《西式料理》食譜與做法，共 366 道第 8 頁

西式蕃茄肉醬

YiTing Chen

家有大食慾孩子的冰箱常備變身實用料理

食材：番茄醬、水、牛蕃茄、橄欖油、洋蔥、蘑菇、絞肉(含一點肥)、胡蘿蔔、芹菜

1 一起做
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60 分

懶人版西式海鮮奶油濃湯

Serena的美味廚房

我覺得這個食譜很簡單, 因為用海鮮濃湯罐再加上新鮮海鮮就可以輕鬆上桌了。可依個人喜好選擇海鮮, 我自己喜歡蛤蠣跟鮮蝦, 不過放白肉...

食材：蛤蠣、鮮蝦、馬鈴薯、海鮮濃湯罐、牛奶、乾燥巴西利、鹽

162 讚
20 分

簡易西式焗飯

平凡的日本煮婦生活

焗飯含有蛋白質、炭水化合物及礦物質而新鮮沙律蔬菜含有維他命此食譜含有800卡路里、30克蛋白質、250毫克鈣

食材：白飯、洋蔥、火腿、冷凍雜豆、蔬菜濃湯粒（固形ブイヨン)、低筋粉（小麥粉/薄力粉）、牛奶或豆奶、Pizza用芝士碎、芝士粉、麵包糠、橄欖油、牛油

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20 分

西西里涼拌茄子沙拉(Caponata)

Ciao 吃飯！

夏天炎熱沒胃口時，caponata就是你的好朋友！吃起來酸酸甜甜特別開胃，很像中式料理裡常出現的口味。做好後可放在冰箱大概保鮮三到...

食材：西式/日式圓胖茄子、西洋芹、番茄膏、小番茄、白酒醋（可用米醋代替）、洋蔥、糖、橄欖、鹽巴、羅勒葉（九層塔）、酸豆(caper)、松子

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30 分

【西式料理】燒釀芝士南瓜沙律

平凡的日本煮婦生活

簡單可做出健康美味的一道菜

食材：洋蔥、南瓜、蛋、蛋黃醬、Pizza用碎芝士、鹽、胡椒粉

164 讚
20 分

紅酒燉牛肉～

陳小妹の輕鬆廚房

煮好一大鍋的紅酒燉牛肉，可以隔天吃更入味，淋在白飯上或是配法國麵包吃都是非常棒的，沒辦法馬上吃完的人也可以分裝入冷凍。全球在這疫...

食材：台灣牛腩、西芹、紅酒、紅蘿蔔、匈牙利紅椒粉、洋蔥、鹽、牛蕃茄、蒜頭、培根、蕃茄糊、月桂葉、百里香（乾或新鮮）、黑胡椒粉（粗）、蒜粉、西式高湯

2 一起做
76 讚

西式早餐

💗安妮招卡~

简简单单一个brunch

食材：盐、蛋、墨西哥饼、牛奶、马令薯、黑胡椒、烟熏培根、小葱头、玉米粒、盐 & 黑胡椒

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20 分

超清爽口中西式沙拉🥗

盧白白

我個人喜歡吃很輕淡❤️ 只要肉煎ㄧ煎！搭配冬粉不怕胖XD 搭配在一起爽口不單調～早餐就能飽吃的更健康

食材：肉（好吃宅配網買的以醃製好）、萵苣（不限）、苜蓿芽、冬粉、鹽（可+可不+）、橄欖油

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15 分

西式香腸製作Sausage making

gin-gin

好多謝Vera帶我去香腸工作坊學習新東西！今天首次跟太極班好媽媽一起動手做，實屬樂事！也要感謝凌太辛勞地準備好上佳的豬肉，讓大家吃...

食材：豬肉minced meat、鹽salt、黑胡椒粉blackpepper、糖sugar、紅椒粉paprika、白胡椒粉whitepepper、蒜蓉garlic、麵包糠bread crumbs、雞蛋egg、紅麴粉redyeastrice、腸衣sheep casing、香草mixed herb、洋蔥碎onion