豬五花肉

小黃瓜炒豬肉

食材：小黃瓜、豬五花肉、蒜頭、鹽、水

滷五花

簡單的料理，不需花過多的時間及程序，就能美味上桌。不僅肉質軟嫩，外皮吃來略帶點Q度，口感極佳。

食材：豬五花肉、糖、葱、薑片、蒜瓣、醬油、米酒、水

湯麵🍜

食材：油麵、高湯、蔥、蝦米、蛋🥚、肉丸/蝦丸、牛肉片/三層肉、海鮮(魷魚.蛤蜊.大小干貝.等、菜菜、菜包、內臟(雞.鴨.鵝.豬....等

紅燒肉

簡單又下飯

食材：帶皮豬五花、辣椒、八角、醬油、冰糖、蒜頭、米酒、水

梅干扣肉

經典的客家菜，豬五花肉搭配梅干的鹹香，絕對是一道下飯的好料理！

食材：豬五花肉、梅干菜、水、大蒜、醬油、米酒、糖

氣炸烤肉雙拼

日式燒烤雙拼，食材取得容易，簡單幾個步驟，香氣四溢美味的烤肉捲就能輕鬆上桌。在夏日搭配冰涼的啤酒，絕佳美味~

食材：豬里肌薄切肉片、五花肉薄切肉片、日式照燒烤肉醬、金針菇、蜜汁烤肉醬、青蔥(細梗較佳)

有心食譜：客家小炒-鹽豬五花

鹹香夠味的客家小炒既下飯又能配酒，也可加入泡軟的乾魷魚、芹菜或香菜都很對味喔！

食材：五花肉條、蔥、玫瑰鹽、豆干、五香粉、辣椒、胡椒粒、大蒜

韓式燒烤豬五花【大同複合料理無水鍋】

韓國料理在台目前一樣超熱門，尤其豬五花肉的燒烤方式更是現在熱門的料理～ 今天教大家輕鬆使用［大同複合料理無水鍋］透過金屬鍋蓋與煎...

食材：豬五花肉條、白芝麻、洋蔥絲、韓式燒烤醬

蒜泥白肉

夏天最愛蒜泥白肉

食材：豬五花、蒜頭、醬油膏、醬油、蔥、米酒、鹽

滷豬五花（電鍋版）

食材：豬五花肉、蒜頭、醬油、薑、酒、味霖、糖、五香粉、白胡椒粉、花椒粉、水

四季豆肉捲咖哩

四季豆以肉片包裹，煎熟後再以咖哩醬料燒煮，肉捲裹上濃郁黃橙的咖哩，整個咬下~充滿者咖哩香、肉香、四季豆脆口清甜，融合在口中~口味適...

食材：豬五花肉片、四季豆、醬油、紅蘿蔔、糖、洋蔥、黑胡椒粉(粒)、咖哩粉、鹽(視需要)、水

一鍋到底下飯料理 - 啤酒燉豬肉

非常容易的一道下飯菜 也可以直接和長棍麵包一起上 湯汁是蔬菜和肉的甜味，熱熱一碗，天冷的日子非常適合暖胃。 【FB粉絲頁】 ht...

食材：豬五花 (or豬梅花)、洋蔥、五香粉、胡蘿蔔、醬油、白蘿蔔、切丁番茄罐頭、啤酒、胡椒、鹽巴

橙汁豬五花

韓食正紅，烤肥滋滋的五花肉多麼令人食指大動，搭配上柳橙汁半煎半煮而成，咬下瞬間油脂化開卻不膩口。水果酵素能讓肉類更為軟嫩，咬下一口...

食材：豬五花、杏包菇、現擠橙汁、綠辣椒、米酒、柳丁、老薑、番茄、蒜頭、開水、白胡椒鹽、鹽

和風豬肉米漢堡~自己在家也可以DIY

高畫質影片:https://youtu.be/MM0wpraEWVE

食材：豬五花肉片、洋蔥、薑、生菜、米酒、白飯、醬油、味琳

辦公室系列-懶人壽喜燒SUKIYAKI

上午開會開到下午1:30還不能休息，餓到慘絕人寰... 主管拋下一句：「是不會提醒我要吃飯嗎~」走出會議室 3分鐘進會議室時，手拎...

食材：壽喜燒醬汁、豬(牛)五花肉片、蔥、洋蔥、豆皮、蒟蒻絲等想要吃的食材、雞蛋

泡菜豬五花

酸酸辣辣的泡菜，不管炒什麼都好下飯，簡單幾個步驟就能10分鐘上菜

食材：五花肉片、洋蔥、紅蘿蔔、青蔥、韓國泡菜、韓國辣醬

免炸版 - 紅槽肉

吃紅槽肉超罪惡，但是當配菜很棒，當然也是下酒菜一道。 如果可以不要做裹粉跟油炸，用煎或烤的方式烹調，保留香氣與醃製味，熱量減少許...

食材：豬五花、紅槽、米酒、五香粉、胡椒粉、蒜頭、淡口醬油