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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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冬天好適合來一塊熱熱的蘋果派! (加了肉桂粉就很適合冬天吃啊哈哈哈) 剛出爐立刻被吃完😂 派皮參考拿拿摳老師! 派皮可做兩個加...
食材:低筋麵粉、二砂糖、無鹽奶油、泡打粉、蘋果、鹽巴、二砂、橘子汁、蛋黃、白蘭地、牛奶、肉桂粉
食材:小杯子模具、蛋黃、植物油、抹茶粉、溫水、熱水、蛋白、低筋麵粉、糖粉、細砂糖、檸檬汁
紅豆 蛋黃/麻糬 月餅 食譜共20顆 兩種內餡各10顆
食材:鹹蛋黃、米酒、低筋麵粉、紅豆沙、高筋麵粉、麻糬、糖粉、豬油、蛋黃液、芝麻、冰水、鮮奶
以戚風蛋糕手法製作而成的蛋糕捲,蛋糕體綿密鬆軟,搭配滑順的鮮奶油,入口即化的口感 ,真的讓人一口接一口停不下來。
食材:蛋白(約250克)、香草糖、蛋黃(約150克)、牛奶、動物性鮮奶油、植物油、鹽、低筋麵粉、玉米粉
日式饅頭是日本和菓子的其中一種,小小一顆外型可愛且吃起來內餡柔軟,通常有紅豆、栗子、茶香等各種口味,思來想去,何不來試試將 S&a...
食材:低筋麵粉、煉乳、白豆沙泥、蜂蜜、糖、抹茶粉、蛋黃、無鹽奶油、巧克力粉、S&B 柚子青辣椒醬
還記得小時候傳統🥥椰子塔的香氣嗎? 讓人難以忘懷,那是幸福的烙印,融合了椰子的清香和奶油的美味,咬下酥脆的🥧塔皮天天崩地裂在嘴裡散...
食材:塔皮、糖粉、溶化的無鹽奶油、蛋黃、無鹽奶油、椰子粉、低筋麵粉、葡萄乾(泡過萊姆酒)、杏仁粉、鹽、牛奶、泡打粉、香草精、雞蛋
利用簡單的材料、萬聖節的餅乾模,再畫上鬼靈精怪的表情,就是萬聖節最可愛的幽靈餅乾。
食材:無鹽奶油、糖粉、蛋黃、黑白巧克力、低筋麵粉、食用色素、可可粉
使用百香果製作的甜點中,我自己最喜歡的就是這款「百香果輕乳酪」了,綿密輕柔的口感,入口即化~ 這款甜點的製作過程比較長,不過每次...
食材:參考份量:、奶油乳酪、無鹽奶油、蛋白(大約60g)、百香果醬、檸檬汁、牛奶、砂糖、蛋黃(大約40g)、玉米粉、低筋麵粉
超喜歡藍莓🫐,吃下午茶時必點藍莓塔或草莓塔😋~ 熱愛手作甜點的我,就自己來玩看看這道美味料理吧~🥰 (參考承食譜)
食材:無鹽奶油、糖粉、鹽、香草莢、低筋麵粉、全蛋、杏仁粉、鮮奶、蛋黃、蛋白、玉米粉、香草精、糖
本食譜約可做15-18個 youtube:https://youtu.be/ay521tUYd2E IG:pei_hua712 不...
食材:低筋麵粉、杏仁粉、無鹽奶油、糖、泡打粉、蛋黃、杏仁片
原本沒特別愛吃牛粒,但吃了自己做的,居然完全愛上!太好吃了吧!而且我完全沒有頭緒他到底好吃在哪?就很像中邪一樣完全停不下來。我說的...
食材:全蛋、蛋黃、無鹽奶油、糖、糖粉、低筋麵粉、無糖可可粉
德式布丁是一款大人小孩都愛的甜點,酥脆的塔皮,搭配柔軟的布丁餡,口感與普通的蛋撻不同,甚至更勝一籌呢👍👍 布丁餡裡面加了許多香草莢...
食材:奶油(軟化)、糖粉、鮮奶油、鹽、鮮奶、杏仁粉、細砂糖、蛋黃、香草莢 or 香草精、全蛋、低筋麵粉、蘭姆酒
簡單的「芝麻糖餅」用市售的冷凍抓餅餅皮就能輕鬆做、 口感也是一樣香酥可口~ MissQ My Little Kitchen~ h...
食材:黑芝麻粉及砂糖、手抓餅、蛋黃液及白芝麻
有時候沒有特定想要完成的點心,會把庫存已開封的食材及剩餘包材用來製作 這次利用的黑芝麻粉跟迷你紙杯(尺寸3cm*5.5cm)烤焙...
食材:低筋麵粉、純黑芝麻粉、蛋黃、蛋白、室溫鮮奶、細砂糖、植物油、喜歡的抹醬、紙模尺寸3cm*5.5cm
雖然長得像糖醋排骨,😓 但保證散發著濃郁的橙香!😂 酸酸甜甜,令人食指大動!
食材:(猪)排骨、香吉士(榨汁)、米酒、柑橘果醬、醬油、檸檬汁、香吉士(橙)汁、橙皮、卡士達粉、玉米粉、蛋黃
影音食譜連結:https://youtu.be/iAb2SmqzooY 好好吃~是布丁也是蛋糕 2種口感混搭,真的令人驚豔......
食材:150毫升布丁杯、砂糖、水、全蛋、熱水、蛋黃、牛奶、蛋白、煉乳、油、糖、香草粉、低筋麵粉
適合在炎熱夏天吃這道菜,檸檬的酸讓人有開胃的感覺,加上檸檬的清香撲鼻而來,吃起來更加清爽。
食材:低粉、鮮奶、檸檬、奶油、砂糖、香草精、蛋黃、玉米粉、蛋白、水、君度酒
端午節快到了, 最想念的就是還住在台灣時阿嬤包的粽子。 還記得搬來美國之前,向阿嬤請教包粽子的技巧,即使端午節在美國不能吃到阿嬤的...
食材:糯米(圓、長都可)、生紅蔥頭(切碎)、五香粉、豬肉 (切塊)建議五花肉、白胡椒粉、香油、蛋黃、醬油、粽葉、水煮花生(依喜好)、醬油膏、粽繩、乾香菇(洗淨泡溫水30分後備用、糖、蝦米(泡水後備用)、水、油、鹽、米酒、肉桂粉、鹽巴