起司奶油

南瓜燉飯

今天來個南瓜燉飯的食譜🎃  各位快來嘗試看看吧😆

食材：削皮過的南瓜、白米、培根切丁、洋蔥半顆、雞高湯、鹽巴、黑胡椒粉、起司粉、無鹽奶油

芋頭巴斯克乳酪蛋糕

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食材：芋頭、鮮奶油、奶油乳酪、糖、蛋黃、紫薯粉、雞蛋、低筋麵粉、細砂糖

焦糖布蕾草莓塔

今天終於把在腦海中盤旋已久的草莓塔給完成了！ 剛剛在我吃了一口之後興奮的決定馬上跟你們分享！ 真的超好吃的！！ 這次的塔皮食譜真的...

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、Ricotta cheese、冰水、糖粉、鮮奶油、香草精、新鮮草莓、細砂糖、蛋黃、檸檬汁、吉利丁片

茄汁海鮮燉飯

疫情三級警戒，不能在餐廳內用卻又想吃熱騰騰現作的燉飯怎麼辦？趕快試試這個食譜吧，它讓你就算宅在家也一樣能享用猶如置身於餐廳現作的美...

食材：洋蔥、蒜頭、鹽、秀珍菇、粗黑胡椒、透抽、羅勒葉、蛤蠣、米、蝦子、無鹽奶油、油、雞高湯、米酒、切碎蕃茄罐、九層塔、起司粉

巧克力巴斯克乳酪蛋糕

喜歡乳酪味道很重的愛好者一定要做來吃吃看 中間是半熟的狀態 冰冰涼涼的很像冰淇淋 很好吃

食材：6吋模具、奶油乳酪、細砂糖、全蛋、蛋黃、無糖可可粉、牛奶、鮮奶油、玉米粉

雨來菇焗烤麵包

雨來菇又稱地木耳、草木耳、草皮菇，這是一種陸地生長的藍綠藻，富含有各種營養元素的珍奇食材，須大雨後才會出現在山區的草地上，晴天烈日...

食材：宇相雨來菇、蘋果麵包、奶油、起司、蒜頭、胡椒粉

希臘千層茄子Moussaka

ㄧ種沒有麵的千層麵，用的是茄子和馬玲薯，ㄧ般上層白醬都會加厚一點，不過為了減少碳水化合物，所以意思到了就好。有點費時，但是很質得。...

食材：茄子、馬玲薯、牛絞肉、起司片或Gouda起司、豬絞肉、無鹽奶油、巴西里葉、洋蔥、中筋麵粉、蒜頭、牛奶、蕃茄、鹽、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、全蛋、紅酒、迷迭香、百里香、肉桂、月桂葉

一口乳酪球

濃濃的乳酪味，香軟好吃

食材：12連模或油紙杯、奶油乳酪、糖、玉米粉、🥚、鮮奶

紅茶香檸巴斯克

焦香裡有著香濃乳酪味，我加入茶葉讓乳酪比較清爽，檸檬增添幾許酸甜，適合在慵懶午後搭配咖啡或茶類！

食材：奶油乳酪、鮮奶油、檸檬汁加皮屑、紅茶葉屑、糖粉或白砂糖、雞蛋

烤義式起士雞塊

料理來源－噪咖

食材：雞胸肉、乳酪絲、雞蛋、牛奶、低筋麵粉、麵包粉、鹽巴、義式香料粉、紅椒粉、無鹽奶油

水果千層蛋糕

而且這一次的豆奶卡士達醬裡面還加入了奶油乳酪、還有鮮奶油都個別打發再混合、當然切開這個漂亮的切面瞬間、看到快要滿出的卡士達內餡跟水...

食材：奶油乳酪起司抹醬、愛文芒果切薄片、低筋麵粉、黃金奇異果切薄片、上白糖、蛋黃、奇異果切薄片再切1/4、融化的鹽漬櫻花無鹽奶油、鮮奶油打發、鮮奶、噴式烘培用油、雞蛋、低糖豆乳、鮮奶油[裝飾] 可省略、香草莢粉、紅高粱酒-可省略

奶青醬燉飯（生米煮法）

喜歡這個食譜，不妨按個讚❤️化為鼓勵☺️ 另外有炸雞食譜唷！（鮮嫩雞胸肉作法）

食材：米（不要洗）、酪梨油（什麼油都可以）、奶油1、奶油2、白開水、鹽（自行調整、洋蔥（切細丁、蒜頭、奶酒（米酒、蘭姆酒）、牛奶、babybel乾酪（好市多）、青醬（喜歡濃就多一些、雞肉（可不加或其他肉類）

藍莓生乳酪蛋糕🫐🍰

酸酸甜甜的藍莓配上濃郁的乳酪真的是絕配阿～～ 這次我們來做藍莓生乳酪蛋糕！ 大家一起來試試看吧！ 詳細的步驟也能去YouTube ...

食材：無鹽奶油、消化餅乾、奶油乳酪、動物性鮮奶油、原味優格、白糖、吉利丁、藍莓

抹茶紅豆及肉鬆起司鬆餅

食材：A: 中筋麵粉、綠茶粉、糖、酵母粉、奶油、鮮奶、雞蛋、B: 原味鬆餅麵團、中筋麵粉、C: 內餡; 紅豆,、肉鬆及起司

經典蕈菇螺旋義大利麵

義大利麵真的是太太跟媽媽的救星 材料也很好準備！ 簡單混合攪拌均勻 就可以完成一餐美味可口的料理！

食材：螺旋義大利麵、馬鈴薯、胡蘿蔔、起士片、吐司、康寶經典蕈菇濃湯 奶油風味、食用油

美式起司三明治

食材：吐司、起司片、無鹽奶油

蒜蓉鮮奶油磨菇大蝦意粉 超簡單(附影片)

今次會做一款簡易但又好好味的意粉, 蒜蓉忌廉磨菇大蝦意粉~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House ...

食材：意粉、蒜頭、蒜粉、磨菇、大蝦、奶油、乾百里香、鮮奶油、聖女果、巴馬臣芝士、黑椒