西洋芹

松露雞湯牛肝蕈餛飩

菇蕈類的高雅香氣加上燉煮4小時的雞高湯，是香氣濃郁、簡單自然的秋季味道。輕輕淋上黑松露油的牛肝蕈湯餃，正適合逐漸轉涼的秋季時節。

食材：牛肝蕈義大利餛飩、雞翅、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、樂奇雅黑松露油、新鮮巴西里、西洋芹、月桂葉

焗烤千層麵+蕃茄蔬菜湯〔夏普水波爐料理〕

濃郁的焗烤肉醬千層麵配上清爽的蕃茄蔬菜湯真的超過癮！但好吃歸好吃，想到要做千層麵就覺得有點麻煩。這次用夏普水波爐(AX-XP4T)...

食材：豬絞肉、蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、牛蕃茄、市售蕃茄義麵醬、紅酒、月桂葉、黑胡椒粗粒、鹽、千層麵皮

普羅旺斯燉菜 Ratatouille

冰箱裡堆積著好多蔬菜，還有一些剩料，看著這些蔬菜們，突然發現它們就是這道燉菜的組合！😂就通通洗洗切切🔜入鍋炒香🔜燉煮軟熟，就完成了...

食材：番茄、茄子、鹽、櫛瓜、黑胡椒、甜椒、番茄糊(可略)、洋蔥、香菇、西洋芹、大蒜、月桂葉

無油煙, 超懶人炒蛋，燻鮭魚起士三明治

如果你也超懶 如果你也因為各種原因無法開火 如果你也想快速做好三明治當明天早餐 那超適合做這個三明治 從炒蛋到做好到洗好碗只要十分鐘

食材：全麥吐司、燻鮭魚罐頭（小罐）、蛋、芹菜末（西洋芹）、橄欖油或奶油、黑胡椒、鹽、沙拉醬、牛奶、蕃茄、三明治起士片

愛爾蘭燉羊肉

很容易做的一道料理，簡單調味，也非常美味

食材：羊梅花、洋蔥、鹽巴、馬鈴薯、黑胡椒粉、紅蘿蔔、西洋芹、蘑菇、蒜頭、紅酒或黑麥啤酒或黑麥汁、水、月桂葉、迷迭香

繽紛五行冷Q麵

懂得愛自己才能愛別人，記得給自己最好的，繽紛五行冷Q麵的特色就是麵條Q彈，搭配獨特的家傳醬汁，切上一些小黃瓜，紅蘿蔔絲，Q彈有勁的...

食材：波菜麵、蕃茄麵、山藥麵、蘿蔔麵、綠藻麵、醬汁－薑、醬汁－蒜、醬汁－糖、醬汁－芝麻醬、醬汁－醬油、蔬果汁－蘋果、高麗菜、蔬果汁－西洋芹、紅蘿蔔

紅酒燉牛肉

食材：紅酒、牛肋條（牛腩）、花椰菜、鹽巴黑胡椒、紅蘿蔔、滷包袋（空的）、麵粉（高中低筋不限）、洋蔥、廚房紙巾、百里香、西洋芹、迷迭香、鴻禧菇、伍斯特黑醋、義大利綜合香料、洋菇（視荷包大小購入）、番茄切丁罐頭、牛番茄、蕃茄糊、蘋果、雞湯罐頭、月桂葉、芡汁或馬鈴薯、大蒜

蹄筋海鮮香蒜義大利麵

自從看了型男大主廚，蒜香義大利麵也沒那麼難料理，第一次煮就上手。

食材：義大利麵、洋蔥、蒜頭、西洋芹、蝦、豬蹄筋、海參、九層塔、黑胡椒粉、鹽、糖、橄欖油

西洋芹薑黃松板豬

薑黃粉入菜時，請記得它要透過油產生化學變化，香氣和營養素才會被釋放出來 部落格： http://lcn0819.pixnet.ne...

食材：洋蔥、松板豬、西洋芹、紅蘿蔔、薑黃粉、塩、醬油、糖、米酒

義式酥炸洋蔥圈&莎莎醬

食材：洋蔥、麵粉、小番茄、麵包粉、香菜、McCormic雞肉調味料、雞蛋、九層塔、檸檬、McCormic西洋芹調味料、黑胡椒、鹽

台酒白酒帕式達麵丸(意想不到的酒香料理)

吃膩了簡單的泡麵煮法，來點不一樣的做法吧。 利用調理包的白醬，與泡麵混合，加入白酒入味，揉捏成丸子油炸，切開後起司白醬與酒香融合在...

食材：台酒白酒帕式達泡麵、焗烤起司、麵粉、雞蛋、麵包粉、植物油、西洋芹(可省)

紅菜頭湯~補血喔

女生經期後可以煲這個湯補血。

食材：紅菜頭、紅蘿蔔、粟米、蘋果、西洋芹/芹菜根、瘦肉、陳皮、鹽

羅宋湯

酸中帶甜、甜中帶香, 使用各色蔬菜, 加上新嫩牛肉燉煮, 味香醇厚, 營養滿分, 趁熱來上一碗~ 暖心又暖胃~^^ . 小潔每週二...

食材：牛肋條、月桂葉、紅蘿蔔(小)、小磨坊百搭香草、洋蔥(大)、番茄醬、雞高湯 (或清水)、西洋芹、黑胡椒粉、牛番茄、鹽、蒜頭、奶油

蕃茄紅醬～全素

例如：可煮義大利麵、披薩抹醬、墨西哥餅皮內餡、夾漢堡、法國麵包沾醬、普羅旺斯燉菜、也可以做湯品等等⋯⋯

食材：蕃茄、西洋芹、蘑菇、紅蘿蔔、橄欖油、番茄醬、黑胡椒粒、義大利香料、月桂葉、鹽、昆布粉、糖、水

蔬菜燉牛肉

只要稍微花一點時間燉煮 美味的燉牛肉就上桌囉～

食材：牛腱、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒、馬鈴薯、西洋芹、牛番茄、小番茄、蘑菇、麵粉、奶油

西芹炒牛肉

今天超市西芹大特價，ㄧ整株才19元～19元～19元！！！冬季吃西芹正對時，汆燙涼拌、包入水餃、清炒，抑或是佐沙拉享用都美味，與醃製...

食材：西洋芹、牛肉絲、醬油、蒜末、太白粉、辣椒圈、糖、米酒、黑胡椒粉

義式番茄雞湯

天氣轉涼後，下班時總企盼著一碗熱熱又濃郁的湯，即使台北像紐西蘭一樣下起了雪，似乎也不用怕冷了。

食材：雞、紅蘿蔔、番茄醬、洋蔥、鹽巴、西洋芹、胡椒、大蒜、西式香料、高湯、番茄