豬

咖哩蒸肉餅

適合1~2歲幼兒的手指料理，咖哩粉帶來多層次的風味、蔥油帶來的濃郁香氣，軟嫩不乾柴的肉餅吃不膩，一手抓起讓寶貝享受吃的快樂！

食材：豬絞肉(瘦)、洋蔥、蛋黃、小磨坊金黃蔥油、小磨坊咖哩粉、小磨坊玫瑰鹽

月底餐🌙青菜貢丸湯

雖然這次的用料變奢華了，但沒有忘記儉省的初衷。古訓眾毛可以攢裘，從小地方開始嘗試節約，也許會有意外的收穫。 💰相關食譜：「月底餐...

食材：雞蛋、青江菜、豬五花、貢丸、蔥、薑、豬高湯、蒜頭、清水、米酒、鹽、雞粉、白胡椒粉

洋蔥燒肉飯

食材：洋蔥、豬火鍋肉片、醬油、雞蛋、胡椒粉、青蔥、米酒、沙拉油

皮蛋炒雞蛋豆腐

熱炒菜，喝一杯啤酒時候最適合啦！

食材：皮蛋、雞蛋豆腐、豬絞肉、蔥花、蒜末、薑末、韭菜、辣椒、醬油膏、醬油、米酒、白胡椒粉

家常料理系列-麻油松阪豬

微涼的天氣，來碗濃郁的麻油松阪豬再適合不過，麻油與米酒烹煮過後的香氣，搭配松阪豬特有嚼勁口感，結合後成湯汁濃郁香甜，拌麵線、配白飯...

食材：老薑、松阪豬、麻油、橄欖油、米酒、枸杞、過濾水、鹽

塔香肉末咖喱燒茄（超下飯料理）

用另一種方式外來烹煮茄子，加入咖哩粉拌炒的肉末及茄子，除了原有的醬香，更多了咖喱的香氣，微辣鹹香的口感，是適合天氣燠熱、食慾不佳的...

食材：茄子、蒜頭、豬絞肉、咖哩粉、醬油、九層塔、水

南瓜菇菇豬肉粥

入口即化很適合寶寶的粥，懶得煮那麼多的時候就簡單煮一鍋全家人都能吃，其實這是清冰箱料理（想把上次吃火鍋剩下的高麗菜、菇菇、南瓜用掉...

食材：米、水、醬油、豬絞肉、白胡椒粉、南瓜、鴻禧菇雪白菇、高麗菜、蒜頭

醬燒豬肋排

鹹香美味,讓人允指回味的醬魯肋排,千萬別錯過了 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidney的廚房樂園" https:/...

食材：豬肋排、蒜頭、冰糖、薑片、紹興酒、蔥、烏醋、辣椒、醬油、水

迷你麻辣鍋

今天分享簡單快速製作麻辣鍋的方法，下次你要饞冒菜了，就自個兒在家做吧！ 🌶️相關食譜：「麻辣鍋底醬(五辛素)」、「麻辣鍋底醬(減...

食材：豬火鍋肉片、火鍋豆腐、蔥、火腿腸、薑、火鍋餃、蒜頭、丸子、麻辣醬、鵪鶉蛋、辣豆瓣醬、金針菇、醬油、方便麵、鹽、小青菜、砂糖、花椒粉、高湯、清水

紅醬豆腐漢堡排

只要端上桌就能讓小朋友乖乖坐下吃飯的最強料理！外酥內嫩的漢堡排混合酸酸甜甜的紅醬滋味，大人小孩都超對胃！

食材：豬絞肉、板豆腐、雞蛋、小磨坊義式蕃茄紅醬、小磨坊金黃蒜油

洋蔥肉排

很簡單的變化，口感也不錯調味也方便可以隨個人的喜好調整。

食材：豬絞肉、洋蔥、白胡椒粉、醬油、味醂、鹽、雞蛋

家常滷肉燥(簡易版)

食材簡單、做法輕鬆的肉燥飯，一定要學會做！ 🍜相關食譜：「古早味肉燥」、「古早味香菇肉燥」、「黑胡椒肉燥」、「五香肉燥」、「香菇...

食材：豬絞肉、黃豆干、地瓜葉、乾辣椒、油蔥酥、米酒、醬油、蠔油、五香滷包、五香粉、白胡椒粉、雞粉、砂糖、熱水

桂竹筍飯

桂竹筍常常拿來用炒的 換個煮法亦不錯吃 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.co...

食材：米、桂竹筍、松阪豬、香菇（泡好切段）、蝦皮、芹菜末

寶寶大阪燒

寶寶不吃菜的好選擇

食材：高麗菜、豬絞肉、雞蛋、低筋麵粉、鹽巴黑胡椒（可略）

叉燒肉

在家做蜜汁叉燒肉，沒有想像中困難，掌握1醃2煎3烤，做出來的蜜汁叉燒肉外表棕紅亮麗，口感鮮甜軟嫩，不論是做成叉燒飯或叉燒麵，都令人...

食材：豬梅花肉、叉燒醬、米酒、醬油、蜂蜜、大蔥、薑、蒜、白胡椒粉

紹興滷肉

酒香迷人的 #紹興滷肉 🥰 🍀影音版🍀 https://www.instagram.com/reel/Cex813OJTlB/...

食材：豬腱肉塊、蔥、蒜、薑、辣椒

家常麻婆豆腐

喜愛吃辣的人對於麻婆豆腐應該都不陌生，又麻又辣，非常下飯！ 花椒的麻、辣椒的辣、豆瓣的鹹香綜合在一起，豐富的滋味堪稱白飯殺手 運用...

食材：嫩豆腐、豬絞肉、辣豆瓣醬、花椒粒、蠔油、蒜頭、水、蔥、太白粉