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一直想找時間重溫古早味感料理，很台式那種。 開好了三道食譜清單，有點心、主菜還有熱湯，每道都很有記憶點，不是婆婆愛吃、就是老媽曾...
食材：糯米粉、在來米粉、紅蔥頭、貳砂糖、豬絞肉、四神湯藥包、水、蝦皮、熟小腸、臭豆腐、艾草、乾蘿蔔絲、主鍋、沙拉油、醬油、米酒、辣椒、十字刀頭/炒菜刀頭、砂糖、鹽、蔥花、ㄧ字刀頭、不鏽鋼蒸鍋組、胡椒粉
食材：豬排骨、豬小腸、菊花肉、四神藥材、米酒、水、鹽巴
山藥無論是磨泥拌飯，或是加排骨煮湯，綿密口感都會讓人一吃再吃, 在日本的早餐, 日本的山藥常常磨泥拌飯生吃，口感非常黏滑，內含多醣...
食材：日本山藥[去皮切丁]、豬支骨、喜瑪拉雅岩鹽、薏仁[前一天先泡水]、小磨坊白胡椒粉、水、黃耆、日本昆布茶、米酒、水[蓋過食材]、薑片、料理米酒、蔥段、豬小腸、大蒜
食材：豬小腸、加味四神調理包、米酒、鹽、水
著名台灣小吃四神湯是以淮山、芡實、蓮子、茯苓四味中藥，加入豬肚或豬小腸，煮成湯來食用。 為減少藥味、增進口感以薏仁來取代芡實， 或...
食材：豬小腸、四神湯藥材包、米酒
三層豬腸雖然多了幾道步驟，但是絕對值得的，因為非常地好吃⋯⋯串個幾條熟手後並沒有想像中的難，只要一支筷子即可搞定。
食材：豬小腸、豬肚、檸檬、蔥、薑、米酒
所謂「四神」就是蓮子、淮山、芡實、茯苓四味中藥，請中藥行幫你配，一個10人份電鍋買100塊錢的四神就夠了，加入豬小腸來燉成湯，可以...
食材：豬小腸（已處理）、豬大骨、鹽巴、四神、米酒、當歸、蔘鬚
一道四季皆宜的溫補熱湯♥
食材：四神湯藥材、生蓮子（帶膜）、鹽巴、豬小腸、過濾水
四神湯具有健脾祛濕的功效，對腸胃不好的人也有幫助，作法真的不難大家可以試做看看。
食材：豬小腸、四神藥材湯包、水、米酒、鹽
四神湯加入大蒜熬煮，有著特殊香氣，讓湯頭更濃郁好喝。
食材：豬小腸、豬肚、鹽、薏仁、味精、四神藥材、當歸酒、大蒜
具有溫脾、健胃、補腎、利濕效果的四神湯，是各種體質都能吃的藥膳湯品。 加入少許當歸能增加湯品的風味；而薏仁則能加強利濕作用；除了豬...
食材：豬肚、豬小腸、鹽、四神湯藥包（100元）、米酒
脆皮炸大腸原屬客家菜的傳統菜色。後來經改良，變成香港人欲罷不能的經典街頭小吃。 做法是將新鮮肥腸以鹽和白醋搓洗，去除異味黏液。將...
食材：豬肥腸 (大腸小腸參半)、醬油、紅椒粉、薑、胡椒粉、青蔥、鹽、五香粉、白醋、太白粉、麥芽糖、米酒
湯頭加入冬菜提味, 甘甜清香, 爽口冬粉加上脆脆豬腸, 這就是台灣迷人小吃的豬腸冬粉啦! 也可加入臘高麗菜, 增加口感層次. ( ...
食材：冬粉、豬小腸、鹽、冬菜、味精、辣高麗菜、當歸酒、茯苓、當歸、高湯
食材：排骨、豬小腸、四神湯包、乾蓮子、當歸、米酒、鹽
豬肚自市場買回家後先用鹽和麵粉清洗幾次後，再用蔥薑酒水煮30分鐘，收到冷凍庫保存。 四神湯全程滾煮95分，水滾後開始計時。 薏仁、...
食材：薏仁、伏苓、鮮味炒手、當歸、鹽、芡實、白胡椒粉、豬肚、當歸人鬚酒、豬小腸、米酒，量米杯、蓮子、水
四神湯不只好吃又補身體，還可以去濕、改善消化不良，食材不貴又養身，偶爾燉來吃真的很不錯！
食材：四神材料包、米酒、豬小腸、鹽、薑
天氣冷時來碗熱呼呼的四神湯，很棒～
食材：豬小腸、四神湯藥包、白醋、鹽、米酒
來喲～下班後最需要呼朋引伴小酌的時候，就要來上一盤黑白切，不管是滷豬腸、豆干還是蘿蔔，只要有這一盤黑白切，就能把酒言歡。還是自己滷...
食材：福壽純芝麻油、豬小腸、豆干、白蘿蔔、青葱、水、醬油、砂糖、米酒、八角、花椒
