蠔油醬油

鮮蝦蒸肉餅

超級下飯的海鮮蒸肉

食材：內門阿隆師港式蒜蓉大蝦、豬絞肉、青蔥、香菜、米酒、蠔油、醬油、雞粉、鹽巴、油蔥酥、太白粉

麻藥蛋

減醣吃膩水煮蛋或茶葉蛋 夏天真的好適合來吃這麻藥蛋

食材：雞蛋、零卡可樂、薄鹽醬油、素蠔油、蔥花、麻油、白芝麻、辣椒、蒜泥

香菇栗子燉雞肉

食材：雞腿肉、栗子、香菇水、鮮香菇片、醬油、乾香菇片、味霖、薑片、米酒、蒜片、月桂葉、蔥段、八角、蠔油

檸檬雞翅/檸檬雞翼（便當菜、下酒菜）

香港人很喜歡吃雞翅， 他們稱之為 #雞翼 香港的雞翅大部分是巴西雞翅， 只有雞翅中間的那段， 跟我們常見的二節翅不一樣， 台灣的...

食材：全聯雞翅、檸檬切片、醬油、蒜片、老抽、蠔油、蜂蜜、白胡椒粉

金針菇紅燒豆腐

食材：板豆腐、金針菇、醬油、辣椒、蠔油、洋蔥、糖

古早味油飯（長糯米 vs 圓糯米）

好久沒有過端午節了，雖然不會包粽子，油飯也可以滿足我思鄉的味蕾，同事一聽到我端午要準備油飯，立馬貢獻台灣來的魷魚乾給我。

食材：長糯米、圓糯米、紅蔥頭、油蔥酥、豬肉絲、蝦米、魷魚乾、醬油、香菇素蠔油、砂糖、五香粉、鹽巴、米酒、橄欖油、水 （可用泡香菇跟魷魚水）

酸辣涼拌燒茄子

這是一道超特別的涼拌菜，是我看了段短影音復刻的～ 茄子、青龍椒、皮蛋的結合，實在很好奇那個口感和味道🤣沒想到做起來還蠻好吃的喔！ ...

食材：茄子、青龍椒、皮蛋、蒜末、辣椒切圈、蔥花、醬油、蠔油、香油、糖、檸檬汁

家常滷肉

食材：帶皮五花肉、紅蔥頭、蔥段、紅冰糖、蠔油、醬油、米酒、五香粉、白胡椒、水煮蛋、海帶、車輪

菜心煎豆腐

食材：鹽水豆腐、菜心、蠔油、絞肉、醬油、蒜頭、香油、豆瓣醬、水、太白粉

莓香蠔油雞球/李錦記舊庄特級蠔油

今年草莓季已經到了尾聲，來做一道莓香滿滿滿的蠔油雞球吧！ 雞球經過蠔油醃漬，鮮嫩多汁，青椒清爽脆口，草莓果香十足，與雞球一起入口...

食材：草莓、雞腿肉、李錦記舊庄特級蠔油、青椒、醬油、油、太白粉

蔥燒雞腿肉

這道菜為蔥燒雞腿肉，主要以雞腿肉和蔥作為主要食材製作而成。鹹香醬汁會為肉類增添一份濃郁的口感，而且這道菜也具有豐富的蛋白質和維生素...

食材：雞腿肉、蔥段、醬油、蒜頭、蠔油、辣椒段、水

排骨蒸芋頭

食材：芋頭、排骨、姜粒、蒜末、蠔油、糖、鹽、醬油、胡椒粉、紹興酒、玉米粉

大蔥蔥爆牛肉

現在是大蔥的季節，就來做個蔥爆牛肉吧

食材：溫體牛肉片、大蔥、玄米油、蒜頭、蠔油、薄鹽醬油、白胡椒粉、黑胡椒、黑胡椒粉、米酒、中筋麵粉、薑片切絲、蒜頭切末

魚香豆腐

食材：板豆腐、絞肉、蠔油、蒜末、醬油、糖

筍片滷雞翅

食材：綠竹筍、雞翅、醬油、蒜頭、蠔油、蔥、鹽、米酒、胡椒粉

簡單版三杯雞（$150）

好市多的無骨雞腿，簡單版本的三杯雞，無酒精，小朋友愛吃，也適合當便當菜喔 更多影片請訂閱 https://reurl.cc/p9...

食材：好市多無骨雞腿、杏鮑菇、薑片、蒜頭、醬油、素蠔油、麻油、糖、九層塔、豬血糕

木耳炒豬柳 / 家常菜

豬柳(腰內肉)醃好搭配黑木耳炒香，簡單就是美味家常菜餚。

食材：濕川耳、豬腰內肉、十三香胡椒鹽、老薑片、素蠔油或醬油、蔥白、玉米粉或太白粉、玄米油或酪梨油、烏醋