蝦米

蝦醬大陸妹

瓦城蝦醬菜自己做，只是蝦醬好臭😷，要帶口罩先😀

食材：大陸妹、切粗蒜末、辣椒、蝦米（可省略）、罐裝蝦醬

古早味油飯

古早味油飯，採用台灣在地糯米米、豬肉、油蔥花、醬油、香菇、還有還有、還有鮮甜的干貝、麻油等材料製作而成，口感Q彈帶著麻香及白胡椒味...

食材：圓糯米加長糯米、五花肉、淡醬油、乾香菇、白胡椒粉、紅蔥頭、糖、米酒、乾干貝、麻油或香油、鹽、蝦米、香菇水、淡色醬油、香菜

自己做台式蘿蔔糕

白蘿蔔產季接近尾聲來把握一下，媽媽分享蘿蔔糕好吃關鍵 : 蘿蔔要放足、料要炒香、醬油用李錦記舊庄特級蠔油才香，照著手把手真傳，輕鬆...

食材：白蘿蔔、水、在來米粉/蘿蔔糕粉、豬絞肉(細絞)、竹山乾香菇(大)、蝦皮或蝦米、油蔥酥、李錦記舊庄特級蠔油、白胡椒粉、五香粉、油

古早味炒米粉｜米粉不軟爛 口感升級這樣做

【鍋寶好食光達人-吳老師上菜】 吃過就忘不了的古早味炒米粉 蝦米、香菇、紅蔥頭的香氣結合 搭配清爽脆口的蔬菜 最重要的是口感不軟爛...

食材：埔里米粉、冬粉、醬油、五花肉(絲)、蠔油、紅蔥頭(片)、糖、高麗菜(絲)、干貝粉、紅蘿蔔(絲)、白胡椒粉、韮菜(段)、芹菜(末)、香菜(末)、乾香菇(泡軟切絲、香菇水)、蝦米(泡米酒)

南瓜養身粿粽

吃起來皮QQ，內餡鹹香超好吃的客家粿粽~~ 我都不知道客家粿粽的內餡這麼好吃！炒的時候滿室都是香味！這直接配飯吃就很下飯了~~ 👉...

食材：竹葉、植物油、糯米粉、蓬萊米粉、梅花肉切1cm小塊、蒸熟南瓜、蝦米、醬油膏、水、油蔥酥、泡香菇的水、乾香菇切丁、米酒、豆乾切丁、白胡椒粉、筍子切丁、五香粉、糖

清冰箱料理 - 泰式鮮蝦舞菇柚子沙拉

連續兩個連假，吃飽喝足後想要試著讓腸胃休息一下；看著滿桌子中秋節沒吃完的柚子、冰箱裡烤肉剩下的蝦子，決定來做一道：不加一滴油低卡高...

食材：柚子、草蝦、醬油、好菇道舞菇、醋、花生米、檸檬原汁、蝦米、砂糖、九層塔、蒜頭、鹽、洋蔥、黑胡椒

【開陽白菜】

食材：娃娃菜、蝦米、米酒

蝦米炒瓠瓜（蒲仔）-夏日料理

瓠瓜是夏天常見的食材 簡單料理就很好吃👍🏻

食材：瓠瓜、胡蘿蔔、鹽巴、蒜頭、胡椒粉、蝦米、水

肉粽媽媽的味道

媽媽包的粽子總是無人可以取代，我們嘗試過買市售的，永遠都無法找到一樣的味道，我想我們全家老姐老弟們都是吃一種指定品牌，叫做～媽媽的...

食材：粽葉、腿庫、油蔥酥、香菇（中）、醬油、菜脯、圓糯米、醬油膏、蝦米、長糯米、蛋黃、冰糖、冬蝦、胡椒、豆干、蒜頭不剝殼、碎豆皮、絞肉、香菇水

開陽蒲瓜

夏天的季節蔬菜 蒲瓜 口感鮮甜軟嫩爽口 加入蝦米 增添風味 這是道好下飯的家常美味 烹調簡易 快來試試喔～ Sandra 宅在家的...

食材：蒲瓜（1/4顆）、蝦米、鹽巴、蒜頭切末、鮮雞晶、米酒

家常炒麵(金蘭無添加原味醬油)

一鍋炒的炒麵是過去勤儉持家阿嬤的拿手菜，把菜園或冰箱現有的肉與蔬菜...等，加上靈魂醬油炒出菜餚與麵條的香氣美味；今用"金蘭無添加...

食材：油麵(黃麵)、豬肉絲、金蘭無添加原味醬油、高麗菜、米酒、紅蘿蔔、糖、鹽、洋蔥、太白粉、黑胡椒粒(粉)、青蔥、蒜頭、蝦米、乾香菇(大)、水

清炒娃娃菜

食材：娃娃菜、蝦米、蒜頭、鹽巴

芋頭鹹籤

香噴噴的料理，回味無窮◟(๑•͈ᴗ•͈)◞

食材：芋頭、蝦米、香菇、絞肉、香菜、地瓜粉、蔥酥、醬油、烤盤紙、油

豆薯炒肉絲

第一次煮豆薯才知道它的美味！ 這道完全不需要加味精就很鮮甜爽脆！

食材：豆薯、二層肉、蝦米、去籽乾辣椒、蒜末、蔥花

魷魚香菇炒黃瓜蘿蔔

煮不完的蘿蔔小黃瓜可這樣做🫶🏻。 香菇炒蘿蔔小黃瓜是一道具有濃郁中式風味的熱炒菜餚，其中蘿蔔和小黃瓜的清脆口感和維生素含量較高，而...

食材：白蘿蔔、小黃瓜、香菇、蝦米、乾魷魚、木耳、白芝麻（可略）、香油（可略）

蔥燒肉末蒸蛋

一天到晚外送也不是辦法，還是自己動手做吧！ 冰箱有蛋、豆腐、絞肉、蔥。 可以煮個蔥燒肉末蒸蛋！ 這是我第一次煮就很成功呢！ 但其實...

食材：雞蛋、水、醬油、蔥、醬油膏、太白粉水、蒜、米酒、絞肉、胡椒鹽、蝦米、豆腐

蛋酥絲瓜冬粉煲

很少在米國超市買到絲瓜，難得見到就立刻下手了。 這道菜以乾蝦米為調味，加入清甜的絲瓜和台灣味的蛋酥，口感獨特豐富。雞高湯提升了整體...

食材：絲瓜、薑片、蛋酥、雞高湯、乾蝦米、蔥段、蒜鹽