蜂蜜薑

醬燒雞翼

油亮的焦糖色，微辣滋味搭配薑蒜的香氣，精緻時髦的下酒菜上桌，今晚不喝啤酒，開瓶紅酒，來個西洋氣息的夜晚吧！ 歡迎各位到我的網站，...

食材：雞翅前段(雞翼)、蒜頭、豆瓣醬、薑、老干媽(辣椒醬)、刀、醬油、砧板、蜂蜜、電鍋、烤肉醬、平底鍋、黑胡椒、筷子、湯匙、盤子

韓式豬五花

醃製入味的豬五花，烤到外皮金黃微焦、香氣逼人，搭配生菜一起享用超對味！

食材：水梨、洋蔥、蒜、薑、豬五花肉、醬油、糖、蜂蜜、黑胡椒、韓式辣醬

涼拌肉片佐豆芽

台南的天氣愈來愈炎熱，老是覺得沒什麼食慾，所以這兩天特別想吃些清爽的涼拌菜，所以又衍生了這道涼拌料理，用清燙的方式處理肉片和豆芽菜...

食材：台糖火鍋梅花肉片、有機豆芽菜、和風柚子醬、蔥、醬油膏、薑、魚露（可省略）、蒜頭、蜂蜜或糖、紅甜椒（或辣椒）、檸檬汁（可省略）

香料南瓜拿鐵

☕️杯子裡的南瓜派☕️ 這是星Ｏ克南瓜拿鐵的簡易版，減去不必要的糖份和鮮奶油，更加清爽健康。只要使用微波爐，就能大大縮短烹煮南瓜的...

食材：南瓜、黑咖啡、肉桂粉、牛奶、薑泥、丁香粉、肉豆蔻粉、楓糖或蜂蜜

紅酒蜜汁燉豬腳

利用紅酒的香氣及蜂蜜濃醇的甜味，搭配蠔油的鮮美，燉煮出軟嫩的豬腳，絕對是飯桌上熱門搶手的料理。

食材：豬腳、李錦記舊庄特級蠔油、八角、洋蔥、月桂葉、牛蕃茄、乾辣椒、大蒜、甘草、薑、紅酒、蜂蜜、醬油、青蒜

醃嫩薑

「冬吃蘿蔔、夏吃薑」，夏天的嫩薑用糖醋水醃漬冷藏起來，當作常備菜很方便，酸甜微辣開胃，做法也非常簡單。

食材：嫩薑、高粱醋、白醋、細砂糖、蜂蜜、鹽

黃金薑黃椰奶燕麥粥早餐（素）

🇮🇳抗發炎、緩經痛，十分鐘古印度食療🇮🇳 薑黃是最近很受歡迎的養生食材，做成簡便的黃金牛奶（Golden Milk）是歐美最流行的...

食材：即食燕麥片、椰奶、椰子水或開水、薑黃粉、肉桂粉、薑粉或老薑泥、黑胡椒、蜂蜜或楓糖

蜂蜜啤酒雞翅

食材：雞翅、大蒜、生洋蔥、啤酒、蠔油、薑、蜂蜜

日式乾咖哩 Keema Curry

濃厚的口感，有別於一般的咖哩，作法也不複雜！

食材：牛絞肉、大蒜、薑、洋蔥、紅蘿蔔、番茄罐頭、醬油、番茄醬、蜂蜜、咖哩塊、鹽、黑胡椒、月桂葉

韓式炸雞

食材：雞腿肉、雞胸肉、薑蓉、蒜蓉、蕃薯粉、胡椒粉、太白粉、洋蔥泥、高筋麵粉、番茄醬、雞蛋、韓國辣醬、醬油、蜂蜜、鹽

自製海苔醬DIY, 15分鐘搞定

自製海苔醬真的比想像的簡單許多， 想到連市售的海苔醬都可以自己動手作，心裡就感到開心，它黑黑一陀，很難摸透究竟怎麼製作的，但實際...

食材：海苔、乾昆布、柴魚片、味霖、薑泥、蜂蜜、熱水

電鍋版東坡肉

食材：五花肉、蔥、薑、蒜、細麻繩15-20cm、紹興酒、冰糖、醬油、蜂蜜

舒肥韓式辣雞翅

中秋烤肉，雞翅是一定不可以少的。要想將雞翅料理的軟嫩多汁、不乾不柴，表面又可以酥脆順口，似乎很難兼得。先用低溫水煮雞翅，再稍稍加工...

食材：雞翅、鹽、胡椒、韓式辣椒醬、紹興酒、醬油、糖、米醋、魚露、蜂蜜、麻油、薑泥、蒜泥

薑餅人餅乾曲奇 烘焙🌲聖誕節

聖誕節漸近，在這個普世歡騰的佳節裡與小孩互動做薑餅人餅乾，享受親子時光，或送給朋友們當小禮物送上祝福，也是不錯的選擇，預祝大家聖誕...

食材：低筋粉、黃糖或黑糖、蜂蜜、室溫奶油、蛋、玉桂粉、丁香粉、薑粉、食用無鋁泡打粉

蜂蜜燉豬肉(豚の角煮)

朝井家的「蜂蜜燉豬肉」比較偏日式的口味，沒有用到滷包&中藥材，只用薑、蔥、大蒜與清酒及蜂蜜來增加香氣，我自己蠻喜歡這一味的...

食材：豬五花、蔥、水、蘿 蔔、醬油、水煮蛋、蜂蜜、蔥綠、清酒、大蒜、薑、蔥白

烤蜂蜜蒜味雞翅

食材：雞翅、大蒜、薑、醬油、糖、鹽、胡椒粉、蜂蜜、水

孜然唐梅烤全雞～ 微波+氣炸版2合一完成

第一次氣炸全雞成功了 孜然唐梅烤全雞～ 減醣就是要吃雞/自說自話 用喜歡的日式胡椒鹽、孜然粉、7味唐辛子、優質梅子粉，以上4種辛...

食材：市場或賣場處理好的全雞、日式胡椒鹽、孜然粉、7味唐辛子/不會辣、優質梅子粉、薑黃粉、蜂蜜或楓糖或2砂糖