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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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飲茶時如果見到有豬腳仔,都會點來吃,皮脆肉滑,而且豬皮含有豐富膠質,今天用梅酒來做一個-梅酒豬手仔-(凍肉公司買不到豬腳仔),肉質...
食材:豬手仔
這道料理是跟著曾經記憶中的味道⋯⋯ 雖然料理前備料比較繁瑣。 是個入秋白菜清甜可以上桌的一道料理。😋 💕時間比較長的部份在炸蛋絲...
食材:豬絞肉、紅蘿蔔切絲、白胡椒粉、木耳切絲、鮮雞晶鮮味炒手、乾香菇絲、醬油、板豆腐(可省略)、蝦米、黑醋、香油或芝麻油、蒜頭、新鮮辣椒、油蔥酥紅蔥油、雞蛋、米酒、白菜、雞粉或鮮味炒手
跟大家分享一道適合週末下酒料理,備料簡單、料理時間超快速,松阪豬Q勁搭配鹹香辣快炒風味,適合炎熱夏天在家喝瓶啤酒,可說是追劇必備神...
食材:松阪豬、油、蔥、辣椒、蒜頭、醬油、蠔油、開水、辣椒醬、烏醋、米酒
洋蔥加上絞肉真的是絕配,加入馬鈴薯可增加飽足感,內餡加入水煮蛋增加蛋香,裹上麵包粉,外酥內軟,酥脆口感,太美味啦~
食材:美國褐皮馬鈴薯(泥)、豬絞肉、鹽、高麗菜絲、黑胡椒粒、蕃茄醬、洋蔥末、白胡椒粉、水煮蛋(切碎)、小黃瓜片、雞蛋、麵粉、麵包粉
把五香粉換成十三香,增添一絲中藥香氣。 🥩相關食譜:客家鹹豬肉(第三版)、客家鹹豬肉(第二版)
食材:豬胛心/豬五花、蒜頭、十三香粉、黑胡椒粉、棕櫚糖、海鹽、米酒、地瓜粉
老人,小孩都很愛,營養滿分
食材:豬絞肉(全聯)、蔥(可自行增減)、水、鹽、醬油、味精(可省略)、鹽(可省略)
健康方便好吃
食材:雞蛋、蒜頭、酪梨油、豬五花肉、水、南僑烏龍麵、大陸妹(喜愛青菜)、泡菜、辣椒醬
在台灣雖然有很多可口的餃子 但我實在很想吃之前在韓國吃過的餃子 於是嘗試做了3種不同類型的豬肉餃子~ 餃子形狀不同 口感和吃法也...
食材:豬絞肉、綠豆芽、小黃瓜、韭菜、高麗菜、蔥、醬油、韓式冬粉、醋、板豆腐、糖、辣椒粉、鹽巴、辣椒醬、芝麻、胡椒粉
我的家常菜~球莖甘藍軟骨貢丸湯。
食材:球莖甘藍(切塊)、豬軟骨(川燙以除血水)、台鹽精製鹽、貢丸、康寶鮮味炒手、香菜、小磨坊香油、泰山玄米油、水
甜甜鹹鹹的蔥捲肉,小朋友很愛喔!!
食材:梅花肉片、青蔥、壽喜燒醬汁
泰式打拋豬 ~~~~~~~~~~ 打拋是一種香料,只是味道近似九層塔,在台灣多用九層塔代替,去東南亞專賣店也沒看到專門打拋香料,所...
食材:蒜頭(拍碎切末)、辣椒(去籽切末)、豬絞肉(絞2次)、羅勒乾香料(沒有可不加)、蠔油、醬油、魚露、小番茄/大番茄、九層塔(去梗摘葉)、檸檬汁、鹽、糖
利用壓力鍋燒出來的蔥燒小排,骨肉很容易就分離,肉軟嫩不柴,很下飯的一道菜.
食材:豬小排、洋蔥、醬油、紅蔥頭、冰糖、大蒜、水、薑片
每次吃外食只要有螞蟻上樹的情況下 我一定都會點這道配菜 雖然吃便當用澱粉配澱粉真的很奇怪 不過因為太下飯了 每次都會有點把持不住 ...
食材:冬粉、豬絞肉、辣豆瓣醬、蒜末、醬油、蔥花
用新鮮黑芝麻跟枸杞打成粉做的麻醬麵,簡單而香氣更濃郁!
食材:豬絞肉、黑芝麻粉含枸杞約10克、蒜頭、醬油、豆瓣醬、豆乾、小白菜、蔥花、麵條
過年快到了 來點看起來厲害但很簡單做的菜,「粉蒸排骨」聽起來很難但做起來超簡單,排骨醃好放電鍋蒸好就能完成。
食材:豬排骨、五香蒸肉粉、紹興酒、芋頭、醬油、白胡椒粉
使用簡單食材來滷香Q的豬腳,白飯可以多吃好幾碗😋😋
食材:豬後腳、蔥、第一種醬油(品牌隨意)、薑、第二種醬油(品牌隨意)、米酒、冰糖、蒜
最近食材一直漲,也該更新月底系列了吧🥹 喝一口苦瓜湯,感覺又可以配三口白飯。 💰月底系列:「清炒茄子」、「洋蔥肉燥」、「貢丸蛋花湯」
食材:白玉苦瓜、豬絞肉、蒜頭、蔥、清水、米酒、醬油、鹽、砂糖、雞粉、白胡椒粒
自己做棉花糖,不用擔心有人工添加物,可以放心享用,放入熱飲中融化,喝起來彷彿奶泡般的綿密口感喔!
食材:蛋白、乾草莓粉、水、玉米粉、香草精、吉利丁片、麥芽糖、冰水、糖