5片)、百香果泥、吉利丁片(2片)、動物性鮮奶油

Oreo草莓生乳酪蛋糕（免烤）

食譜參考小星星廚房；慕斯類蛋糕，加入草莓優格，不會太膩好吃。

食材：Oreo餅乾（10片）、無鹽奶油、奶油乳酪（法國燈塔口感較清爽）、糖（加入奶油乳酪）、動物鮮奶油、糖（加入鮮奶油）、質立希臘式草莓優格、吉利丁、新鮮草莓