豌豆蝦仁

［微波料理］義式茄汁海鮮

微波料理真的很神，連川燙都可以ㄧ盒到底，這道義式茄汁海鮮海味是軟絲、鮮蝦，紅配綠是番茄和豌豆，顏色鮮豔，營養豐富，味道又鮮甜。

食材：軟絲、蝦仁、義式番茄醬、義式烤番茄、豌豆

時蔬松阪豬肉蝦仁搭豌豆苗

也是道清冰箱料理 豌豆苗是新買的 就是想做一道酸甜味料理，底下鋪上翠綠蔬菜

食材：松阪豬、蝦仁、番茄醬、紅蘿蔔、鹽巴、馬鈴薯、玉米筍

豌豆炒蝦仁

簡單的將蝦仁抓醃一下，直接大炒後，加入蒜、薑、紅蘿蔔片炒香，再下豌豆和辣椒拌炒，略燜ㄧ下就可以囉！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔...

食材：豌豆、蝦仁、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粉、蒜頭、米酒、薑、香油、辣椒、玉米粉或太白粉

蝦仁炒豆蛋

另類的三色配色

食材：蝦仁、豌豆、蛋

豌豆蝦仁

Q彈蝦肉好難抵抗，配上豌豆～好吃營養，喜歡較濕潤口感的，就不用先乾煎蝦，就豌豆5分熟，下蝦仁炒熟即可

食材：豌豆、蝦、大蒜、鹽

在家烤披薩 ～海鮮口味 & 仿六小福口味

買了一小片冷凍披薩回家，吃不過癮，自己動手做吧！

食材：高筋麵粉、糖、透抽…、鹽、蝦仁、牛絞肉、酵母粉、蟹肉棒、豬絞肉、新鮮去皮番茄、泡打粉、新鮮干貝、德式香腸、洋蔥末、橄欖油、紅黃椒、青椒、蒜、溫水、綠豌豆、洋蔥、蘑菇、披薩用起司、紅黃甜椒、雞胸、黑胡椒

和風海鮮披薩（蛋餅皮版）

夜半時分豬隊友吵著想吃披薩怎麼辦？利用幾張蛋餅皮就能快速製作出料多味美的披薩喔！刷上烤肉醬或大阪燒醬為調味基底，加入大量花枝丸、蝦...

食材：冷凍蛋餅皮、花枝丸、粗黑胡椒粉、蝦仁、烤肉醬或大阪燒醬、鱘味棒、美乃滋、洋蔥、香鬆（飯友）、甜玉米粒、鳳梨片（鳳梨罐頭）、冷凍豌豆、柴魚片、起司絲

豌豆蝦仁蒸蛋

最近追看中餐廳2，看到王俊凱做的豌豆蝦仁蒸蛋好像很好吃卻感覺不是很難做，所以試試看做了。果真很好吃！

食材：雞蛋、蝦仁 (中小型)、海鹽、豌豆、胡椒粉、太白粉

豌豆蝦仁

食材：豌豆仁、蝦仁、米酒、薑末、水或高湯、鹽、胡椒粉、太白粉、香油

茶湯燴蝦仁豆腐

使用烏龍茶泡出茶湯, 勾芡燴鮮剝蝦仁, 滑嫩豆腐與Q彈蝦仁，在茶湯中共舞，茶香襯托蝦仁鮮味，吃再多也不膩。

食材：烏龍茶、宏都拉斯鮮剝蝦仁、嫩豆腐、太白粉、鹽巴、昆布風味調味粉、植物油、太白粉水、豌豆苗

豌豆~混海陸

**無膽吃貨**4 1.烹調方式以食材本身油脂來料理 2.依舊以最懶的方式料理 3.我的鍋本身是不沾鍋,如果怕卡鍋油量請自行酌量

食材：豌豆、秀珍菇、蝦仁、雞肉、蒜頭(大)、鹽、黑胡椒

西班牙海鮮燉飯

這是一道色香味俱全的宴客菜，一鍋熱騰騰的海鮮飯，配上一杯杯啤酒，在這疫情時刻，享受一下地中海風情！

食材：去骨雞腿、花枝、蛤（稍微大顆漂亮一點的）、蝦仁、蝦（大隻帶殼，漂亮的）、洋蔥、大蒜、豌豆、紅甜椒、白米、牛番茄、高湯、番紅花（或薑黃）、月桂葉、綜合香料、紅椒粉、食鹽、黃檸檬

豌豆苗蝦仁

豆苗俗稱豌豆苗。豌豆苗為豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的可吃部位是嫩梢和嫩葉，營養豐富，吃起來清香脆爽，味道鮮美獨特。

食材：大蝦仁、豌豆苗、鹽、蒜末薑末、蛋白、太白粉、雞粉、米酒、香油

焗烤義大利蝴蝶麵

想吃焗烤，又擔心外面店家搭配的食材有些不愛吃？ 今天就來做一份自己想吃的懶人焗烤蝴蝶麵吧！

食材：三色蝴蝶麵、豌豆、玉米筍、胡蘿蔔、青花椰菜、蝦仁、煙燻腿肉（熟）、乾乳酪片、起司絲、胡椒粉、巴西里香料、香料鹽、橄欖油

菇菇蝦鬆

食材：好菇道-鴻禧菇、好菇道-雪白菇、草蝦仁、荸薺、豌豆仁、紅蘿蔔、腰果、薑末、蒜末、鹽、白胡椒粉、結球萵苣、米酒、食用油

翠織蝦仁蛋

食譜設計／林玉霞　攝影／阿春

食材：豌豆苗、白秋蝦仁、蔥末、蛋、薑末、蒜末、19度米酒、鹽

翠織蝦仁蛋

食材：豌豆苗、白秋蝦仁、蛋、蔥末、薑末、蒜末、19 度米酒、鹽

鮮蝦彩蔬捲【白酒帕式達】

夏天好愛做無油煙料理，因為做菜不再汗流浹背，做完菜仍可優雅現身。 清爽的【鮮蝦彩蔬捲】沾濃郁的【白酒奶油培根醬】，一口咬下，脆口...

食材：白酒帕式達、小黃瓜、紅蘿蔔、豌豆苗、結球萵苣、蝦仁、白胡椒粉、米紙（越南春捲皮）