蝦

鮮蝦煲冬粉

微微麻辣口味冬粉配上鮮蝦很好吃喔😋

食材：龍口冬粉、蒜末、辣椒、蒜、草蝦、洋蔥、醬油、蔭油、蠔油、蔥

海鮮味增拉麵（蝦子蛤蜊菇中華豆腐）

這是用我的食譜蝦仁炒飯的蝦子，剝下來的蝦殼熬的蝦高湯，延伸出來的一碗拉麵^^ 湯頭很棒 歡迎大家嘗嘗！ 蝦仁炒飯食譜： http...

食材：拉麵、金針菇、蝦高湯、蝦子、味增、蛤蜊、水、芹菜、中華豆腐、柴魚片

麻辣鴨血白蝦鍋

香味四溢

食材：鴨血、白蝦、火鍋料、金針菇、香菇、雞翅、重慶麻辣火鍋湯底

蒜辣泰式涼拌海鮮【李錦記蒜蓉辣椒醬】

利用蒜蓉辣椒醬與檸檬汁、魚露、糖製作成香辣酸甜的泰式醬汁，與燙好的海鮮、蔬菜及香菜一起拌勻，好吃又開胃的泰式涼拌海鮮即可完成，簡單...

食材：蝦子、透抽、鹽、洋蔥、米酒、李錦記蒜蓉辣椒醬、紫洋蔥、檸檬汁、小番茄、魚露、辣椒、糖、香菜、冰開水

蝦仁炒蘆筍*萍姊

影音食譜👉https://youtu.be/26OAOmKjovA

食材：素蝦、蘆筍、鹽、紅椒、糖、黃椒、白胡椒粉、杏鮑菇、薑

夏日海鮮炊飯 🍤🥢⛱️

夏天就是要吃海鮮啊 ～ 對吧？ 🤣🤣

食材：白米、干貝、紅蘿蔔絲、青菜絲、鮮味抄手、白蝦、五穀米、開水、白胡椒鹽、沙拉油、玉米粒

櫻花蝦炒大黃瓜

食材：大黃瓜、櫻花蝦、紅蘿蔔（絲）、鴻禧菇、鹽

泰式酸辣麵疙瘩

泰式酸酸辣辣的口味非常開胃，加上椰漿口味更溫順唷！麵疙瘩會吸飽湯汁，也可以隨意換成各種麵食❤️

食材：蝦子、洋蔥、泰式酸辣湯包、九層塔、小磨坊椰漿、中筋麵粉、鴻禧菇雪白菇、雞胸肉

涼拌鮮蝦叻沙麵

炎炎夏日～不想吃熱呼呼的食物，那就來個開胃的南洋風味風味的涼拌鮮蝦叻沙麵吧！

食材：越南河粉、鮮蝦、豆芽菜、叻沙醬、椰漿、九層塔、檸檬汁

【自己煮晚餐】蕃茄🍅燉牛肉

酸酸的番茄燉肉，配飯的好夥伴 把喜（吃）歡（不完）的食材們都丟進去吧👌🏻

食材：牛腱、番茄醬、醬油、小黃瓜、鹽、玉米筍、米酒、紅蘿蔔🥕、義大利香料、洋蔥🧅、靈芝蝦、陽台的羅勒🌿

青醬鮮蝦義大利麵 (筆管麵)

有事沒空種了九層塔,自己打青醬新鮮有成就感

食材：筆管麵、大白蝦、雞蛋、九層塔葉、蒜末、堅果、橄欖油、帕馬森起司粉、米酒

離奇蘋果蝦鬆

炎炎夏日，胃口不佳，來點清爽的生菜蝦鬆吧！ 簡易的生菜蝦鬆搭配蘋果和離奇米果，做法簡單，在家也可以輕鬆完成！ 清脆的生菜、脆口的...

食材：蝦仁、蘋果、離奇米果、罐頭玉米粒、安食小品醬鹽、白胡椒粉、蒜頭、米酒、薑、蛋白、太白粉

南洋風叻沙鮮蝦麵

在一次的外食中體驗到叻沙麵，我就愛上叻沙風味的料理，恰巧這次應用市售的叻沙醬，簡單就可以煮出濃郁味香的南洋叻沙湯頭，節能又省時，加...

食材：白蝦、脆丸&魚丸(或擇一)、小蕃茄、綠豆芽或黃豆芽、凍豆腐、蒜頭、九層塔、辣椒(可略)、小磨坊叻沙醬、水、椰奶、細麵

水蒸燒酒蝦

水蒸3~5分鐘即可上菜 留住原始的鮮味~

食材：蝦子、米酒、鹽、薑末、青蔥、蒜味黑胡椒

蒜香奶油蝦義大利麵

麵條吸滿濃郁蝦湯，比吃蝦子還過癮！

食材：冷凍白蝦、義大利麵、鹽、大蒜、黑胡椒、九層塔、奶油、花椰菜、橄欖油

鱻魚辣椒醬

精選鰈魚、鱙魚、蝦米等三種海鮮，加上朝天椒慢火熬製而成。 🌶️相關食譜：「小魚豆豉辣椒醬」、「海鮮蒜蓉辣椒醬(大份量)」、「南洋...

食材：沙拉油、朝天椒、朝天椒辣椒麵、蒜頭、米酒、鱙魚/丁香魚乾、醬油、無刺扁魚、香油、赤尾青蝦皮、砂糖、油蔥酥、鹽、雞粉、味精

從高湯開始！暖胃鮮蝦櫛瓜燉飯

從熬煮高湯開始，慢火萃取蔬果與蝦殼的精華，再分次加入於炒過的生米中，不停地攪拌與確認，直到米粒與湯汁完美結合，呈現奶油般滑順的質地...

食材：義大利燉飯米、櫛瓜、芹菜、鮮蝦、胡蘿蔔、洋蔥、帕瑪森起司粉、水、奶油、白葡萄酒、初榨冷壓橄欖油、鹽、胡椒