蟹黃豆腐煲 小紅莓 每次上餐館必點的蟹黃豆腐煲,鮮美的滋味,讓人一口接一口停不下來⋯⋯ 你以為很費功夫嗎?跟著食譜做做看,你會驚訝發現輕鬆上手,端上桌... 食材:中形胡蘿蔔、鷄蛋豆腐、鷄蛋(蛋黃、蛋白分開)、蟹管肉、塩、糖、白胡椒粉、米酒、太白粉、鹹蛋蛋黃、青蔥、香油、米酒 72 說讚
蟹黃紅蘿蔔湯 sumi 蟹黃鮮香濃郁,亦泥狀紅蘿蔔甘甜.鹹甜鹹甜好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes/27988... 食材:紅蘿蔔、鹽醃蟹黃、酒粕、昆布柴魚高湯 2 說讚
澎湖石蟹🦀蟹黃皮蛋瘦肉粥 Justina 賈斯汀娜 秋高氣爽吃螃蟹,很多人其實會捨棄螃蟹裡面的蟹黃不吃,因為膽固醇還蠻高的。可是其實蟹黃的香氣非常濃厚,喜歡的人應該覺得還不錯。因為我... 食材:剩飯、藜麥、豬絞肉、皮蛋(切碎)、片栗粉或太白粉、香油、有機紅蛋(打散)、米酒、白胡椒粉、嫩豆腐(切丁)、燙肉熱水、喜馬拉雅岩鹽、澎湖野生石蟹蟹黃、蔥花 8 說讚
紅黃白三色蟹 patty 我想吃辣的。我要咖哩。我要奶油的。 於是…一次殺三隻澎湖野生石蟹,各煮成紅黃白三色,滿足大家的嘴。 我的作法很簡單,處理好的石蟹先... 食材:澎湖野生石蟹、紅蘿蔔、乾辣椒、鹹蛋黃、辣椒、玉米筍、洋蔥、蔥、蒜、杏鮑菇、薑、鹽、奶油、麵粉、咖哩、沙茶醬、黑胡椒、番茄醬、韭菜、昆布柴魚高湯、起司粉、油 2 說讚
黃金海味石蟹粥 小喬君Joyc 秋天到了,微微的涼意增加了,應該來點溫暖的粥品暖暖胃!! 來自澎湖來的野生石蟹因為水域水質乾淨,所以捕獲到的石蟹也相當鮮美,做成粥... 食材:澎湖野生石蟹、南瓜、魩仔魚、嫩薑、蒜頭、香菜、隔夜飯、鹽巴 12 說讚
紅蘿蔔皮素蟹黃豆腐 白櫻樹的香草廚房 這道菜與「菜梗牛肉麵」是一對。兒子問:「為什麼要把紅蘿蔔皮放在盤子裡呢?」(因為我之前都丟進廚餘桶)我告訴他媽咪想挑戰「零剩食」,... 食材:紅蘿蔔皮、板豆腐、雞蛋、玉米粉、橄欖油、高湯、鹽、黑胡椒粉 12 說讚
蟹殼黃/蔥香小餅/小包酥 潔西卡的美味筆記 冰箱裡有大半把剩下的蔥,眼看尾部已經快要變質了,趕緊洗淨瀝乾,全部切成蔥花。吃了兩頓火鍋還是沒吃完,今天就來做成蔥花小餅吧! 蟹... 食材:中筋麵粉、豬油、低筋麵粉、鹽、蔥花、糖、蛋白、速發酵母粉、嫩雞調味粉(或鹽巴1.2g)、白芝麻、水、細砂糖、白胡椒粉(1撮) 22 說讚 4 跟著做
蟹黃南瓜豆腐煲「康寶 奶油風味濃湯」 Julia Wu 暑假小朋友天天在家,每天都在想吃的,想要天天變化菜色就只好使出法寶:”康寶濃湯包” 來簡單變出各種美味的料理了~ 濃湯粉已有完整... 食材:康寶 奶油風味香甜南瓜濃湯、蟹肉、豆腐、紅蘿蔔、洋蔥、紅黃椒、鹹蛋、金針菇、香菜 21 說讚
超下飯菜的蟹黃豆腐煲 廖尹嬋 天氣一天比一天熱,小妞們都吃不下飯, 用簡單的食材做這道營養滿分的蟹黃豆腐煲吧!! 食材:雞蛋豆腐、蟹肉、白胡椒粉、青豆仁、蒜頭、紅蘿蔔、鹹蛋、原味高湯、太白粉水 108 說讚
南瓜蟹黃豆腐煲 鄭恬 之前要做到蟹黃豆腐煲,要先取紅蘿蔔磨成泥加上蛋黃再用沙拉油慢慢炒成蟹黃醬的樣子,現再只要用奶油風味香甜南瓜濃湯包1包就可以作出,既... 食材:嫩豆腐、洋蔥、奶油風味香甜南瓜濃湯包、蟹管肉、四季豆、水 12 說讚
蟹黃豆腐煲🍲健康低膽固醇版 蜜兒愛料理🍜 利用紅蘿蔔 金針菇 鹹蛋加上火雲掌(😂愛開玩笑),做出別於真正蟹黃,健康低膽固醇的蟹黃豆腐煲,利用垂手可得的食材,輕鬆做出大廚等級... 食材:蛋豆腐、鹹蛋、米酒、紅蘿蔔、塩、金針菇、太白粉水(芶芡)、蒜頭、溫開水、青蔥 360 說讚 3 跟著做
蟹殼黃 愛烘焙iHomebake 以前吃這道麵食以為裡面有螃蟹肉,哈哈哈! 其實是因為烤好的顏色像熟的螃蟹才得名,皮酥餡香加上滿滿的蔥花,吃得好過癮~ 食材:沙拉油、低筋麵粉、蔥花、糖、糖粉、鹽、中筋麵粉、豬油、胡椒粉、白芝麻、水、速發酵母 21 說讚
蟹黃海鮮豆腐煲 Ariel 愛莉兒😝🥒🍳 使用南瓜及紅蘿蔔偽裝的蟹黃醬🦀 在家也能輕鬆做出蟹黃海鮮豆腐煲✨ 食材:南瓜、洋蔥、紅蘿蔔、薑末、米酒、鹹蛋、雞粉、蔥花備著裝飾、蝦仁、蟹肉條 78 說讚 1 跟著做
蟹黃荷蘭豆 sumi 荷蘭豆豆香鮮甜味足夠.不要多調味.用鹽醃漬蟹黃多提食材原味.不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/re... 食材:荷蘭豆、蟹黃、鹽、薑絲、辣椒、醃漬蟹黃、酒、味霖、昆布柴魚高湯 5 說讚