蛋香

港式經典小吃~香辣韮菜豬紅魚蛋蘿蔔

過完年了呵 大魚大肉了好幾天 今天就來個小吃吧~ 我的最愛 ~ 港式經典小吃~香辣韮菜豬紅魚蛋蘿蔔 簡單容易做 而且非常美味 喜歡...

食材：豬血、黃金魚蛋、蘿蔔、韮菜、蒜末、豆瓣醬、蠔油、醬油、糖、鹽、玫瑰露酒、紹興酒、胡椒粉

紅燒肉

食材：五花肉肥瘦相間、腐皮、冰糖、蛋（水煮五分鐘）、醬油（生抽.老抽）、八角、老酒、桂皮、大蒜、香葉、鹽、乾辣椒、花椒、醬油個、糖

魚香起司蛋豆腐【全聯快炒包料理】

李錦記魚香茄子醬鹹香夠味而且有辣勁，很適合愛吃辣的朋友。我這次做了個小變化，將魚香茄子醬和融化的起士做結合，靈感來自韓式料理中部隊...

食材：雞蛋豆腐、洋蔥絲、李錦記魚香茄子醬、起司片、青蔥、太白粉

日式便當

如果你家中有小朋友要帶飯，有否考慮個製造一個精美又別緻的日式便當 、贏取他的少稱讚? 今天就開始動手吧！

食材：日本米、蛋、菠菜、西蘭花、紅蘿白、三文魚、韓式甜芥末、花/海苔碎/烘香芝麻、壽司醋、紫菜

奶油香蔥蛋吐司

源自於法式吐司的概念，此次將蛋汁中加入蔥花，透過煎的過程將蔥蛋及奶油的香味融合於吐司麵包．自己動手做，簡單又健康

食材：吐司麵包、雞蛋、青蔥、奶油、鹽

太陽蛋吐司

快速營養早餐，使用少少食材創造美味

食材：全家香綿土司、蛋、胡椒塩、起司

《瘋野餐》來顆太陽蛋！火腿洋芋烤蛋吐司

野餐也要吃的夠營養！煎一顆漂漂亮亮的太陽蛋放在吐司上，光用看的都覺得好吃～～

食材：馬鈴薯、火腿、鹽、全家-法式香綿吐司、胡椒、蛋、迷迭香、洋蔥、橄欖油

豐年農場・虎菇溫沙拉

天氣漸熱，想吃健康沙拉又怕過於冰冷的食物嗎？試試這道虎菇溫沙拉，溫熱口感、外觀美麗、入口健康！

食材：紅蔥頭、蘿蔓、紅椒粉、綠花椰菜、鹽、初榨橄欖油、虎菇、胡椒、紅酒醋、小蕃茄、蜂蜜、蛋、迷迭香、蒜泥、義大利綜合香料

酒香糖心蛋【淬釀真心食堂】

第一次吃到酒香的糖心蛋是在七股鹽山裡面的販賣部買的，整個真是顛覆我對糖心蛋的認知，因為每一口都有濃濃的酒香但卻不會有酒味，他是整顆...

食材：常溫雞蛋、淬釀醬油、花雕酒、八角、砂糖

熱烤布丁土司盅

這是道非常簡單又易上手的鬆軟香甜的甜點. 不會過甜或過膩. 法式香綿土司運用日本鎖水工法，含水量提升2倍，口感柔軟的土司厚達2.9...

食材：全家法式香綿土司、蛋、糖、牛奶

彩色甜筒飯糰

食材：蝶豆花（藍色飯糰）、地瓜葉（綠色飯糰）、薑黃（黃色飯糰）、紅龍果（粉色飯糰）、火腿、蛋、甜筒、拌飯香鬆

香脆雙菇起司蛋【好菇道美味家廚】

很適合早餐、點心的一道菇菇蛋料理…金黃色的蛋香乳酪絲帶點微酥…夾入爽脆的雙菇雪白菇、鴻喜菇增加營養…口味口感都好棒啦！

食材：好菇道雪白菇 鴻喜菇、雞蛋、焗烤乳酪絲

~紹子香蛋~

食材：豬絞肉、鮮香菇丁、雞蛋、豆干丁、蔥花、辣油、糖、鹽、水、太白粉水

鹹派（無麵粉版）

酥鬆鹹香的低醣版塔皮，味道可不輸一般麵粉製作的，讓人享受美食也能兼顧健康！

食材：黃豆粉、杏仁粉、蘑菇、椰子細粉、培根、蛋、冰無鹽奶油、花椰菜、鮮奶油、法國magimix食物處理機、百里香、四葉北海道鮮乳、DOMO單紅柄零重力深炒平底鍋、鹽、香料共和國迷迭香、起司絲、牛膝草葉、胡椒粉

角菜蛋花湯

角菜又名珍珠菜、甜菜、香甜菜、香芹菜等。 角菜，葉片長得像芹菜，有種特殊的香味。角菜是小眾蔬菜，在超市應該是不會出現，這鄉村好菜自...

食材：角菜、蛋、香豬油、水海鹽

[大同電鍋] 酒香桂花糖心蛋

前幾天回娘家聚會，來了好友兼老鄰居，還帶來了親做的電鍋版的糖心蛋與我們分享，選用了精選的土雞蛋製作，未熟的紅橙色蛋黃真的美極了，於...

食材：土雞蛋、廚房濕紙巾、水、醬油、味淋、紹興酒、桂花