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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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以前在敦化南路上上班,有一家義大利麵叫三色旗,店面小小的,顧名思義要有三色,紅綠白醬,但老闆才一個人加一個助手忙不過來,青醬就消失...
食材:九層塔、松子、橄欖油、蒜頭、起司粉、雞肉、黑胡椒、洋蔥、鹽巴、義大利麵、青醬
麵粉我通常就是現有什麼加什麼,高中低都可以,但喜歡軟一點建議低筋~ 最近在學拍影片,所以步驟照片就無法拍XD,這次只提供影片觀賞!
食材:麵粉、木薯粉、胡椒鹽、太白粉(可略)、蛋、牛奶、玉米、水、起司、香椿(可略)
其實只是類似戚風升級版,用了隔水低溫烘焙,中間和上層撒了起司粉,麵粉減量,還用橄欖油取代了奶油,表面因爲起司所產生的微微鹹味,搭配...
食材:帕瑪森起司粉(市售起司片可替代、圓型7吋蛋糕模、橄欖油或無重味的油、鋁箔紙、低筋麵粉、蛋白、烘焙紙、牛奶、檸檬(也可用少許塔塔粉代替)、深烤盤(能裝下圓型模即可)、蛋黃、糖
可愛討喜的招財貓, 年節送禮人見人愛! 好看又好吃喔!
食材:無鹽奶油、糖粉、金鑽鳳梨餡、全蛋、蛋黃、安佳帕米桑乳酪粉、動物鮮奶油、食用紅色色素、奶粉、食用黑色色素、低筋麵粉、高筋麵粉、煉奶、鹹蛋黃
材料及做法雖然簡單 但最後下蛋汁的時間真的很關鍵 太高溫會導致結塊,所以要多加注意 想吃滑順濃郁的義大利麵,就來...
食材:厚切培根切條、義大利寬麵、黑胡椒粉、蛋黃、乳酪粉、鹽巴
煎至微焦的肉丸放入蕃茄醬汁燉煮,再灑上起司絲簡單焗烤就是冬日暖心料理,醬汁沾上法國麵包或白飯都很美味。
食材:絞肉豬、洋蔥丁、麵包粉、鮮奶、義大利香料、黑楜椒粉、海鹽、起司絲、花椰菜、糖
這個脆雞是兒子最愛吃的食物,做法簡單卻香脆惹味
食材:雞胸肉、蒜頭、麵包糠、雞蛋、起司粉、麵粉
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:雞胸肉、苦苣葉、蘋果、小番茄、紫蘇油(橄欖油可)、甜橙、粗黑胡椒粉、起士粉、早餐穀物片
「當我首次吃到這款德系起司義大利麵, 才認知它的美味足以媲美Macaroni」 德式義大利麵 Spätzle 是雞蛋麵也是麵疙瘩...
食材:spätzel 蛋麵、洋蔥🧅、裹粉雞胸肉排、蘋果🍎、黑胡椒粉、baby spinach、Mozzarella 起司絲、鹽、baby lettuce、小黃瓜、胡椒粉、小番茄、歐芹碎、滷豆腐乾、橄欖油、紅酒醋、無鹽奶油、初榨橄欖油、雞高湯、黑糊椒粉
之前買的羅勒來種植 越長越大顆,是時候收割了😆 將羅勒葉子洗淨擦乾 自己動手做完青醬炒義大利麵 每一口都有濃郁的青醬味 這個食...
食材:羅勒葉、洋蔥、蒜頭、雞胸肉、帕瑪森起司粉、松子或無調味堅果
好吃的花生醬牛肉堡 材料簡單在家可以做給小朋友吃
食材:漢堡皮、生菜、牛絞肉、洋蔥、起司粉、花生醬、麵包粉、起司片、蛋白、鹽巴
【酪梨】有豐富的油脂,含有高量的單元不飽和脂肪酸,能維持新陳代謝,具有穩定情緒的效果。 ➤核桃、腰果等有豐富的礦物質和維生素,...
食材:南僑讚岐急凍熟麵-菠菜義大利麵、帕瑪森起司粉、酪梨、鮮奶油、綜合堅果、番茄、羅勒、切達起司、鹽、大蒜、橄欖油
Brioche 指的是一種法國麵包,既可當做主食也可以當做甜點。 該麵包的外形特點是外酥內軟,麵包的頭部呈現自然開裂狀,兼具蓬鬆感...
食材:蛋、大豆起司奶油、大豆蛋白粉、赤藻醣醇粉末、洋車前子粉、草飼奶油、無鋁烘培粉、大豆鮮奶油、關華豆膠、酪梨油、鹽
翻譯了原食譜: https://www.prettyprudent.com/apple-cream-cheese-muffins-2/
食材:牛油、黃糖、奶油乳酪、面粉、蛋液(馬芬濕材料取)、蛋液、泡打粉、菜油、玉桂粉、蘋果泥、鹽、蘋果絲、雲呢拿香油
喜歡吃義大利麵,但煮麵要花一點時間,有時同時出菜時,忙碌中真的會很趕,就想到可以先把義大利麵煮好放涼分袋放冷凍,要炒的時候可以省一...
食材:熟義大利麵、辣椒、大蒜、OBA有機特級冷壓初榨橄欖油、起司粉、鹽巴
🇫🇷畫龍點睛就靠那瓢醬🇫🇷 Pistou是南法普羅旺斯的一種冷醬,和義大利麵常吃的羅勒青醬成員類似但通常不加松子,拌麵、塗麵包都能...
食材:洋蔥、紅蘿蔔、九層塔或羅勒、櫛瓜、大蒜、馬鈴薯、鹽、牛蕃茄、胡椒、月桂葉、橄欖油、鼠尾草粉、水、掰碎的義大利麵、喜歡的硬質起司
黃銅模具有什麼與眾不同? 該怎樣選一包好的義大利麵? 該怎麼煮好這包義大利麵? 富華邀請游如龍主廚,從職人角度解析黃銅模具,製作與...
食材:蒜頭、洋蔥、蛋黃、九層塔、Arla 動物性鮮奶油、帕達諾起司粉、清水、白酒、檸檬汁、檸檬皮、蛤蜊、軟絲、草蝦、黑胡椒、蒔蘿、橄欖油、Delverde#4 義大利麵
富含澱粉質的馬鈴薯,經過烘烤.減少水分後,外部口感變得特別酥脆,內部則是鬆軟又綿密.簡單調味放入烤箱烘烤,這道烤蒜泥馬鈴薯吃起來鬆...
食材:S&B 生蒜泥醬、馬鈴薯、橄欖油、黑胡椒粒、帕馬森起司粉、洋香菜、新鮮香菇、青花菜、紅蘿蔔