豚肉

野菜豚肉咖哩

根莖類的食材易取得, 同口感軟嫩的梅花肉燒煮, 再以咖哩風味的醬汁包覆, 煮好一鍋, 擄獲小孩的心~^^

食材：梅花肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、醬油、味醂、清水、佛蒙特咖哩 / 甜味

十分鐘上菜─醬燒厚豚肉

趕著上一道香噴噴的滷肉，就需要使用有點厚又有點薄的豬三層肉來滷，利用乾煎封住肉的鮮甜，再用醬汁燜煮到皮Q肉軟嫩，就連湯汁都香氣十足...

食材：豬三層肉、八角、醬油、砂糖、米酒

【5分鐘上菜】豚肉味噌燒丼飯

所謂的生活，應該就是由許多令人煩心的小事聚合而成為自家的時區吧！終日浸淫在日常的忙碌中，正煩惱著如何解決晚餐，將白飯和配菜通通裝進...

食材：火鍋豬肉片、味噌、豌豆苗、醬油、冷開水、蔥絲、味醂、醋、白芝麻、糖、五穀飯、香油、鹽

豚肉大根味噌湯

冬天☃️來碗熱騰騰的味噌湯🥘加上美味的蘿蔔和豬肉片太暖胃了，好好喝哦😋😋😋

食材：梅花肉片、白蘿蔔、日田味噌(天皇級）、紅標米酒、薑、芹菜、香菜、水

《日式馬鈴薯燉豚肉》

非常美味的日式家常菜，材料簡單而豐富！而且非常容易做！個人最喜愛煮到軟綿綿又入味的馬鈴薯！ 歡迎到米太廚房手記Facebook專...

食材：豬枚肉、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、鰹魚汁、洋蔥、料理酒、蒜頭、黃糖、蒟蒻絲

大白菜豚肉豆乳鍋

冬天最適合吃鍋菜！香濃的豆乳，配合當時得令的大白菜和鮮嫩豬肉…鮮甜無比！最重要是夠暖胃又不油膩！味道和幸福感都滿分！ 歡迎到米太...

食材：大白、火鍋豬肉片、蒜頭(切片)、高湯、無糖豆漿、豆瓣醬、味噌、醬油

豚肉味噌湯

孕媽咪輕食湯品-今日晚餐《味噌湯佐牛奶芭樂》

食材：豬里肌肉、海帶芽、味噌、洋蔥、味霖、豆腐、鴻喜菇、蔥

《韓式豚肉辣豆腐鍋》

適合初秋的簡易鍋物 =]

食材：豚肉、金針菇、韓國辣椒粉、豆腐、泡菜、蛋、魚露、糖、雞粉、水

起司豚肉蔬菜卷

外型精緻的的蔬菜肉卷，只需要用烤箱便可輕鬆完成！富濃郁的燒烤風味，口感層次豐富，肉香四溢，配任何主食都超讃。 歡迎到米太廚房手記...

食材：美國火鍋豬腩片、美國豬枚肉片、翠玉瓜、紅蘿蔔、帕爾馬起司(刨碎)、鮮百里香、鹽巴、黑胡椒、橄欖油、Dijon芥末、蜂蜜、醬油

豚肉泡菜白醬燉飯

食材：豬肉片、青江菜、泡菜、市售白醬、菇類、黑胡椒、起司粉、鹽、白飯

五分鐘上菜─涼拌葱香豚肉

5分鐘上一道肉類料理很簡單，用豬肉薄片來做肉類涼拌料理是最簡單不過的方法，涼拌葱香豚肉添加了少量的調味料和1/2顆的檸檬，鹹酸風味...

食材：豬薄片肉、青葱、白芝麻、麻油、醬油、鹽巴、檸檬

照燒秋葵豚肉卷

近幾年不知何時開始大家開始對秋葵有所認識，知道對身體很有益處，但『滑潺潺』不好吃。 早陣子是秋葵當造期，街市最平＄3就有一包十數條...

食材：秋葵、枚頭肉片、醬油、已炒芝麻、味霖、料酒、蜜糖、白砂糖

牛蒡豚肉御好燒<秋季限定>

清冰箱系列又來了，蜂蜜芥末口味也不錯～

食材：牛蒡、檸檬水、麵粉、高麗菜絲、全蛋、豬肉片、紅蘿蔔、水、醬油、青蔥絲、黑胡椒、胡麻油、蜂蜜芥末醬、鹽、七味粉、味增醬、素蠔油

★香檸鹽麴松阪豬～塩麹豚肉ソテー

以被譽為''魔法調味料''的鹽麴醃過後的松阪豬，口感嫩中帶脆，佐以檸檬的清香，層次豐富。 下班後不到10分鐘就可上菜。 Bon a...

食材：松阪豬、大蒜、黑胡椒、鹽麴、檸檬皮

芝麻葉馬鈴薯豚肉沙拉

這是我的清冰箱料理，熱愛芝麻葉的微苦及香氣，但是常常一買太大包，所以要想辦法及早清掉。 馬鈴薯是家裡的必備食材，配上水煮豬肉（或雞...

食材：馬鈴薯、芝麻葉、洋蔥、豬肉塊（或豬肉片、或雞肉）、蒜頭、黑胡椒粉、橄欖油、乾羅勒葉（可不加）

十分鐘洋葱豚肉溫沙拉-福壽純芝麻油玩料理

天氣變冷了，一樣可以做溫沙拉來為餐桌上的菜色加分，汆燙的豬肉薄片搭配福壽100%純芝麻油拌炒的洋葱絲，淋上和風沙拉醬拌勻，十分鐘就...

食材：豬肉薄片、洋葱、福壽100%純芝麻油、和風沙拉醬、白芝麻

涼拌豚肉

誰說薄豬肉片一定要吃火鍋才能用到，當吃完火鍋之後，多出來的豬肉薄片就可以利用汆燙的方式煮熟，拌上辛香料就能美味上桌，不管是冷食還是...

食材：豬肉火鍋肉片、薑、青葱、蒜頭、辣椒、蕃茄醬、麻油