豬肉煮

日式味噌炸豬排

快速美味的料理，還可以有不同變化吃法！ 相信家人一定都會喜歡的🥰可以試試看～ 例如：包番茄🍅生菜🥬一起吃 ...

食材：日式醬油、味醂、味噌、洋蔥丁(可省略）、白開水(或高湯）、木薯粉、豬里肌(腰內肉）

煮飯煮麵、湯圓實用懶人料理

閒瑕之餘炒好分裝放冷凍，有時候懶得都就丟一包到水裡，加飯加麵或煮湯圓...都超美味的哦！

食材：豬肉絲、紅蔥頭、橄欖油、香菇、香菇水、蝦米、醬油、葱、鹽、糖

氣炸鍋版鹽麴五花肉

想吃大戶屋版的鹽麴五花肉定食嗎？自己在家也可以動手做喔！

食材：鹽麴、胡椒、五花肉

炒豬肉洋蔥~簡單快速健康料理

軟嫩的洋蔥與豬肉絲，好吃

食材：豬肉絲、洋蔥、蒜頭

皮蛋瘦肉粥（電飯鍋）

影音食譜連結：https://youtube.com/shorts/auLO7vhIfcI 更多食譜連結: https://yo...

食材：豬肉絲、白米、水、皮蛋、薑絲、高湯塊、蔥花、芹菜末、油條、醬油、米酒、玉米粉、胡椒粉

低醣料理 <豬肉> 波特菇鑲肉

相信大家對香菇鑲肉都不陌生吧, 如果愛吃鑲肉料理的人, 今天要特別推薦這道 波特菇鑲肉喔~~ 波特菇屬於一種高纖低卡的菌菇類, 而...

食材：波特菇、鹽、豬絞肉、洋蔥、蒜末、迷迭香、百里香、羅勒葉、黑胡椒、起司絲、番茄糊、牛番茄

蕃茄燉豬梅花肉

蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔與豬梅花肉一起燉煮，做法簡單，只要將梅花肉稍煎與配料炒香，以小火燉煮，就可完成一鍋香噴噴的蕃茄燉肉，豬梅花肉軟嫩...

食材：豬梅花肉塊、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、素蠔油、青蔥、白酒或米酒、牛蕃茄(中)、糖、小蕃茄(可略)、黑胡椒粒、水

糖醋排骨（無油炸）

食材：豬小排、蔥段、米酒、甜椒、醬油、番茄醬、洋蔥、烏醋、冰糖、番茄、白胡椒粉、檸檬汁、橄欖油、蠔油

（無油料理/氣炸鍋）泡菜豬肉豆腐捲

用豬肉本身的油脂去氣炸豆腐，搭配泡菜後，口味立刻很韓式，是一道賣相佳、簡單又下飯的無油料理哦！

食材：板豆腐、豬肉片、韓式泡菜、醬油膏

打拋豬肉

食材：豬絞肉、九層塔、醬油、蒜頭、檸檬、小蕃茄、糖、鹽巴、酒

肉絲炒麵

有時若不想吃飯或煮太多菜，一鍋炒的炒麵很方便，加上肉絲與自己喜愛的蔬菜...等，很快就可以完成炒麵，加個湯品，就可以快速上桌，輕輕...

食材：油麵(黃麵)、豬肉絲、醬油、小白菜、鹽、蠔油、紅蘿蔔、米酒(可略)、洋蔥、胡椒粉、米酒、青蔥、蒜頭、糖、蝦米或蝦皮、太白粉、水

洋蔥炒豬肉

食材：洋蔥、全聯梅花豬肉絲、醬油、米酒、味淋、蔥花、鮮味炒手、蠔油

薑汁豬肉-愛柴

今天來分享簡單豬肉料理，鹹香好下味，真的可以吃嚐到淡淡的薑甜味 喔！ ❤️ 更多的廚房手作分享在「愛柴的烘培料理廚房」裡，喜歡我...

食材：食材都在步驟裡

肉鬆手握飯糰-親子料理

可以親子一起動手做的手握飯糰！ 比傳統手卷更好成型，孩子自己動手做會更有成就感！ 假日在家準備好食材，就可以跟孩子一起共同料理囉！

食材：新東陽豬肉鬆、壽司米、壽司醋、雞蛋、美乃滋、海苔、美生菜、番茄、小黃瓜

皮蛋肉躁

喜愛皮蛋的人可以試試看 微微辣度，拌飯拌麵都好吃

食材：豬絞肉、皮蛋、蔥花、辣椒末、醬油膏、白胡椒粉、砂糖、水、蒜末、米酒

豆豉芹菜 炒松阪豬

這是一道開胃下飯菜，油脂跟口味都會重一些，所以可以拿來當肉類主食，再配上簡單的涼拌小黃瓜或涼拌泡菜豆芽等等，有時間的話就煮一碗紫菜...

食材：松阪豬肉片、芹菜、白胡椒粉、蔥、醬油、薑、紹興酒或米酒、蒜、太白粉、不辣的大辣椒、油、豆豉/可用醬油替代、糖

很日式的薑汁燒肉

鹹鹹甜甜的燒肉備料簡單又非常下飯，很適合當便當菜.

食材：梅花豬肉片、洋蔥、醬油、蘋果、清酒（料理米酒）、薑蓉、味醂、蔥、白胡椒粉