豬血糕

阿母的麻油雞(麵線)

媽媽手把手傳授給我， 我希望能把這滋味傳承下去... ◆◣◇◆□╱★◇◆△◎▲◇◆□ 兒時最喜歡在週末的時候， 一開門就聞到充滿...

食材：大雞腿、腱子肉、黑麻油、米血、醬油、杏鮑菇、鰹魚醬油、老薑、鹽、紅糖 (or冰糖)、米酒

麻辣水煮魚

食材：吳郭魚、薑片、豆腐、鹽、蛋餃、米酒、五花肉片、沙拉油、燕餃、麻辣藥材、米血糕、水、白蘿蔔、豌豆苗

米血糕也能這樣吃

小時候放學之後，媽媽準備的點心之一，現在換我也給小孩準備，除了煮成鹹的，甜甜的也好吃喔！

食材：米血糕、油、二砂糖

沙茶米血炒秋葵

秋葵顧胃又可穩定血糖、熱量低，是很棒的蔬菜。 偶然在電視上看見秋葵產地的主婦，以蒜頭沙茶快炒是當地常見的吃法，嘗試後真的不錯。 恰...

食材：秋葵、米血、蒜頭、沙茶、素蠔油

かにの關東煮

在冷冷的天氣，來一碗熱騰騰，暖呼呼的關東煮，應該是很幸福的事。現在蘿蔔正美味，整鍋湯充滿蔬菜的清甜，自己動手煮鍋關東煮吧！

食材：紫香蘿蔔或白蘿蔔、新鮮香菇、乾昆布、柴魚片、海帶結、手工米血糕、玉米、魚丸、鹽巴、蒟蒻捲、青花椰、芹菜、胡椒粉

【台糖安心豚】麻油醬薑腰內肉米血

最近天氣又變冷了,天冷最喜歡吃一些暖呼呼的料理了~而麻油最適合冬天來吃了~ 所以今天的幸福料理是: 麻油醬薑腰內肉米血~ 熱熱吃...

食材：台糖安心豚腰內肉、老薑、米血糕、杏鮑菇、青蔥、枸杞/麻油、米酒、醬油、蓮藕粉

\\必學熱炒-三杯滷米血杏鮑菇//

三杯是到熱炒店必點，每個煮婦也要必備的食譜，第一次用米血食材，為了入味，改加水用半燒半滷的方式，醬汁較多，三碗飯也不夠配阿~ - ...

食材：米血、中小型杏鮑菇、醬油、蒜頭、米酒、老薑、麻油、辣椒乾、冰糖、九層塔

麻油香米血

簡單步驟，就可以做出麻油香的米血料理！

食材：米血、老薑、黑麻油、鹽、米酒

鹹酥雞

自己炸可以吃的很開心

食材：雞胸肉、米血、蒜泥、九層塔、鹽巴、地瓜粉

三杯雞米血杏鮑菇

想吃的都加進去

食材：小雞腿、米血、麻油、杏鮑菇、薑片、醬油、蒜頭、米酒、蔥、糖、九層塔

夜市小吃~~~鹹水雞

台灣有許多的夜市night market，以前Z爸偶爾晚上會帶兒子Zachary，穿著夾腳拖鞋，去夜市逛大街。買一些台灣小吃，在擠...

食材：無骨雞腿排、花椰菜、鹽、四季豆、胡椒粉、辣椒末、米血、米酒、蒜末、甜不辣、香油、高麗菜、八角、蔥、花椒粒、蔥花、薑片、五香粉

豆瓣醬燒米血糕茄子

非常下飯的家常菜

食材：40公分茄子、超市買的米血糕、豆瓣醬

三杯米血糕

櫥窗滷味一定要買米血糕，這次中秋節烤肉剩的食材；將米血糕變身為三杯米血糕，可當便當菜、搭配電視當零食小點心也很適合喔！

食材：米血糕、沙拉油、蒜末、老薑末、辣椒、九層塔、胡椒鹽、水、香菇素蠔油、糖

三杯雞米血

歡迎來小花媽咪頁面逛逛喔！ 痞客:http://spuna0607.pixnet.net/blog/category/994255...

食材：去骨大雞腿、米血、麻油、薑、醬油、蒜頭、米酒、九層塔、冰糖

醬燒米血糕

米血糕！台灣人從小吃到大的食材，也變化出各種獨特的料理方式，尤其到台南夜市總會有賣滷的米血糕，真的無敵美味的！在北部只好自己滷上一...

食材：米血糕、米酒、醬油、糖、薑片、蒜頭、蔥花、辣椒、薑絲

熱炒風~花雕雞拌炒麵【意想不到酒香料理】

想到花雕雞就想到熱炒那種歡樂的氣氛~在吃花雕雞時,除了熱炒外還有麵作底,那肯定連 嘴巴 肚子一起都滿足了~~那種醬香四溢,還有酒香...

食材：台酒花雕雞麵、去骨雞腿、米血糕、去頭尾豆芽菜、蔥/薑/蒜/辣椒

綜合滷味

食材：豆包、油豆腐、醬油、米血、醬油膏、香菇貢丸、冰糖、小豆干、綜合滷包、大豆干、小茴香、水、草果、甘草、桂枝、肉桂、乾辣椒、青蔥、老薑、洋蔥