蛋絲料理

［生酮。低碳］焗烤酪梨蛋

油脂、蛋白質都有了！

食材：蛋、酪梨、酸奶、水、起司絲

日式優格塔塔醬雞腿排

《優格塔塔醬雞腿排》 滿滿洋蔥小黃瓜切丁 🥒拌上一顆水煮蛋切丁狀 來點日式美乃滋鹽巴 🥣淋上一些優格增添風味 這次團購的大成...

食材：大成雞腿排、高麗菜絲、洋蔥切丁、小番茄🍅、小黃瓜切丁中小型、太陽蛋、鹽巴、玉米筍、糖、綠花椰菜🥦、水煮蛋、日式美乃滋、無糖優格

《寶寶副食品》番茄雞肉燉飯

番茄有茄紅素幫寶寶補充😋 鹽的部分都是可加可不加

食材：番茄、雞肉絲、蛋、母奶、蒜末

馬鈴薯烘蛋

好久沒有上傳新食譜了～這道菜是我看網路影片做的，雖然做法大致上一樣？（好像有點不一樣😅） 做出來的馬鈴薯烘蛋與影片裡的成品差很多啊...

食材：進口小馬鈴薯（切薄片）、洋蔥中顆（切絲）、鹽巴（加到蛋裡）、蒜頭（切小片）、蛋（打散）

鮪魚乳酪鹹派

酥脆的派皮再配上鮪魚、乳酪、蛋和鮮奶等材料的內餡，美味之外也很營養哦！

食材：中筋麵粉、非氫化酥油或無鹽奶油、蛋、鹽、鮮奶、冰水、濾乾的罐裝鮪魚、切達乳酪絲、蔥綠蔥花、黑胡椒

愛柴～免炸的糖醋排骨

酸酸甜甜超下飯

食材：排骨、白胡椒粉、香油、蒜末、砂糖、米酒、醬油、全蛋、木薯粉、洋蔥切絲、水、番茄醬、甜椒切絲

極上炸牛丼

運用日式的炸法，將牛肉的肉汁鎖住，外酥內嫩的口感，再加上法式生菜解油膩，好吃！

食材：板腱牛排、酥炸粉、粉漿、高麗菜絲、白飯、小黃瓜絲、芽菜、紅酸膜、糖心蛋、香菇、紅甜椒、切塊玉米、醃漬小菜、和風醬

薑絲超人米披薩-免烤箱米Pizza

白飯大變身！吃到鍋巴的香味，外脆內軟Q，不一樣的披薩簡單易上手

食材：鹹鴨蛋、嫩薑絲、白飯、蛋、玉米粒、乳酪絲、番茄醬

起司火腿可樂餅

有人覺得炸可樂餅很麻煩嗎? 軟軟的很難煎炸 而且會黏鍋子 說實在我從未遇過 只要跟著我的步驟 保證可以炸到香酥脆的可樂餅哦~ 詳...

食材：小顆馬鈴薯、火腿片、起司絲、低筋麵粉、蛋、麵包粉

紅白雙醬夏日冷麵【白酒&紅酒帕式達】

夏天好愛做無油煙料理,義大利麵三分鐘上桌,紅白雙醬夏日冷麵【白酒&紅酒帕式達】沾濃郁的【白酒奶油培根醬】【番茄肉醬帕式達】...

食材：台酒白酒帕式達、紅酒帕式達、豬絞肉、小黃瓜絲、蛋絲、奶油、番茄醬、辣醬少許、蒜泥

鮮蔬豬肉燴飯

準備一道就不用炒其他菜了😁

食材：豬肉絲、洋蔥、醬油、鴻禧菇、味霖、蒜頭、水、油、勾芡、喜歡的菜、蘿蔔、蛋

👨‍🍳💕蔥油餅披薩🍕

非常簡單又很美味！小資女孩首選，手殘都會做，也很適合當做早餐👍🤤

食材：蔥油餅皮、鮪魚罐頭、胡椒、玉米罐頭、番茄醬（可不加）、蛋、起司片、焗烤用乳酪絲

總匯三明治（漢堡肉）

一日之計在於晨， 美味早餐自己做， 防疫在家做健康美味早餐給家人吃喔， 一次就能做上十幾片冷凍放冰箱，可以放上三個月，煎一煎加上自...

食材：吐司、蛋、絞肉、蕃茄、洋蔥、漢堡肉（參加下面材料）、紅蘿蔔、芝士片、胡椒粉（或黑胡椒粉）、沙拉、米酒、蕃茄醬、塩巴、花生醬、洋香菜葉、美生菜或小黃瓜絲、醬油、胡椒粉、肉桂粉、匈牙利紅椒粉、雞蛋、麵包粉

不敢炸ㄉ糖醋魚

不被跳油燙到～不用轉大火，更不要洗油炸過ㄉ鍋！ 也能煮出挺立ㄉ魚ㄡ！！ 酸酸甜甜ㄉ滋味～能給大家不膩ㄉ小驚喜ㄡ～

食材：魚、薑絲、白胡椒粉、蔥絲、醬油、彩椒、鹽、蒜末、料酒or米酒、蛋、醋、蓮藕粉or地瓜粉、糖、番茄醬、水

起司藜麥塔

光復DOC~超級料理師課程

食材：市售小塔皮、藜麥、全蛋、鮮奶、鮮奶油、黑胡椒、鹽、起司絲

炸豬排丼飯

食材：豬里肌肉、雞蛋、柴魚醬油、青蔥、味霖、麵包粉、洋蔥、水、太白粉、白飯、全蛋液、海苔絲

照燒雞腿火腿嫩蛋蓋飯

微甜鹹的照燒口味一直都是家人喜歡的味道！帶一點甜味，開胃好吃😋鋪在飯上，加上嫩煎的火腿嫩蛋，滿足的蓋飯上桌！

食材：雞腿排、蛋、米酒、火腿絲、醬油、鹽巴、味霖、巴西里粉、糖、海苔、白飯、鮮奶