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【有影片】製作湯匙不會沉的「 薑汁撞奶」
咪mi薑汁撞奶是一道傳統料理，暖身又健康，其實自己做也不難喔！
食材：老薑、全脂牛奶、黑糖
製作
323 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「製作」的零失敗食譜
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瓶裝花豆製作
野犬花豆、腰豆、鷹嘴豆都是營養又好吃的食材，但每次要料理總要泡水、燉煮，費上一些功夫。一次煮多了一時吃不完，只煮少少卻又嫌麻煩不想動手...
食材：生花豆、洋蔥、月桂葉、鼠尾草、義大利香芹、細葉香芹、大蒜去皮
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蔥油餅
珍妮花通常我們不會特別做蔥油餅, 而是當和麵做麵食, 像是餡餅, 韭菜盒子等, 往往會先多和一點麵, 確定所伴的餡料都全部用完. 多出來...
食材：麵糰、蔥花、鹽、白胡椒份、沙拉油、半燙麵 (參考另一食譜製作)
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廣東臘肉製作
野犬「上市買肉醃，吊起試冬風，夜裡廊飄香，有肉過好冬。」，天冷年節近了，「冬臘風醃，蓄以禦冬」，可以開始準備臘肉了。見的臘肉有湖南臘肉...
食材：五花肉、鹽（肉的2％）、糖（肉的6%）、高梁酒（肉的3％）、醬油（肉的5％）、醬油膏（肉的5％）、黑胡椒、五香粉、甘草粉、花椒、丁香、八角、肉豆蔻（選用）
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氣炸鍋製作無油洋芋片
Angela pink 手作坊用氣炸鍋也能輕鬆簡單製作出香脆洋芋片，第一次就成功
食材：馬鈴薯、鹽
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鹹鴨蛋製作
野犬醃鹹蛋的方法最常見的有兩種：水醃法和裹泥法。不過一般家庭要製作，還是水醃法最為方便。 我的廚房 野犬的春夢： http://pwi...
食材：生鴨蛋、水、鹽、花椒、桂皮、薑、高梁酒
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20分鐘內製作冰淇淋😀😀
🍳米格魯食堂🐶夏天就是要吃冰，自己在家做冰淇淋，有趣又好玩
食材：牛奶、鮮奶油、冰枕、糖粉、鹽
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♥簡易塔塔醬製作
知識力量紅寶石我最愛吃麥當勞的麥香魚堡，其實就是愛吃那個塔塔醬。本來以為很難做沒想到不會難很簡單耶~yo!!!! 以後不用一定要點麥當當也可以啦...
食材：洋蔥、水煮蛋、酸黃瓜、鹽、檸檬汁、檸檬皮、美乃滋、黑胡椒粉
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【義大利油醋醬製作】
三不離食在這一系列的沙拉醬汁中，官老師今天要為大家示範的是義大利油醋醬汁 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: 官家菜blogger: htt...
食材：紅辣椒、蒜頭碎、橄欖油、義大利陳年酒醋、乾燥百里香葉、義大利香芹碎、月桂葉、梅林辣醬油
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魚高湯的製作
三不離食運用魚骨所熬出的高湯非常適合搭配在海鮮類食譜的料理當中既美味又營養~~ 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: 官家菜blogger: h...
食材：魚頭或魚骨、水、青蔥、蒜頭、薑片、米酒
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布朗尼 [馬芬模製作]
雙胞胎留學去!不用蛋糕烤模也可以做出好吃的布朗尼哦!免奶油、減糖配方, 只要麵糊攪一攪, 加入喜歡的巧克力塊, 香濃料多又實在的布朗尼就出爐囉~
食材：植物油、糖、雞蛋、牛奶、無糖可可粉、中筋麵粉、巧克力塊
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萬用鬆餅粉的製作與運用
大塚太太鬆餅可說是近來最火紅的人氣甜點之一，外面不乏大排長龍的店家，其實只要有方便好用的鬆餅機和簡單食材，在家也可以輕鬆做出餐廳級的鬆餅喔...
食材：中筋麵粉、無鋁泡打粉、砂糖、鹽、蛋、牛奶、融化奶油
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開心果曲奇(迷你櫻花模製作)
甜蜜蘋果的美食與攝影世界偶有見病希望真是小福,回到家中趕及未大熱之時、做上一個一啖一口之開心果曲奇(小), 細細顆容易嘴,適合我這些為食老人家、陪著追劇更...
食材：糖、盬、室溫牛油、中筋麵粉、開心果、奶、迷你櫻花模
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製作一茄三用的手工番茄糊
嘖嘖的料理手帳嘖嘖的料理影片在這：https://bit.ly/2rEGayc 三招做出百搭蕃茄糊！全文請參考下面網誌內容唷： http://z...
食材：蕃茄、洋蔥、蒜頭、鹽、橄欖油、香油、紅椒粉、黑胡椒、鼠尾草、蒙特婁雞肉調味料、檸檬葉、芥末籽、檸檬
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日本TWINBIRD麵包機輕鬆製作蔥油餅
彭布丁青蔥的嗆鼻味，讓小朋友很無法接受，但研究顯示，蔥不但營養，其實也能達到老人家所說：吃蔥會變聰明。利用蔥油餅的作法，來讓青蔥的嗆鼻味...
食材：蔥花、豬油（凝固狀）、70°c熱水、胡椒粉、砂糖、鹽、中筋麵粉
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簡單自製咖啡冰
平凡的日本煮婦生活一般凍咖啡的冰溶後會令咖啡無味道，在家將自製咖啡冰添入咖啡中代替普通冰塊，味道濃厚，同時可延長咖啡味，適合炎炎夏日戶外野餐。
食材：即飲加糖咖啡（製作冰塊用）、即飲咖啡
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【週末製作，週間配菜】日式黑豆煮
下班後的狂奔料理週末做一堆，週間慢慢吃。 黑豆比黑貓還難拍照， 用手機拍更是災難，抱歉傷眼。
食材：青仁黑豆、糖、醬油
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楓糖司康【平底鍋製作】
雙胞胎留學去!利用平底鍋, 只要10分鐘, 就能享用層次豐富、外酥內軟的司康! 做法和材料都很簡單, 這是一道非常快速簡易的下午茶點~
食材：無鹽奶油(切小塊)、中筋麵粉、奶油、無鋁泡打粉、蛋、楓糖
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