豇豆

菜豆肉絲

食材：菜豆、肉絲、蒜末、辣椒

純素家常料理

有一陣子沒有料理呢，今天料理家常菜，很簡單的一頓飯，才知道採買食材至餐桌享用佳餚，需要不少的時間與精力，過去覺得吃飯沒有什麼，自從...

食材：黑木耳、杏鮑菇、茄子、小番茄、白菜、長豆、豆干、六榖飯、鹽、油、水

長豆吻仔魚鹹粥

夏天盛產的長豆，在炎炎的夏日不想煮飯菜的時候，拿來煮個簡單又快速的鹹粥， 是個不錯的選擇哦。

食材：長豆（一小把）、吻仔魚、鹽、豬絞肉、鮮味炒手、白米、白胡椒粉

辣炒菜豆。快速料理

簡單快速的辣炒菜豆，簡單的家常菜，快速的便當菜。 ～*快速料理*～

食材：菜豆、辣椒、鮮味炒手

夏日限定☀️竹筍菜豆鹹粥

竹筍的季節🎈 夏天的鹹粥☀️ 不是客家人但會的菜都很客家✌️ 這道菜是記憶中阿嬤常外帶給爺爺的老菜餚 👨‍🌾務農的時代 炎熱的夏...

食材：竹筍、菜豆、香菇料、九層塔、鹽巴、胡椒、油蔥酥

菜豆肉末

食材：菜豆、蕃茄、鹽、絞肉、干貝粉、蒜頭、水

酸菜肉末泡飯

這道料理香辣酸鮮的味道真的很迷人，今天姆士流用台灣買得到的食材來做，如果你也喜歡吃酸酸辣辣的味道，可以試試看，你不會後悔的！ ht...

食材：白飯、酸菜、香菜、蔥花、蒜末、酸豇豆、嫩薑、乾辣椒、豬絞肉、花椒油、鹽巴、胡椒粉、香辣粉

古早味長豆粥(隔夜飯利用）

這個古早味是以前我媽媽經常煮的,雞架骨先做高湯在把撥碎肉下來,用冰箱剩下的隔夜飯來滾粥,簡單又有好味道~好吃到不行阿~~~

食材：隔夜飯、雞架骨、長豆、蔥、薑片、白胡椒粉、鹽巴、芹菜末

酸豆炒肉片(不辣版)

本食譜可用於澆頭麵、餃子餡兒等各式麵食，酸香惹味。 🥡相關食譜：「自製酸豇豆(純素)」、「四川泡菜(純素)」、「酸豆角炒肉末」、...

食材：豬五花薄片、薑、蒜頭、酸豇豆、米酒、醬油、砂糖、白胡椒粉

吃到飽海產粥🤩

鮮味很夠！！ 豐富又營養！！

食材：蛤蠣、蝦子、蚵仔、芹菜、火鍋料、菜豆、剩飯、小卷

客家排骨豆乾湯（菜豆乾）

客家人逢年/過節/平日家中必備的一道湯。 豆乾不僅是好吃味道也很香濃 爸爸種的菜豆、媽媽曬的菜豆乾❤️

食材：菜豆乾、排骨、薑、米酒、鹽、味素

「Negimaki」日式牛肉蔥卷

牛肉蔥卷，超級美味多汁！帶著居酒屋和燒烤風格！ 你一定會喜歡這個簡單的食譜，將薄牛肉片和蔥段卷在一起，加上一個簡單可口的甜醬！ 除...

食材：牛肉片、蔥段、蒜泥、紅蘿蔔、芝麻油、豇豆、清酒或米酒、中粉或馬鈴薯澱粉、醬油、蠔油、糖

懶人健身仔蛋白質電鍋炊飯

#懶人食譜 #ㄧ鍋到底 #電鍋料理 最喜歡這種簡單又美味的電鍋料理 清冰箱+帶便當，一鍋搞定XD

食材：生米、紅藜麥、綠花椰菜、香菇、長豆、鮪魚罐頭、毛豆仁、鹽巴

純素G皮麵餐

撇去素食的第一印象，只有清淡及單一口感，這次的料理雖然清淡，但在口感及視覺上是不錯的，將豆包煎至金黃色，在口感上有酥脆的感受~將要...

食材：杏鮑菇、黑木耳、小番茄、甜豆莢、長豆、白菜、青江菜、豆包、凍豆腐、白麵條、油、鹽、水

肉片炒長豆（菜豆）

肉香配上軟爛的長豆，又是一道簡易的家常菜

食材：長豆（菜豆）、肉片、醃料、胡椒粉、蠔油、雞粉、黑胡椒粉、米酒、味霖、鹽巴、蒜末（辣椒末）、太白粉（蘇打粉）、薑絲

酸豆炒麵腸(純素)

今天又帶來一道素食家常小炒，酸辣開胃，很適合當午餐喔。 相關食譜：「酸豆角炒肉末」、「雪菜炒肉末」、「雪菜炒豆干(純素)」、「木...

食材：麵腸、酸豇豆、辣椒、薑、植物油、素蠔油、熱水、鹽、香菇粉、白胡椒粉

豆仔湯雞湯

有夠簡單！家庭必備變化菜色

食材：蒜頭、雞腿或排骨、曬乾的長豆、米酒、鹽