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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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天氣冷颼颼,來碗熱呼呼的懷舊關東煮暖胃暖心吧🍢 加上隱藏版配料「關廟麵」,飽足感再升級!
食材:豬肩排骨、水、上智關廟麵 / 法拉利麵、蒜鹽 (可用一般食鹽代替)、牛蒡甜不辣、薑片、油豆腐、青蔥、米血糕、番茄醬、竹輪、蠔油、黃金魚蛋、味噌醬
製作時間約10分鐘,不含醃肉時間,推薦大家試試。影片:https://www.youtube.com/watch?v=YpELMe...
食材:竹筍、豬里肌肉絲、米酒、胡椒粉、鹽
每次去夜市吃鐵板豬排,都想把醬汁舔乾淨... 為了點形象,還是在家自己煮一盤來舔唄😂 這次選用豬胛心肉來製作(其它部位也可以) 簡...
食材:豬胛心肉(可換其它部位)、洋蔥、醬油、蒜頭、米酒、醬油膏、青椒、白胡椒粉、黑胡椒粒、太白粉、五香粉、香油、砂糖、清水(如果肉太乾的話可加一點)、清水、奶油塊
新鮮的大香菇,肉質厚,含有豐富維他命B群,營養價值高且熱量低。肉跟香菇很適合一起入菜,分享簡單易做好吃的「香煎鮮菇鑲肉」。
食材:大朵新鮮香菇、豬絞肉、清水、彩椒、醬油膏、蒜頭、醬油、香菜、砂糖、黑、白胡椒、鹽巴、玉米粉
洋蔥是每個家庭餐桌上常見的蔬菜,洋蔥中的維生素K除了可以促進骨骼健康,也可預防心臟病和改善血液凝固,因為具有很高的營養價值、熱量也...
食材:豬五花肉片、洋蔥、薄鹽鮮醬油、本味醂、糖(可省)、飲用水、七味粉(依個人喜好)、蔥花
餃子鮮香好吃😋 我家兒子很🈵️意👏🏻👏🏻 但一樣的東西,煎的比蒸的鹹🤨🤨 所以我們把它當主菜,配白飯吃😆 餡料有點拌多了,可以減少...
食材:豬絞肉、花枝漿、胡椒鹽粉、蔥花、白蘿蔔、薑泥、鹽巴、蒜泥
豬梅花肉與紅蘿蔔一起滷煮,做法簡單,只要將梅花肉稍煎香,加入滷包,以小火滷煮,就可完成一鍋香噴噴的滷肉,最後的湯汁再加些甜不辣或豆...
食材:豬梅花肉、紅蘿蔔(中)、醬油、甜不辣(條狀)、(素)蠔油、甜不辣(圓片)、米酒、蒜頭、糖、青蔥、胡椒粉、水、萬用滷味包-小磨坊、香油
南部粽口感太軟爛,北部粽又太像油飯! 「南北混和粽」的糯米,同時擁有微Q軟及粒粒分明的口感,並透過拌炒至半熟的食材,再以蒸煮方式,...
食材:乾粽葉、長糯米、香菇、豬五花肉、蝦仁、菜脯、油蔥酥、花生、醬油、烹大師鰹魚粉
夏天來碗炸醬麵配上冰啤酒~是一大享受!!
食材:豬絞肉、豆干、甜麵醬、洋蔥、辣豆瓣醬、小黃瓜、醬油、紅蘿蔔、醬油膏、雞蛋、砂糖、米酒、水、勾芡水
我愛台式芋頭丸,今天把芋頭換成美國馬鈴薯內餡包絞肉,讓口感有層次變化,不會只是馬鈴薯泥亁亁的口感。
食材:美國褐皮馬鈴薯、豬絞肉、烹大師鰹魚風味、雞蛋、薑末、蕃茄醬、中筋麵粉、黑胡椒粉、芥茉醬、鴻喜菇、香油、沙拉油
自從奶奶過世後,就再也沒有吃過這款肉燥了,昨天上網爬了很多文,都沒有人這樣做,所以今天我就嘗試來複刻一下奶奶家傳的電鍋肉燥,它加了...
食材:豬絞肉(粗)、蒜末、醬油、蔥末、米酒、水、太白粉、白胡椒粉、肉桂粉、鹽巴、砂糖
關廟麵+漢堡,東西元素合併玩出新滋味! 這次使用的是南瓜和蔬菜口味的圈圈麵,繽紛的色彩十分賞心悅目。 好玩又好吃的食譜,很適合和家...
食材:南瓜圈圈麵、蔬菜圈圈麵、米酒、雞蛋、味醂、豬五花肉片、醬油、洋蔥、糖、萵苣、薑泥、芝麻
泰國有蝦餅,台灣有月亮蝦餅!月亮蝦餅是台灣人發明的,超好食又方便!做完月亮蝦餅,我們只花了幾分鐘就把它吃完,可想而知多好吃!
食材:越南春卷皮、蝦(已剝殼)、豬絞肉、蛋白、玉米粉、鹽、胡椒粉、麻油
今天改用阿基師的做法,果然不同凡響!先燒再炒能讓乾貨吃起來更濕潤,同時吸收芹菜的香氣。 🦑相關食譜:「客家小炒」、「芹菜炒豆包(...
食材:豬五花、乾魷魚、冰糖、豆干、醬油、辣椒、米酒、蒜頭/蒜白、雞粉、青蔥/青蒜、白胡椒粉、芹菜梗、香油、小蘇打粉、熱水、植物油
氣炸鍋真的是煮婦的好幫手,只要把食材丟進去,時間一到,五星級的料理,就上桌桌囉!
食材:松阪豬、黑胡椒蒜味鹽
炒烏龍是一道省時的快煮料理,推薦大家試試看! 🍜相關食譜:「韓式泡菜炒烏龍」、「日式炒烏龍/焼うどん」、「日式湯咖哩烏龍」
食材:烏龍麵、豬絞肉、米酒、蔥、醬油、蒜頭、韓式糖漿、泡菜、芝麻油、炒蛋、黑胡椒粉、洋蔥、熱水、胡蘿蔔
很多人問小田太太快速備餐的秘訣? 我的回答就是冷凍庫主食類備好備滿,像最近常下雨實在懶得去買菜,我就會像影片這樣準備一周主食,...
食材:雪姬の星白飯、豬五花火鍋肉片、洋蔥、芝麻粒、醬油、味醂、米酒、鹽巴、熟四季豆
超級簡單又好吃的料理!第一次接觸到這道料理後就念念不忘,馬上又去超市買一塊豬肉來煎,加了泡菜真的無敵,非常的下飯😽 喜歡辣的人可以...
食材:豬五花或厚片豬肉、韓式泡菜、蔥、鮮味炒手、醬油(可省略)