蠔油

砂鍋鮑魚瑤柱炒飯

父親大人的愛 家中有事， 請來爸爸幫忙 愛你的家人， 總會義不容辭 今晚煮上爸爸十分喜愛忟鮑魚 加上瑤柱雞粒燴飯 好好答謝他

食材：鮑魚（我用南非鮑魚）、瑤柱乾 （浸軟， 拆絲）、薑、雞肉粒、乾蔥碎、生抽、白飯（已煮熟）、蒜頭片、胡椒粉、紹興花雕酒、麻油、水、忟鮑魚汁、蠔油、蔥花、老抽、蔥白段、冰糖

咖哩紹興雞🍲

咖哩紹興雞這道菜可是蜜兒自創的下飯好料理，做料理就是療癒，當你煮出一道美食，買菜的辛苦前置的準備，通通都被嘴裡的美食給忘懷了，充滿...

食材：雞腿肉塊、彩椒、紹興酒、青蔥、蠔油、蒜泥、蒜頭、咖哩粉、米酒、塩、醬油、開水、牛奶

金沙菇菇

食材：好友菇、鮮香菇、蒜、鹹蛋、蔥花、蠔油、米酒、烏醋、香油、味精或替代品

咖哩茄子四季豆（S&B特製咖哩粉）

咖哩和辛香料滿滿的炒絞肉，加入微炸的茄子四季豆鹹香夠味的下飯菜。

食材：絞肉、茄子（大）、四季豆、蒜末、辣椒末、S&B咖哩粉、蠔油、S&B咖哩粉（起鍋前）

鐵板豆腐

食材：板豆腐、蠔油、醬油、胡椒鹽

酸白菜炒肉絲（簡單/快速）

現成的酸白菜加上肉絲、辛香料簡單調味快炒一下就可上桌的下飯菜。

食材：酸白菜、豬肉絲、蔥、辣椒、蒜末、醬油膏、蠔油、糖、米酒、醃肉料、水、太白粉

三杯天貝海茸頭

食材：有機青仁黑豆天貝、海茸頭、紅黃椒、甜豆莢、黑木耳、薑片、素沙茶醬、素蠔油

♡蒜蓉烤茄子♡

蒜蓉醬：蒜頭拍碎、辣椒切末、蔥切珠，沙拉油+醬油+蠔油+糖+少許鹽～ 圓茄子3條 外表刷上一層油，送進烤箱烤40分鐘烤軟，茄子中...

食材：全聯-圓茄子、辣椒、蒜頭、蔥、醬油、蠔油、糖、鹽、孜然粉

蒜苗炒松阪豬

蒜苗炒松阪豬就是記得白飯煮多一點下飯啊！

食材：松阪豬切片、蒜苗、有機素蠔油、蒜頭末、醬油、洋蔥絲、米酒、辣椒、水、白胡椒粉、鮮味炒手

輕鬆學料理 烤雞翅 鮮嫩多汁

喜歡吃烤雞翅的朋友們 可以在家動手 做看看 烤雞翅口感 鮮嫩入味，不小心會一口接一口。

食材：雞翅6隻、（純素）蠔油、蒜頭、松露醬油、蔥（切末）

[快速] 白油抄手

食材：餛飩、海苔絲、醬油、白醋、蠔油、糖、香油

涼拌米血杏鮑菇（香菜保鮮28天分享）

「香菜」香氣很特別 喜歡的人有畫龍點睛之美 討厭他的人聞之色變🤣🤣 涼拌菜製作簡單有香菜助攻 瞬間升級～

食材：北港米血糕、大根杏鮑菇、青蔥、大蒜、辣椒、香菜、素蠔油、香油、白胡椒粉

煎魚排（山葵沾醬）

沾哇沙米風味不同。

食材：魚排、山葵、香菇素蠔油

涼拌秋葵

秋葵的黏液有豐富的果膠,可以保護腸胃道,纖維則能幫助消化,有預防便秘功用在煮秋葵的時候要上下翻轉一下,讓整支秋葵都能受熱平均,不敢...

食材：秋葵、鹽、蒜頭、紅辣椒、香菇素蠔油、砂糖、冷開水、香油

一鍋到底肉片燉大根

防疫料理～之很能保存的根莖類食物料理 一條白蘿蔔可以用2-3餐，真是物超所值的防疫好夥伴

食材：肉片、白蘿蔔、醬油、金針菇、蠔油、薑、清酒、飲用水、冰糖

苦瓜片片虱目魚肚

稍稍帶苦的苦瓜配上油質豐富的魚肚，平衡了油膩膩的罪名，加上了些許的梅干菜，使得整個香氣完全融合在一起。

食材：虱目魚肚、苦瓜、蒜頭、梅干茶、素蠔油、外鍋卟

青椒炒牛肉

食材：火鍋牛肉片、青椒、蠔油、蒜末、米酒、太白粉