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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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銀芽菜屬於豆芽菜的一種,去掉頭尾的叫做「銀芽」。 銀芽口感比較爽脆,據說慈禧太后也愛「鑲銀芽」中段挖空塞入雞肉餡蒸熟。豆芽多了「去...
食材:銀芽、青椒、鹽、紅甜椒、鰹魚粉(或雞精粉、香菇粉)、黑木耳、白胡椒粉、豆皮、薑
🇦🇱國可艱辛但美味不能妥協🇦🇱 這道料理源自某旅遊節目,主持人造訪一阿爾巴尼亞餐廳,掌勺阿姨表示他們國家以前比較艱辛(被各種歷史命...
食材:洋蔥、辣椒、紅蘿蔔、紅黃甜椒、新鮮巴西利、罐頭白豆White Beans、蕃茄糊Tomato paste、水、高湯塊、乾燥奧勒岡Oregano、紅椒粉Paprika、月桂葉、鹽、胡椒
不會烤戚風、不會抹面也不用卻步,就用這個簡單的食譜,來烤一顆雖然小卻情意濃的情人節蛋糕吧! . Laura's Kitchen 蘿...
食材:低筋麵粉、無糖可可粉、鮮奶油(75g+200g)、液體油、黑巧克力豆、雞蛋、糖粉、鮮奶、黑巧克力磚(裝飾用)
萬聖節要到啦! 來點應景的~ 第一次挑戰造型饅頭,前一天還手繪草稿,好好玩~ 只是也花了很長時間才完成! 給寶寶吃的,所以不用色...
食材:中筋麵粉、配方奶、南瓜、速發酵母、竹炭粉、橄欖油、蝶豆花粉、芝麻粉、蕎麥粉
112年辦理首惜廚師食譜組初賽得獎參賽者-李O明 畢業於國立中正大學成人及繼續教育學系高齡者教育研究所,有著數年的健康餐飲實務經...
食材:白米、紅藜米、未炸豆包、水(煮飯水)、山藥(含皮)、杏鮑菇、乾香菇(小號)、豆渣、黑胡椒粒、胡蘿蔔泥、玫瑰鹽、鴻喜菇、玉米粉、乾海帶芽、壽司海苔、長豇(菜)豆、白芝麻、牛番茄、醬油(調味)、綠花椰菜、味醂(調味)、老薑、黑胡椒粒(調味)、胡蘿蔔、醬油(燒醬)、水(榨汁水)、味醂(燒醬)、吉利T粉、糖(燒醬)、胡椒粉(燒醬)、鹽、植物油、醬油、味醂、胡椒粉、低溫冷藏植物油
不管有啥青菜跟海鮮,全部摻再一起就對了! 超下飯『#XO醬炒雙脆』 歡迎關注「料理宗師 宗佑師」超級雙人料理搭檔 https://...
食材:蔥段、白蝦、細砂、甜椒、雞粉、甜豆、高纖、洋蔥、蠔油、蒜片、胡椒粉、玉米筍、紹興酒、小黃瓜、烏金干貝XO醬、小干貝
清脆爽口的家常菜,豬里脊肉先醃過,快炒出香味再與甜豆和玉米筍拌炒,口感超好。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://...
食材:豬里脊肉(腰內肉)、甜豆、醬油、玉米筍、黑胡椒粉、鹽、紅蘿蔔、玉米粉或太白粉、蒜頭、香油
今天做一道爹娘愛吃的家常小炒,充滿懷舊古早味! ☘️相關食譜:「芹菜炒豆包(五辛素)」、「三絲炒豆皮(五辛素)」、「涼拌腐竹(五...
食材:薄豆干、芹菜、醬油、蒜苗葉、香油、蒜頭、鹽、辣椒、砂糖、熱水、香菇粉、白胡椒粉
黃帝豆是11月到5月才有的美食,高纖、低卡、鐵、鉀含量高,不但營養驚人,它的超強蛋白質更是膽固醇剋星。 不過腎臟病患者食用要節制...
食材:結頭菜、排骨、鹽巴、皇帝豆、雞粉、薑片、過濾水、玉米、米酒、香菜、白胡椒粉
因為要跟很久不見的朋友聚餐,所以特別做了在日本很夯的杏仁巧克力給他們,希望他們喜歡。 杏仁巧克力的做法雖然簡單,但是過程很繁瑣,所...
食材:杏仁豆、砂糖、牛奶巧克力、水、無糖可可粉、白巧克力、無鹽奶油、Oreo餅乾屑、安佳奶粉、冷凍乾燥草莓粉、糖粉
假日【蔬福】地睡到自然醒,為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始,感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果,到廚房聽豆豆豆的...
食材:意麵、紅蘿蔔、素蠔油、青椒、醬油、香菇、薑末、小玉米、胡椒粉、素丸子、糖、炸豆包、沙拉油、素火腿、高湯或水、香油、蓮藕粉
簡易素食小炒。 🥗相關食譜:「自製雪菜(純素)」、「雪菜炒豆干(純素)」、「雪菜炒豆皮(純素)」、「雪菜炒麵腸(純素)」、「雪菜...
食材:雪菜、豆干、香菇/杏鮑菇、老薑、辣椒、熱水、鹽、砂糖、香菇粉、白胡椒粉、香油
從外皮到內餡都是胡蘿蔔,給您滿滿的橘色能量! 🥟相關食譜:「素餡包子(純素)」、「素餡包子(二)」、「素食高麗菜水餃(純素)」、...
食材:中筋麵粉、速發酵母、茭白筍、胡蘿蔔*、胡蘿蔔、砂糖、麵輪(豆輪)、植物油、冬粉、清水、冬菇、素蠔油、香油、薑泥、鹽、香菇粉、白胡椒粉
今天帶來一道秋季小菜,簡單好吃又營養! ☘️相關食譜:「涼拌腐竹(五辛素)」、「涼拌豆干小黃瓜(五辛素)」、「客家小炒」、「肉絲...
食材:生豆包、芹菜、胡蘿蔔、蒜頭、辣椒、鹽、砂糖、香菇粉、白胡椒粉、香油、熱水
食材:鮮蝦、甜豆、蠔油、洋菇(切片)、黑醋、蒜末、糖、辣椒末、香油、紅蘿蔔片、地瓜粉水
煎烤的疏食料理~ 鮮美多汁的櫛瓜與濃郁的起司,意外的搭。 簡單的調味,美味又健康。
食材:櫛瓜、敏豆、橄欖油、德國香腸、起司粉、黑胡椒、鹽
豆干切片跟瘦肉絲用醬油煸香,就是下飯的百元家常菜。
食材:豆干、豬中里肌肉、白胡椒粉、蒜瓣、五香粉、蔥白、素蠔油、玉米粉、米酒或水、油
有時候會突然很想吃個餅乾,但一想到要把奶油放室溫軟化,就覺得要花更多時間。這種只要加液體植物油就能完成的餅乾,簡單又快速,味道也更...
食材:低筋麵粉、紅茶粉、杏仁粉、羅漢果糖、玄米油、無糖豆奶