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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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在家也能做出餐廳級的高點率料理,大人小孩都喜歡~
食材:雞蛋豆腐、蟹腿肉、鹹蛋黃、紅蘿蔔、蒜頭末、嫩薑末、䓤花、奶油、高湯(或水)、鹽、味精(亦可不加)改糖、白胡椒粉、紹興酒、太白粉+水、香油
紅蘿蔔的甜味,帶出海鮮的鮮味 保證三口組的小孩續碗到嫑嫑的!
食材:紅蘿蔔泥、蛋白、蛋黃、各式海鮮料、糖、鹽、香菜末
鑄釜鍋的神奇一鍋兩菜料理,尤其攪拌蕃茄混著飯瞬間的那股茄香味與飯香,咬在口中彈牙香甜,美味極了。 #阿卯愛下廚 Facebook...
食材:牛蕃茄、白米、蟹肉棒、嫩豆腐、紅蘿蔔泥、鹹蛋黃、雞蛋蛋黃、洋蔥、蒜末、蔥花、日式柴魚醬油、白胡椒粉、油、水
哈哈,有沒有像蟹黃的料理?這不失營養又超簡單的素蟹黃料理,好喜歡鮮橘色的效果,鮮甜的紅蘿蔔配上嫩滑豆腐,就算是新手們也能輕鬆的端出...
食材:紅蘿蔔、日本豆腐 或 本地豆腐、鹽、蔥花、糖、太白粉、胡椒粉、水、蒜末、薑泥、醬油、麻油
是一道很適合配飯料理呦
食材:紅蘿蔔、蟹腿肉、米酒、嫩豆腐、鹽、鹹蛋、水、蒜末、雞湯塊、蔥花
只要用紅蘿蔔末和鹹蛋黃, 就可以做出蟹膏的鮮香, 美味可口的蟹黃豆腐煲, 入口滿嘴海鮮味, 大人小孩都很愛😄 歡迎來陳太太的菜菜味...
食材:蟹腳肉、豆腐、紅蘿蔔、薑末、沙拉油、蒜末、鹹蛋黃末、青豆仁、米酒、柴魚高湯、地瓜粉水、魚露
蟹黃豆腐,餐廳裡的大菜。 顧名思義,就是用蟹黃、蟹肉與豆腐做出來的。 為什麼是大菜,因為蟹黃很珍貴。 不過可能是價格的考量,...
食材:蟹管肉、紅蘿蔔、薑、蛋豆腐、米酒、蠔油、毛豆、白胡椒粉、鴻喜菇、薑泥、蒜頭
到餐廳用餐蟹黃豆腐是經常點的一道菜,算是經典豆腐料理,其實不難做,學起來宴客、家常都很棒!吃不完還可以當便當菜喔! 湯汁多放一點,...
食材:雞蛋豆腐(或家常豆腐)、蟹腳肉、水、蝦仁(可省略)、鹽、紅蘿蔔、糖、青蔥、蠔油、薑、紹興酒(或米酒)、太白粉水、香油
鹹香好下飯的蟹黃海鮮豆腐煲 用鹹蛋黃及南瓜泥在家也能輕鬆完成!
食材:鹹蛋黃、鹹蛋白、蟹肉、透抽、蛤蜊、南瓜泥、雞蛋豆腐、蔥、薑末、洋蔥末、蒜末、蠔油、胡椒、太白粉水、乾香菇、洋菇(可不加)、高湯或水
一道超簡單的豆腐料理 吃出一個遐想一個海味 抱歉我太浮誇 其實就是豆腐拌鹹鴨蛋 哈哈哈😄 粉絲頁請搜尋🔍外星人的廚房 https...
食材:中華豆腐、鴨蛋、水、油、蔥花
食材:豆腐、蟹肉棒、鹽、紅蘿蔔、砂糖、蔥、香油、薑、太白粉水、雞蛋
用南瓜+蝦高湯偽裝的蟹黃實在是太像了 雖然完全沒用到蟹黃或鹹蛋~~ 但吃起來真的有濃濃的蟹黃風味 喜歡蟹黃豆腐煲的朋友一定要試試看...
食材:蝦子、南瓜、紅蘿蔔、有機嫩豆腐、乾香菇、毛豆、花豆、新鮮玉米粒、蒜頭、薑片、蔥白、鹽巴
現白蘿蔔旺季.多吃一點囉~.配香辛料煮,香味多層次,但還留著蘿蔔原味.愛吃蘿蔔的一定過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://...
食材:蘿蔔、蒜碎、辣椒、花椒粒、八角、酒、味霖、鹽醃漬蟹黃(可用烏魚子或鹽)
這是去年秋天做了三種蟹料理其中一道- 紅蟳, 整隻螃蟹進蒸籠大火蒸15分鐘後取肉備用,紅蟳蛋弄散口感較好 . (用新鮮的紅蟳先去蒸...
食材:紅蟳、蛋豆腐、紅蘿蔔、洋蔥、老薑、糖、鹽、味精、太白粉水
沙母蟹黃太多吃不完怎麼辦 沒有關係 把蟹黃留下來 拿來拌飯也超級美味好吃 回味無窮的味道啊!
食材:沙母、乾香菇《泡水》、高麗菜、樹香菇《泡水》、白米、醬油、烹大師
有海味~很鮮甜~真好吃\(^o^)/
食材:雞蛋豆腐、干貝、蟹肉棒、紅蘿蔔泥、雞蛋、太白粉、米酒、香油、胡椒粉
這算是變化版的野薑花粽,由於自個兒就住在新竹,對野薑花粽自然是十分的熟悉,但總覺得一般常見的,香氣有餘,但口味略嫌單調,因此便稍做...
食材:新鮮野薑花葉、珠貝(小顆干貝)、高湯、蝦米、鰹魚粉、長糯米、紅蘿蔔、糖、醬油、棉繩、沙拉油、太白粉水、豬油、去骨雞腿、鹽巴、乾香菇(小朵)、生栗子、蔥、薑片、米酒
與琳瑯滿目且添加化學成分的市售丸子相比,自製手工丸子吃起來更安心健康。手打丸子做法其實不困難,而且無論是煎煮炒炸樣樣都行,讓餐桌上...
食材:蝦仁、蟹膏(或蟹黃)、肥絞肉、蒜、蛋白、鹽、糖、白胡椒粉、太白粉、地瓜粉、米酒、香油、沙拉油