豆豉料理

超下飯《蒼蠅頭》❤️秒殺料理

自己也能煮出一端上桌立刻被秒殺的蒼蠅頭，煮這道記得米要多洗幾杯，白飯肯定不夠吃🤣🤣

食材：豬絞肉、韭菜花、辣椒、蒜頭、豆豉（濕）、米酒、醬油、蠔油、砂糖

麻油炒山蘇（五分鐘出家常菜）

食材：三蘇、小魚乾豆豉、蒜末、小磨坊萬用胡椒鹽、小磨坊蒜風味油、麻油

豆豉排骨煲仔飯

熱呼呼的煲仔飯最適合冬天吃了！！一鍋到底的美味，有飯有肉有菜好味道！！掀鍋的那一瞬間，香氣四溢，讓人吃的停不住啊！！ 也歡迎到我的...

食材：白米、水、蒜末、小排骨、辣椒、燙青菜、鹽、中型砂鍋、糖、蔥花、黑胡椒粉、醬油、米酒、香油、豆豉、太白粉

四季豆偽裝蒼蠅頭😁

蒼蠅頭是一個夠味好吃的下飯菜， 一直想嘗試不辣的版本， 這次用四季豆取代韭菜， 以甜辣椒取代朝天椒， 省去辣豆瓣醬， 沒想過吃起來...

食材：沙拉油、豬絞肉、黑豆桑極品黑豆豉、蒜末、米酒、四季豆、味霖（糖）、胡椒粉、水、甜辣椒末（去籽）、小磨坊蔥風味油

回鍋肉味角赤旋螺

貝類海味較重.配機種醬不僅去腥,更多提食材原味. 用川式回鍋肉風味材料簡單亦易做.很會下啤酒下飯,不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 ...

食材：活角赤旋螺、蒜碎、辣椒、豆豉、郫縣豆瓣醬、花椒粒、酒、昆布柴魚高湯

蒼蠅頭-豆油伯甘田醬油

便當菜和下酒菜必食的蒼蠅頭 官網連結:https://www.mitdub.com/club/blog/detail/82

食材：豬絞肉、五香豆干丁、蒜末、薑末、辣椒碎、韭菜花、黑豆豉、甘田醬油、紹興酒

回鍋肉——網友的

網友官明俊提供：同學好，這次和大家分享的食譜是川菜之王「回鍋肉」，這是一道在四川地區很火的家常快炒料理。 主要材料還是好市多五花肉...

食材：五花肉、蒜苗（Leek)、小米辣/朝天椒、蒜仁、辣豆瓣醬、醬油、豆豉、甜麵醬、砂糖（可用可不用)

麻婆豆腐

食材：豬絞肉、嫩豆腐、崗山辣豆掰醬、豆豉、蔥

豆豉燒菇菇嫩豆腐【好菇道好食光】

一道簡易食材又營養的省錢家常料理，因家裡小孩不吃蚵仔，換成較脆口的鴻喜菇與嫩豆腐一同燒煮入味，甘甜鹹香醬汁淋在白飯上好下飯，營養又...

食材：好菇道鴻喜菇、嫩豆腐、醬油、豆豉、味醂、青蔥、水、蒜頭、米酒（泡豆豉）、太白粉水

鑄鐵鍋 豆豉排骨飯

靠著記憶中的味道，購買相關材料，一大鍋美味的豆鼓排骨飯就完成了呢！而且特別上菜市場挑選的豬軟骨，有多經一道電鍋蒸煮的過程，吃起來，...

食材：生米、豬軟骨、醬油 （醃肉料）、蠔油 （醃肉料）、薑末（醃肉料）、蒜末（醃肉料）、辣椒（醃肉料）、太白粉（醃肉料）、糖 （醃肉料）、鹽（醃肉料）、豆豉（豆豉醃料）、米酒（豆鼓醃料）、青蔥（灑料）、芥蘭菜（灑料）、麻油（灑料）

豆豉鮮蚵。好吃到瞬間扒光一碗飯!

食譜全圖文分享:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/06/blog-post_3...

食材：鮮蚵、蒜頭、蔥、辣椒、醬油、豆豉

高麗菜雙菇雞肉

食材：高麗菜、鴻喜菇、辣椒醬、美白菇、米酒、雞腿肉排、醬油、蒜頭、鹽、辣椒、水、蔥、豆豉

豆豉小魚苦瓜

食材：苦瓜、豆豉、小魚乾、蒜頭、辣椒、水、鮮味炒手

鹹香肉末桂竹筍

進入夏天是桂竹筍新鮮美味的季節 來個下飯的好滋味吧

食材：桂竹筍、絞肉、香油、薑、蠔油、乾豆豉、糖、大蒜、鹽、青蔥、米酒、辣椒

豆豉炒青椒

豆豉香的青椒超下飯的 快來試試看，不一定要炒肉絲喔⋯⋯

食材：青椒、豆豉、鹽、水

🎬蟾蜍看到蒼蠅頭👽★okane☆

無法留到下一餐的遺憾...... 📝完整食譜步驟👣https://okaneidea6.blogspot.com/2019/01/...

食材：豬絞肉、韭菜花、辣椒、蒜、薑、豆豉、糖、米酒

紹興醉五花

天來分享一個白飯秒殺型的下飯菜，紹興醉五花。 fb：https://www.facebook.com/%E7%8E%A9%E9%A...

食材：豬五花肉、洋蔥、醬油、荷蘭豆、蠔油、玉米筍、味醂、蒜、糖、大辣椒、水、豆豉、白胡椒、黑胡椒、紹興酒