蛤蜊料理

海鲜叻沙麵

叻沙(Laksa)是一道馬來西亞和新加坡的代表性麵食料理。混合各種香料的濃郁湯底，不同食材的味道交織匯聚，再添加溫和的椰漿，湯頭喝...

食材：草蝦、雪魚丸、叻沙醬、蛤蜊、南薑粉、拉麵、薑黃粉、青蔥、水、雞蛋、椰漿、洋蔥、蒜球、鮮鮮香茅、南薑、豆芽菜

番紅花茶碗蒸

番紅花和海鮮本來就會搭配在一起，而日式茶碗蒸也常常會在蒸蛋裡加入蛤蜊或是干貝和其他海鮮，所以這樣的組合一點也不突兀，大家下次想蒸蛋...

食材：蛋、水、蛤蜊、乾干貝、鹽、番紅花香料粉

黃金鮮菇番茄清肉湯【全聯料理王大賽】

這是一道充滿鮮味與視覺的發想料理，在做菜的每個旅程點中，都能激發出新的想法以及作風，做出屬於您的料理!希望大家能勇於嘗試，也能喜歡...

食材：番茄、牛肉片、匈牙利紅椒粉、秀珍菇、百里香、杏鮑菇、黑胡椒粒、洋蔥、鹽、糖、醋、薑片、蒜瓣、蛤蜊、荸薺

♥蛤蜊蔬菜涮涮鍋♥ +必嚐一級棒蔬菜

有許多好吃的蔬菜需要控制烹煮時間；等火鍋端上桌再下鍋，往往亂煮一通影響風味。 比較理想的方式，可以先在瓦斯爐上將蔬菜分批下鍋，等...

食材：蛤蜊、蔥、薑、米酒、白蘿蔔、荸薺、蓮藕、木耳、夏南瓜、芹菜、餃類丸類、豬肉片、牛肉片

料理甜甜圈【低熱量料理】低卡南瓜海鮮飯

更多幸福美味的料理，敬請鎖定 YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》 週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00...

食材：糙米飯、小南瓜(蒸熟)、蝦仁、蛤蜊、洋蔥、綠花椰、紅蘿蔔、蒜仁、薑、鹽巴、義大利香料、黑胡椒、雞高湯

十分鐘!泡菜海鮮起司粥

冬天吃粥最暖和了!用康寶海鮮濃湯加上最愛的韓式泡菜及海鮮料,還有能讓粥品更濃郁的起司片,短短十分鐘就能享受熱呼呼、微辣過癮的美味佳...

食材：康寶海鮮濃湯、白飯、蛤蜊、蝦子、花枝切圈、韓式泡菜、起司片、葱花

虱目魚肚麵線

今天孩子感冒,東西吃不下,煮了這碗魚肚麵線,發現孩子一下子就吃完了,湯頭加了蛤蜊,完全不須要塩巴,真的是健康又美味的好料理!媽媽們...

食材：新鮮無刺魚肚(切塊)、蛤蜊、麵線、薑絲、蔥花、芹菜末、米酒、香油

蛤蜊排骨菇菇湯

柳松菇含大纖質，久煮亦不失其脆度，口感十分良好應可剌激腸胃的蠕動，消除便秘，降低血液中膽固醇的含量，是一種兼具美味和保健的食品。

食材：柳松菇、排骨、蛤蜊、枸杞、米酒、鹽

義式水煮魚兼海鮮義大利麵

嗨！這次的食譜是一道看起來厲害，但是作法很簡單的魚料理。 而且全程一鍋到底，超棒的！ 因為這裡空間限制的關係，如果需要詳細的圖文...

食材：赤鯮、小番茄切半、鹽巴、洋蔥切末、黑胡椒、蝦仁、魷魚、蛤蠣高湯（可不加）、VODKA / 白酒、蒜頭油

塔香茄汁蚌麵【真麵堂】

採用西式的作法來烹調茄汁加入九層塔煨煮入味用蛤蜊提升鮮味 搭上【真麵堂】台式紅蔥肉燥高湯就無需再任何的調味 味蕾上有著中西合併香...

食材：真麵堂紅蔥肉燥風味拉麵、蕃茄、蛤蜊、蒜片、洋蔥丁、九層塔、蕃茄醬

酒蒸金菇蛤蠣【金門高粱飄香料理】

深夜食堂的最佳料理，非酒蒸蛤蠣莫屬，運用簡單的辛香料與高粱酒的蒸煮烹調，這次我加了金針菇吸收了湯汁，不用10分鐘，蛤蠣的鮮甜滋味就...

食材：蛤蠣、金針菇、蔥、薑、蒜頭、辣椒、38度金門高粱酒、水、奶油、醬油

翡翠吻仔魚湯

食材：菠菜、雞蛋、吻仔魚、蛤蠣、蒜泥

泰式海鮮柚子沙拉

食材：番茄、白柚、香菜、洋蔥、辣椒、芹菜、蒜頭、中卷、魚露、蛤蜊、糖、蝦子、檸檬汁、味醂

【大同智慧AI電鍋】培根蛤蜊燉飯

使用台灣味大同電鍋料理義式風味，濃濃的九層塔香與蛤蜊的鮮甜美味，刺激著你我的味蕾。 『大同智慧AI電鍋』 智慧進化 美味升級 ...

食材：白米、洋菇片、洋蔥末、培根末、蛤蜊、雞高湯、蒜片、米酒、黑胡椒、九層塔末、起司粉

台式什錦海鮮粥

微涼的天氣可開始好好享受熱粥,美味營養滿分~

食材：康寶濃湯(海鮮濃湯口味)、米、蝦子、透抽、蛤蠣、蟹味棒、魚板片、蔥花、水

韓式香辣海鮮麵【五木拉麵】

這份藏在我心裡麵的味道，獻給家裡附近已搬離的韓國小吃店老闆。炒碼麵，需要海鮮與蔬菜快炒而成的辣味高湯。每次老闆煮到滿頭大汗，我也從...

食材：五木營養麵條、薑末、蒜末、紅辣椒、小魚昆布/蛤蜊高湯、醬油、鹽、油、蝦子、透抽中型、蛤蜊、白菜、青江菜、洋蔥、紅蘿蔔、黃豆芽、木耳

柴魚絲瓜蛤蜊麵線

吃過傳統的絲瓜麵線～你一定要試試這個多加柴魚片的奧妙～真的吃到會粉感動喔！

食材：香菜、薑絲、蔥花、麵線、蛋、柴魚片、蛤蜊、高湯或水、米酒、鹽、香油