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一鍋到底～醬燒豆腐
🍳Sunny愛料理🍽熱量低營養高的豆腐，用不沾粉非油炸的方式，簡單幾個步驟就能完成的下飯料理，新手也能成功喔！
食材：家常豆腐、青蔥、豆瓣醬、醬油膏、米酒、水
豆腐食材
802 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「豆腐食材」的零失敗食譜
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麻婆牛肉豆腐
viola料理師帶點麻帶點辣，這樣的組合真的很下飯，不同以往用絞肉的方式，用牛肉片去炒更有口感，一樣很好吃喔！ Viola料理師幸福餐桌 htt...
食材：牛肉（里肌肉片）、雞蛋豆腐（切塊）、醬油、辣椒（切片）、紹興酒、油膏、蔥（切花）、全蛋液、花椒、蒜頭（切末）、玉米粉、沙拉油、薑（切末）
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紅燒油豆腐
JoHo下飯的家常味
食材：油豆腐、醬油、雞粉、米酒、砂糖、水
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桔醬燴豆腐
胖仙女客家經典桔醬，酸味十足，是許多白切肉如白斬雞、肉片的好配醬！但桔醬不只能搭配肉類，想要吃得更健康、低熱量，利用桔醬來燴豆腐，酸與鹹...
食材：板豆腐、蒜頭、辣椒、蔥、客家桔醬、水、醬油、糖
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麻婆豆腐
愛料理小當家👧🏻下飯又很適合帶便當～❤️ 快來煮給另一半吃吧😆 歡迎一起跟著做👍🏻
食材：豬絞肉、板豆腐、鹽巴（可有可無）、豆瓣醬、醬油（可有可無）、水、蒜頭、玉米粉
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麻辣鴨血臭豆腐
viola料理師很代表台灣風味的夜市小吃，應該就是這個又辣，又臭的麻辣鴨血臭豆腐！尤其冬天來上一碗，真的太適合了！ Viola料理師幸福餐桌 h...
食材：鴨血、臭豆腐、小魚干、辣椒、白芝麻、辣豆瓣醬、蒜頭、花椒粒、麻辣醬、清水、酸菜、八角、醬油、香菜（裝飾用）
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雞肉豆腐漢堡排
viola料理師使用雞胸肉也可以變成小朋友愛吃的漢堡排，雞胸肉的脂肪較少，所以加入豆腐增加一點嫩口感，不然會太柴，並額外加入1.5大匙的植物油脂，...
食材：雞胸肉、傳統板豆腐、醬油、蒜末、雞蛋、油蔥、植物油、麵包粉
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青椒橙汁辣味豆腐
野犬帶著果香和水果酸味的橙汁是讓人感到幸福溫暖的醬汁，不僅用在肉類很搭，用在素食的豆腐也是很暖胃的。 野犬的春夢： http://pw...
食材：板豆腐、青椒、柳橙汁、大蒜、醬油、太白粉、米酒、白酒醋或白醋、泰式甜辣醬、糖
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蠔燒鮮蚵
Mimi's台客餐桌蚵仔不一定要用豆豉才是絕配，只有醬油和糖也能快速入味上桌喔! 色香味型幾近滿分，讓你瞬間晉升台菜天王天后❤❤❤
食材：蚵仔、嫩豆腐、醬油、醬油膏、味霖（可省略）、紅糖、太白粉少許、熱開水、辣椒半條、蔥半根、蒜跟薑末、米酒
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懶人電鍋料理 素食可食 麻辣臭豆腐
嗨，我是柔依(❍ᴥ❍ʋ)想吃麻辣臭豆腐 突發奇想用電鍋來蒸煮看看 雖然沒有像外面賣的用絞肉炒過的香氣 但相對清爽不膩 素食也可以食用喔！
食材：生臭豆腐、辣豆瓣醬、米酒、醬油、新鮮大香菇、大蒜、薑片、鳥蛋、小辣椒
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小廚娘❤琵琶豆腐
廚娘邱韻文「琵琶豆腐」秀氣的菜名源自其如琵琶的外型，用豆腐蝦泥打碎後塑型蒸煮，淋上芶了薄芡的XO蠔油醬汁，是道簡單雅緻的家宴菜色😊💖做了兩個...
食材：嫩豆腐(瀝乾水分後約70g)、蝦仁、ＸＯ醬、香菇（泡冷水半小時）、香菇素蠔油、番茄醬、紅蘿蔔、柴魚高湯、蔥、芡水（太白粉或藕粉＋水）、冰糖、雞蛋、麵粉、鹽巴
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虾仁豆腐蒸水蛋
松塔蜜水蒸蛋的升级版，做法很简单。 最近对这个菜谱有兴趣的厨友蛮多，就整理了菜谱。 分享给大家~
食材：中华豆腐、鸡蛋、虾仁、清水、葱、蒸鱼豉油、盐、麻油
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省錢料理 家常肉末豆腐
時尚煮婦 Nico軟嫩的豆腐,吸飽絞肉醬汁的油脂香氣,鹹香下飯好吃極了~整道菜成本不到$50,用來帶便當也很適合,我都說這道菜是小孩版的麻婆豆腐~快...
食材：嫩豆腐、絞肉、蠔油、蔥花、太白粉水、蒜末、白胡椒粉、醬油、米油
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快炒店人氣料理 麻婆豆腐(偏川菜版本)
安萱下課後雖然快炒店也通常有這道,但在川菜館做過五年的表弟用的方式是偏川菜館的~ 這道很難失敗的家常料理 功夫就在於怎麼"煮醬" 很多人的...
食材：豆腐、絞肉(這次用肉絲)、蔥花、辣豆瓣醬、辣椒醬(依個人喜好)、花椒、太白粉
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白蘿蔔滷油豆腐
貓兒食堂簡簡單單幾樣食材，僅利用白蘿蔔的清甜，與乾辣椒溫和的微辣香氣，醬滷出油豆腐甘、香、不死鹹的溫潤風味，恰恰好的鹹度，搭配白飯大快朵頤...
食材：白蘿蔔、油豆腐、醬油、乾辣椒、醬油膏、蔥段、冰糖、白胡椒粉、清水
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醬燒嫩豆腐(省錢料理)-手繪食譜
Rea手繪食譜炎熱的夏天煮什麼？備料到上桌十分鐘上菜：超市裡1盒13元的豆腐，加上用剩的葱和薑片，主要調味料則是家裡常備的豆瓣醬、醬油和糖，簡單...
食材：火鍋豆腐、青葱、豆瓣醬、嫩薑、醬油、糖、水、太白粉水、香油
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麻婆豆腐
愛料理官方品牌廚房料理界的白飯殺手～香氣十足、微辣滑順的口感，不知不覺就扒了好幾碗飯！
食材：花椒粒、絞肉、薑末、蒜末、辣豆瓣醬、醬油、水、嫩豆腐、糖、胡椒粉、太白粉、蔥花
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蟹黃豆腐
力力隨意煮蟹黃豆腐，餐廳裡的大菜。 顧名思義，就是用蟹黃、蟹肉與豆腐做出來的。 為什麼是大菜，因為蟹黃很珍貴。 不過可能是價格的考量，...
食材：蟹管肉、紅蘿蔔、薑、蛋豆腐、米酒、蠔油、毛豆、白胡椒粉、鴻喜菇、薑泥、蒜頭
